新富町のロースとんかつ(ロース)(ガッツリ)のメニュー一覧
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こちらは新富町のロースとんかつをロースで絞り込んだ検索結果ページです。
15件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、15の中からとっておきのロースを見つけてください!
今日05:00~13:00
新富町駅から841m
東京都中央区築地5-2-1 築地市場 6号館
レビュー一覧(1)
- user_37921819
お肉柔らかくてジューシー衣もサクサク。 ボリュームもすごいですよ。 #定食
今日11:30~15:00,17:00~23:30
新富町駅から454m
東京都中央区築地1-13-1 ADK松竹スクエアビル 1F
レビュー一覧(1)
今日不明
新富町駅から993m
東京都中央区銀座7丁目8-1
レビュー一覧(1)
- oto_shu
黒豚を使い、粗めの生パン粉をまとわせて低温でじわりと揚げる。しっとりピンク色を残した火入れが絶妙だ (2016年4月号掲載) #おとなの週末2016年4月号
今日07:00~14:00
新富町駅から795m
東京都中央区築地5-2-1 築地市場 1号館
レビュー一覧(0)
ランチ
今日11:00~15:00,17:00~23:30
新富町駅から889m
東京都中央区銀座3-2-15 ギンザ・グラッセ 10F
レビュー一覧(0)
今日不明
新富町駅から997m
東京都千代田区有楽町2丁目10-1
レビュー一覧(0)
今日不明
新富町駅から941m
東京都中央区銀座6丁目8-4
レビュー一覧(0)
ランチ
今日11:30~15:00,17:00~23:30
新富町駅から454m
東京都中央区築地1-13-1 ADK松竹スクエアビル 1F
レビュー一覧(0)
今日定休日
新富町駅から458m
東京都中央区銀座2-11-2
レビュー一覧(0)
今日定休日
新富町駅から458m
東京都中央区銀座2-11-2
レビュー一覧(0)
今日不明
新富町駅から997m
東京都千代田区有楽町2丁目10-1
レビュー一覧(0)
今日定休日
新富町駅から458m
東京都中央区銀座2-11-2
レビュー一覧(0)
ランチ
今日不明
新富町駅から764m
東京都中央区銀座2丁目4-18
レビュー一覧(0)
今日不明
新富町駅から943m
東京都中央区銀座4丁目1
レビュー一覧(9)
池波正太郎氏の「銀座日記」に登場するとんかつ店。築地というロケーションだが、市場からはやや離れたところにあり、周囲には飲食店が点在するエリア。カウンター席とテーブル席で15人前後のコンパクトなつくりということもあろうが、お昼時には店前に待ちの列ができるほどの人気ぶり。メニューはヒレカツやカツカレーなどがあるが、池波氏も食べたというロースカツライスに。待っている間にオーダーしていることもあり、席に着くとほぼ同時のタイミングで提供された。
お一人様でカウンターだったこともあり、店主さんとお母さんが、より楽しめる食べ方を教えてくれました。この1枚が大きいので、細かく分かると、左側はロースで右側はカルビ。部位ごとの味の違いと、調味料での違いをダブルで楽しみます。 まずは真ん中を、何もつけずに食べます。荒めのパン粉はサックサクを超える、クリスピーな食感。豚はもちろん美味しく、いくらでも食べれそうなとんかつです。続いて、塩で、ロースとカルビを食べ比べ。その次は塩と七味で食べ比べ。続いて、醤油で楽しんで、醤油と七味で。最後にソースを甘口と辛口で。キャベツと御飯には、ごましおで。
千円ちょっととは思えない美味しさ! #ロースかつ #ロースとんかつ #とんかつ