京都市左京区で食べられるローストダックのランキング

肉肉しいぐらいの豚の塊！バルサミコ酢のソースであっさりいただきますが、柔らかくてジューシーで激ウマ！ごはんや付け合わせも含めて申し分ない一品です。

比叡山が誇るオーベルジュ、ロテル・ド・比叡にあるレストラン「ロワゾブルー」のコースディナー、「コクリコ」で頂いたメインディシュです。 ジビエの持つ味わい深さを更に引き立てるソース、それにワイン、、、サービスを含めて目にも舌にも美味しいお料理の数々でした。

やわらかくとてもおいしい鴨です。京都らしくお味噌がついていました。