ロースとんかつ(ロース)(ガッツリ)のメニュー一覧

豚肉の甘みというか旨味というか、お肉がおいしい！衣は好みよりは粗かったものの、このお肉の甘みには衣が若干粗めのほうが合っているのかも。野菜の盛り付けも、芸術的でした。

山形三元豚肉を使用した特ロースかつ。 低温でゆっくり揚げた分厚い肉は火の通りも素晴らしくジューシー。岩塩をつけていただきましたが、甘みのある脂と混ざり合い美味しい。

特選ロースカツ定食

檍のとんかつがメインのカツカレー #カレー #カツカレー #とんかつ #ロースとんかつ

ロースだがやや脂身は少な目で、あっさりした風味の肉は柔らかくすっと噛み切れました。 場所によってはざくざくという食感が楽しめるのも良かったです。。脂身もあっさりしていて、なのにしつこくさがなく、逆に甘みもそこまでありませんでした。きめ細やかなパン粉を使った衣はかなり薄めで、サクサクとしていました。

とんかつが有名な蒲田にある丸一さん。油っぽくないからっとした揚げ物で、美味

豚カツだけど、ポークステーキのような。肉がジューシーで、旨味が凝縮されてる絶品。

池波正太郎氏の「銀座日記」に登場するとんかつ店。築地というロケーションだが、市場からはやや離れたところにあり、周囲には飲食店が点在するエリア。カウンター席とテーブル席で15人前後のコンパクトなつくりということもあろうが、お昼時には店前に待ちの列ができるほどの人気ぶり。メニューはヒレカツやカツカレーなどがあるが、池波氏も食べたというロースカツライスに。待っている間にオーダーしていることもあり、席に着くとほぼ同時のタイミングで提供された。

お一人様でカウンターだったこともあり、店主さんとお母さんが、より楽しめる食べ方を教えてくれました。この1枚が大きいので、細かく分かると、左側はロースで右側はカルビ。部位ごとの味の違いと、調味料での違いをダブルで楽しみます。 まずは真ん中を、何もつけずに食べます。荒めのパン粉はサックサクを超える、クリスピーな食感。豚はもちろん美味しく、いくらでも食べれそうなとんかつです。続いて、塩で、ロースとカルビを食べ比べ。その次は塩と七味で食べ比べ。続いて、醤油で楽しんで、醤油と七味で。最後にソースを甘口と辛口で。キャベツと御飯には、ごましおで。

こちらはお肉の脂をじっくり堪能できるもの。 黒豚ってうまいなぁとしみじみ実感。 甘いんですね、脂が。これと塩、これとソース ご飯が最高のハーモニーなわけです♪

#ロースとんかつ #ロースかつ #定食 #ランチ#私のお気に入り

林spfで脂がかなり旨い https://www.instagram.com/p/BPMJVtzjRnF/ #とんかつ #定食 #ロースかつ #ロースとんかつ

人気店。10年ぶりだろうか…。うん、うまいな。食べ応えあるトンカツだ。個人的にはもう少し肉汁が出てくると嬉しい。脂ではない噛んだ時に出る肉汁、、、トンカツでは重要なんだ。

衣がサクサク！特ロースでも割とサッパリしている。漬物、キムチなどの付け合せや、オリジナル柚子胡椒などの調味料も充実しているので最後まで飽きない。 #とんかつ #ロースとんかつ

さくさくの衣に肉感がしっかり伝わるロースカツ！ ソース・塩・カラシで味を変えて楽しめます 甘みがある脂なので、おすすめは塩！

蒲田にある名店「あおき」さんと何らかの関係があると思われる。店内は明るく清潔。 若干肉が赤いと思われるようなギリギリの火の通し方で攻めてくる。肉厚で、ジューシー、美味しいトンカツ。

分厚い国産豚ロースの旨みがたっぷり味わえるとんかつ御膳。 #とんかつ #ロースかつ #ロースとんかつ

ここは、いつも美味しい(ﾟ∀ﾟ) 脂身が結構多いけど、オリジナルソースとお塩であっさり頂けます(^-^) 海老フライはまぁまぁ♪♪ #とんかつ #エビフライ #ロースとんかつ #ランチ #大阪府 #八尾市

