鴨を使った人気メニュー1選
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こちらは、鴨を使ったメニューのランキングページです。
SARAHには、1件の鴨を使用したメニューが見つかりました。
1件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！
今日不明
鶴見市場駅から89m
神奈川県横浜市鶴見区市場東中町３-１５伊豆屋今日不明鶴見市場駅から89m神奈川県横浜市鶴見区市場東中町３-１５伊豆屋
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今日不明鶴見市場駅から89m神奈川県横浜市鶴見区市場東中町３-１５伊豆屋
レビュー一覧(1)
シャラン鴨はエトフェ（窒息）した鴨としても有名です。エトフェ(窒息）させることにより血液が肉の中にとどまり、より鴨の風味が高まり、味わいも濃く 食感もジューシーになるとのことです。ジューシューなシャラン鴨と自慢の赤ワインソースとの相性抜群です。 こんな美味しい鴨初めて食べました。超うましっ！！