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合鴨肉を使った人気メニュー1選

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。
こちらは、合鴨肉を使ったメニューのランキングページです。
SARAHには、1件の合鴨肉を使用したメニューが見つかりました。
1件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.0
合鴨のロースト(前菜屋SO―KO)
今日不明
中央区役所前駅から798m
北海道札幌市中央区南3条西4-19-1 坪川ビル 1F

レビュー一覧(1)

  • user_72576143
    user_72576143

    いい感じのロゼカラー。ナイフを入れますと内包しているジュースが溢れます。しっとりした身は噛むほどに旨味がどんどん出てきますね。塩加減もビッタリ。それにね〈ガルニチュール〉がなまら美味いのですよ。シェフ:「フランスで出しているそのままのスタイルです。油を多くつかってますけどね。」腕を上げましたねシェフ。これにはやっぱ赤ワインだよなぁ。