西日暮里のロースト(鴨肉)のメニュー一覧
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こちらは西日暮里のローストを鴨肉で絞り込んだ検索結果ページです。
2件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、2の中からとっておきの鴨肉を見つけてください!
レビュー一覧(1)
- koume
テリーヌは、粒マスタードの乗った物と、炙ってバルサミコソースをかけた物の2種類。 イチジクの甘みがアクセントになっていて無茶苦茶ウマいですよ。 うにホワイトアスパラのタルタルはウニの旨さが際立った1品。 使われているうには甘みが強いバフンウニになります。 合鴨ローストは皮とその脂身が香ばしく、旨味とコクも濃厚ですね。 #タルタル #テリーヌ #ロースト #ディナー #盛り合わせ


レビュー一覧(1)
ポルチーニの濃厚な風味が特長的なソースに、肉が柔らかなシャラン鴨の共演。 鴨の下にはネギが隠れていて、鴨の旨みを十分吸っています。 #シャラン鴨