長野県のロースとんかつ(ロース)のメニュー一覧
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こちらは長野県のロースとんかつをロースで絞り込んだ検索結果ページです。
14件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、14の中からとっておきのロースを見つけてください!
今日11:30~14:00,17:00~23:00
中軽井沢駅から1.76km
長野県北佐久郡軽井沢町長倉1999-1
レビュー一覧(1)
- johnky
軽井沢オゴッソのとんかつ 駅から少々離れますが…サイクリングの途中で立ち寄るお店にはGOOD! #ロースとんかつ #ロースかつ #定食
今日11:30~13:30,17:00~20:30
中軽井沢駅から363m
長野県北佐久郡軽井沢町中軽井沢7-1
レビュー一覧(0)
今日11:00~14:30,17:00~20:30
細野駅から1.72km
長野県北安曇郡池田町会染6330-5
レビュー一覧(0)
今日11:00~15:00,17:00~22:00
信濃吉田駅から890m
長野県長野市稲田2-11-3
レビュー一覧(0)
今日11:30~14:00,17:00~21:00
茅野駅から1.45km
長野県茅野市宮川1388-10
レビュー一覧(0)
今日11:00~15:00,17:00~22:00
信濃吉田駅から890m
長野県長野市稲田2-11-3
レビュー一覧(0)
今日11:30~14:30,17:00~21:00
穂高駅から640m
長野県下高井郡木島平村穂高4579丁目2番地
レビュー一覧(0)
ランチ
今日不明
大田切駅から4.05km
長野県駒ヶ根市東伊那伊那耕地578丁目4番地
レビュー一覧(0)
今日11:30~13:30,17:00~20:30
中軽井沢駅から363m
長野県北佐久郡軽井沢町中軽井沢7-1
レビュー一覧(0)
今日11:00~13:50,17:00~20:45
伊那北駅から3.35km
長野県伊那市西箕輪大萱7010-1
レビュー一覧(0)
今日不明
大田切駅から4.05km
長野県駒ヶ根市東伊那伊那耕地578丁目4番地
レビュー一覧(0)
今日11:30~14:00,17:00~23:00
中軽井沢駅から1.76km
長野県北佐久郡軽井沢町長倉1999-1
レビュー一覧(0)
今日11:00~14:00,17:00~20:00
小布施駅から203m
長野県上高井郡小布施町
レビュー一覧(3)
信州上田メシの締めはとんかつ。とんかつ好きとしては、ブックマークしていたこちらのお店の訪問を楽しみにしていました。 店内は昔ながらの古き良き和風とんかつ店といった雰囲気。昼時に運良くすぐに入店できましたが店内は満席。配膳待ち多数、その後次々来店で外待ちも多数と、人気が伺えます。 調理は大将さんとその息子さんと思しき2名。揚げやカットなど主要な工程は息子さんが担当し、いかにも職人オーラ漂う大将はお客さんには愛想はよいですが、後継たる息子さんにはやや厳しめに接しています。総監督として店内全体を指揮しています。店内もお母さんと長年の近所のおばさんといった家族経営のよう。 注文は大ロースかつ定食。 混雑のため注文から40分ほど待ってようやく配膳。 肉厚は最大3cm近く、250〜300グラム近くあろうかという大ロースかつ。うっすら桃色の肉、揚げ色も薄めで、中低温調理が伺えます。そういえば、厨房目の前のカウンター席に座ったのに、揚げ音が静かでほとんど聞こえませんでした。 見た目でクオリティの高さを確信し、これは塩でいただかなくては。 美味しい。肉質は、しっかりとモッチリとした弾力の食感がありながらも、歯切れは柔らかいです。脂身だけでなく、赤身にも上質な旨味とフルーティな甘みを感じます。 お会計時に尋ねてみると、信州産豚肉を使用しているとのこと。もしかして、この豚肉はりんごをエサに育ったから甘いのかとも想像します。 汁は豚汁と嬉しいです。 期待どおりの素晴らしいとんかつ。このクオリティ、ボリュームで1980円とは家族経営のなせる良心的価格で、都内なら2500円超えですね。 上田グルメ、満喫しました。 #とんかつ #ロースかつ #ロースとんかつ #定食
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