中目黒駅のワンタンの人気おすすめランキング(しょっぱい)

お昼のみ、それもすごく時々しか営業してないらーめん屋さんつばめ中目黒に行ってきました。 メニューは100パーセント天然だしの「香油雲呑中華そば」「昆布〆味玉子」「辛味生玉子」しかありません。 天然だしのスープなのでパンチは少ないですが、麺との相性が絶妙で、また次も食べたくなります。 パンチが欲しい方は、辛味生玉子を70円でトッピングしてもらって中華そばをつけ麺風に辛味生玉子につけて食べてみてください。 スープ無くなり次第終了で、夜は兎馬と言う居酒屋さんが営業中です。 #ラーメン #中華そば #わんたん #油ラーメン

焼鰹、煮干し、利尻昆布、豚骨清湯のスープ。 非常に風味がよく、コクがあり、深い味わいですね。 麺は中太麺。 具は葱、玉ねぎ、三つ葉。メンマも味がしっかり付いてます。そして海苔2枚は三角形に切ってあります。そしてチャーシューには食べるラー油がかかっています。ワンタンは注文を受けてから手巻きしています。これがまたプルンプルンでうまい！ 皮は特注なんだそうで…。食材もすべて国産。

がっつりダシが効いてます。食べ終わった後でもしばらくダシ臭を自分で感じるくらいです。