飯田橋駅のワンタン麺の人気おすすめランキング(温かい)
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こちらは飯田橋周辺で食べられるワンタン麺の人気ランキングページです。
飯田橋周辺では11件のワンタン麺が見つかりました。
飯田橋周辺では、中華そば 高はしの雲呑麺や麺処 直久 水道橋 (メンドコロ ナオキュウ)の肉玉雲呑麺(醤油)などが人気のメニューです。
11件のメニューから、あなたが食べたいワンタン麺を見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
- tiger
豚肉の背油抜きにしていただき、 味がさっぱりして美味しかったです。
レビュー一覧(1)
- kouhei01
スープをいただきます。↵ あれ?↵ きりっとした醤油味を想像してたのですが、かなり穏やかな塩加減、いや醤油加減というべきか。↵ この塩分濃度は日本料理店のお吸い物に近い。↵ 鶏ガラの旨味を控えめな魚介系が下支えしているかたち。↵ 旨味とコクは塩分濃度に見合ったもの・・・スープの味を見て醤油ダレの量を調整したような感じ。↵ 朝一番だったからか、時間が経つにつれスープ濃度が出てくるタイプのラーメンかもしれない。麺を見て思い出しました。これ苦手なタイプです。↵ 幅が4~5ミリで厚さが1~1.5ミリくらいかなぁ・・・中太の平打ちですね。↵ 厚さが2ミリ以上なら別ですが、この厚さだと後半だれてくるはず。↵ そしてそれはその通りでした。↵ 食べ始めはツルリとしてコシのある麺でしたけど、中盤はモチモチ、後半は上に書いた通りです。叉焼はほんのりピンクがかったレアなところがあり、低温調理かな。↵ 丁寧な仕事ぶりがうかがわれますが、厚さ2ミリ、これははっきり言って薄く切り過ぎですね。↵ 味付けは薄味で、外周付近に一部ツルリとする食感のところがあり、出来たてのハムのよう。↵ ワンタンは具なしモチモチ。食感の違う麺だと思って食いました。↵ ホウレンソウはシャッキリと茹でられていいてナイス!
レビュー一覧(6)
こうや系、動物系のスープだけと とんがりない優しい味。雲呑たっぷり。 老舗。
相変わらず女将さんお愛想ないけど美味い。舌火傷必至です。#ラーメン #ランチ
#ラーメン #九段下 #飯田橋