絶妙な火の入れ具合が最高です。 わさび醤油でいただけるのもいい。 豚ではなく、牛カツ！というところも魅力的です。 ごはんと赤だし、キャベツほおかわり自由です。

歌舞伎鑑賞の後は腹が減ったので両国のいちかつへ。上ロースカツ定食がこの分厚さで1000円。 ライス、漬物、味噌汁も付いてきて腹一杯になります😄 脂っぽさもなくてここのお店かなりお気に入りです。大きめの衣もサクサクでいい感じです。 #定食 #とんかつ #ロースとんかつ

食べログ全国とんかつランキング１位のお店。平日でも３時間待ちと言われるほどの行列店です。でもそれも納得のお味♡こだわりを感じるとんかつは絶品です。+¥450でライス、サラダ、赤出汁がついてきます。 #ロースかつ #ロースとんかつ #とんかつ #八尾市グルメ

#ライス #とんかつ #ロースとんかつ

絶妙な揚げ具合で、衣がサクサク、お肉がジューシーで甘い。ごはんも美味しい。 #定食 #とんかつ #ロースとんかつ

初めて名古屋に来て、初味噌カツです！ もっと味噌カツは味が濃いと思っていましたが、 ちょうど良い味付けでご飯が進みます（＾ω＾） わらじとんかつと迷ったのですが、ボリュームが多くて食べきれないと思い、ローストンカツにしましたが、 わらじとんかつでもペロッと食べられたと思います（＾ω＾） こんどはわらじとんかつを食べたいと思います！！

鹿児島黒豚を惜しげもなく厚さ2.5~3cmの極厚で揚げる、鹿児島を代表するとんかつです。黒豚は白身(脂身)の甘さが普通の豚と全然違いとてもおいしい！！

とんかつ定食でこの値段は中々のお手頃！ コスパがよかったのでそこまで味は期待していませんでしたが、お肉も柔らかくて美味しかったです。

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目の前で次々に揚げられて行く様は圧巻！！ 揚げたの大きなトンカツがどんと乗って650円と言うのが最大の魅力です。 #定食 #ロースかつ #ロースとんかつ

以前、やたら行列の出来てるトンカツ屋さんがあり気になってたので近くまで行ったついでに寄ってみました。牛丼の松屋のトンカツ部門のチェーン店のようですがメニューを見てビックリ…やたら安い⁉︎^^; 安い料理には裏があると睨み肉の原産地を調べると…豚肉ぎ米国、鶏肉が国産⁉︎(^^;; それでこの値段なら買いでしょう⁉︎(^^;; 米はあきたこまちだし、サラダのドレッシングも青じそと人参、ソースもノーマルと特製と他のトンカツチェーン店に負けてません。 ご飯大盛り無料なので学生さんには大助かりでしょう⁉︎(^^;;

以前はササミカツだったのにいつの間にかムネ肉に変わってた(^_^;) でも、値段はそのまま(^^) ササミの方が低カロリーだけどムネ肉の方がジューシー…難しい選択を迫られる(^_^;) 特製ソースで戴くとどちらも美味しいから良しとします(^^) オヤジ1人で食べる昼ならこれで十分です(^^) 休日の昼は家族連れで並んでますけどね(^_^;)

とんかつが分厚い！さらに驚くのが豚肉なのに少し赤みが残ったまま出てきました。普通の感覚だと半生の豚肉には抵抗があります。しかしここでは普通みたいなので気にせず食べました。脂身に甘みがあり、塩で食べるとさらに甘みが引き立ちおいしいです。他にも２種類の特製ソースがついてきていたので、そちらのソースでも食べてみます。赤っぽいソースは普通のソースのような感覚で食べれます。写真の右のソースはすりおろしたリンゴが入ってるようでさっぱりしています。しかし一番食べやすいのはやっぱり塩ですね。