北海道のロースト(合鴨肉)のメニュー一覧
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こちらは北海道のローストを合鴨肉で絞り込んだ検索結果ページです。
7件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、7の中からとっておきの合鴨肉を見つけてください!
レビュー一覧(1)
- user_72576143
いい感じのロゼカラー。ナイフを入れますと内包しているジュースが溢れます。しっとりした身は噛むほどに旨味がどんどん出てきますね。塩加減もビッタリ。それにね〈ガルニチュール〉がなまら美味いのですよ。シェフ:「フランスで出しているそのままのスタイルです。油を多くつかってますけどね。」腕を上げましたねシェフ。これにはやっぱ赤ワインだよなぁ。
レビュー一覧(1)
#鴨 #わさび #ロースト #わさび漬け