ローストダック(豚肉)のメニュー一覧

肉山一品目(=^･^=)肉のパテとハムみたいのです！ジューシーなハムが美味しかったなぁー #ロースト #ローストポーク #ローストダック

#ロースト #ローストダック #ローストポーク

メニューにはのってない、裏メニューです。ここのお豚を頂いたら、ほかでは食べられないほどの美味しさ。

厚切りのお肉がジューシーで美味しかったです。

パリのマンダリンオリエンタル内のミシュラン2つ星レストラン「シュール ムジュール パール ティエリーマルクス」の総料理長ティエリーマルクス氏監修レストランのデフュージョン版。サッポロ銀座ビルを建て替えたGINZA PLACEビル7階のロケーションで、天井高めな開放感のあるつくりで、窓からは銀座和光を始めとした銀座4丁目交差点を見下ろすことができる。3800円のランチコースは、名物のブリオッシュも提供され、持ち帰りでの購入も可能。前菜とメインを選ぶプリフィクススタイルで、栗のクリームスープと豚ロースのローストを。

今回 食べた中で1番美味しかったです😋 骨付き肉の大きさも厚みもあるのですが柔らかくて味もしっかりしてるのでご飯が進みそうなのですが、ライスの用意がないのが残念でした。

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京都綾小路室町、sketchの泉州犬鳴豚肩ロースと野菜のロースト！どれもボリューム満点で美味しい。 #ステーキ #ロースト #ローストダック

松阪豚プレミアムという希少品種の豚肉は、脂身の成分が油脂分3割であとはコラーゲンというヘルシーな豚肉。そのソフトでまるで生ハムのような食感とさっぱりしたライスに卵黄がからむ絶品丼は、女性にぴったりのメニューです。夜は、イタリアンバルで営業。西田辺の隠れたオシャレバル！ #丼もの #ローストポーク #ロースト #ローストダック

お肉が柔らかくて本当に美味しいです！ 行く度に必ずこれは頼みます！ 塩で食べるのもおすすめですがバルサミコ酢をかけて食べても◎ #肉 #ロースト #天草豚 #イタリアン #高円寺 #美味しい

絶妙な火入れの豚ヒレでした。パサつきがしっとりとしていておいしかったです！

ビストログルマンのランチ。茶美豚のローストポークを選びました。目の前でローストポークを切ってお皿に乗せてくれます🐷😍💕💕 ソースも美味しくて、付け合わせの人参、マッシュポテトも美味しい💖 これで1,000円ぽっきり。

下にはたっぷりとお野菜の敷かれた豚肉のロースト　綺麗すぎる焼き具合にうっとり　丁寧に火を通されたお肉は、脂身が甘～くてとろける～

脂がしっかりのった豚を塩でいただきます。左の塩は、炭の塩、右の塩は、燻製塩。

赤身と脂のバランスが絶妙です。 #ローストダック #ロースト#ワインに合う

雑穀ごはんとパンが選べます。 豚肉がすごくおいしくて、きのこがどっさり入ったトマトソースが優しい味です。 けっこうボリュームがあります。

綺麗なピンクのポークは200gとボリュームがありますが、とても柔らかく、ソースを絡めて食べると、ぺろっと食べれちゃいます。

味も雰囲気も満足。

柔らかくてしっとり。 美味しかったデス♪

豚肩ロースのローストは、大きさ・厚さ共に大満足!!! もう少しサラダに具材があると嬉しいなぁ〜

食べたい肉料理が全て乗ってる。これ一皿でワインがかなり飲めそう。何を口に運んでもおいしいです。

本場らしいイタリアレストラン。お肉料理も重すぎず、丁度いいボリュームで頂きました。コースにするとかなり多いので相談した上で調整すると良いかも。時間に縛られず、ゆっくりしたい時にお勧め。

14年8月下旬ランチ訪問。写真では伝わらないのですが、豚肉の厚みが1.5ｃｍほどあるのではないかと思う見た目のパフォーマンスです。ごはん少なめで頼みましたが、お肉がしっかりボリュームだったので、お腹いっぱいになりました。最初ソースが少な目な印象でしたが、お肉がジューシーでそのままでもおいしかったです。

エサに栗ばかりを食べさせたガルシア栗豚。 まだ日本では珍しい豚です。 低温でじっくり火入れしたお肉は イベリコ豚よりも脂があま～い！ 焼鳥出身のシェフが焼くお肉のおいしいイタリアンバルです(^^)

ESOLAコースのメインです。珍しい松坂豚❗️柔らかくて美味しくいただきました😊

ジューシーでとても柔らかかったです！ ハーブの香りがいいですね！ #ローストダック #ロースト

豚肉ってこんなに柔らかくなるもんなんだと気付かされました。

豚バラ肉を巻き巻きしたお料理です。