八丁畷のロースト(鴨肉)のメニュー一覧
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こちらは八丁畷のローストを鴨肉で絞り込んだ検索結果ページです。
2件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、2の中からとっておきの鴨肉を見つけてください！
今日不明
八丁畷駅から676m
神奈川県横浜市鶴見区市場東中町３-１５伊豆屋
今日11:00~23:00八丁畷駅から836m神奈川県川崎市川崎区小川町4-1 ラチッタデッラ ビヴァーチェ棟C101
レビュー一覧(1)
シャラン鴨はエトフェ（窒息）した鴨としても有名です。エトフェ(窒息）させることにより血液が肉の中にとどまり、より鴨の風味が高まり、味わいも濃く 食感もジューシーになるとのことです。ジューシューなシャラン鴨と自慢の赤ワインソースとの相性抜群です。 こんな美味しい鴨初めて食べました。超うましっ！！