愛知郡愛荘町で食べられるローストのランキング

ローストポーク定食【自家製麺と定食　弦乃月】@滋賀県愛知郡愛荘町東円堂。これを食べなきゃ未食扱いとも言われる位に絶賛されていた定食をようやくいただいた。写真で観た見た目より思った以上にボリューミー。しっとり柔らかく噛めば肉の旨味を十分に堪能出来る。トリュフ塩・ポン酢・生姜醤油の3種のタレから、中でもトリュフ塩が一番個人的には好みだった。味噌汁も新しく知る味わいだ。 #ローストポーク #定食

ローストポーク定食自家製麺と定食 弦乃月】@滋賀県愛知郡愛荘町東円堂。新しく変わったローストポーク定食をパシャリ。以前も美味かったが、塊ではなくスライスした事で非常に食べ易くなり、パワーアップした。 #ロースト #ローストポーク #定食

ローストポーク定食【自家製麺と定食 弦乃月】@滋賀県愛知郡愛荘町東円堂。本日は開店を予告していないから暇だろうと本日のみ連食許可が出ているので、長らくいただけなかった同品を。（本当はシウマイ定食目当てだったw） ちょいと好きなトリュフ塩が少なかったが、ボリュームが凄い。これ食べんとモグリやから。 #ロースト #ローストポーク #定食

シャープなキレのある塩ダレは、さっきの醤油と打って変わってくっきりとした輪郭でベースは同じ出汁かな。これも好みだわ。 麺は醤油と異なり、ロースト亜麻仁を練りこんだもの。亜麻仁といえば関西では油だけど『ひるドラ』もそうだったかな。簡単に言えば健康にいい。食感は少しボソボソした感じだった。 塩は、低温調理のチャーシューに穂先メンマと青葱。確か、そこに味玉がサービスで付いてくると言ってた気がしたけど、ワンオペで大変そうだし、まぁ別にいいや。って事で。 でも周囲の前評判はとてもいい。自分が食べた印象も凄く良かった。一番びっくりしたのは、何処かで修業した経歴はなく、独学で作り上げたということと、オープンしたてでの完成度の高さ。引き出しも沢山持っていそうで、これからも行く楽しみが出来そうです。お値打ちな朝ラーも食べてみたいし定食も未食なので未訪扱いだし、また行かなくちゃです。 #ラーメン #塩ラーメン #鶏ラーメン