南方駅のラーメンの人気おすすめランキング(6ページ目)

#大阪 #ラーメン #西中島南方 #豚骨ラーメン#家系ラーメン

#ラーメン #塩ラーメン

丸鶏や野菜からとったスープにムール貝・天然岩塩からとった塩ダレを合わせたスープは、優しい味わいだが、貝だしの味わいがしっかりと感じられます。 なのに後味は驚くほどすっきりしています。 麺はやや細めの仕立てでスープとの絡みも良い麺でした。 個人的に厚みのあるメンマが食感も良くお勧めです。 #ラーメン#塩ラーメン#あっさり#レアチャーシュー#ランチ#新大阪#大阪市淀川区#大阪

#ラーメン #味噌ラーメン

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#大阪 #ラーメン #醤油ラーメン

醤油ラーメンですが、豚骨のような味でした。

#ラーメン #醤油ラーメン

ちょっと辛みの入った、旨み充分の味噌のお味！！麺はやや細麺　ストレートの麺でスルスル喉を通ります　叉焼も柔らかく口の中で蕩けます

鬼盛りらーめん #新大阪 #ラーメン #推しグルメ #二郎インスパイア系

評判通りの魚介パワー いりこ？煮干し？飛魚？の旨味がドッキュン 讃岐うどんの出汁の味のアレの様な、島田製麺食堂のアレの様な味がしたから、たぶんそうじゃないかと アッサリ系やけど油分はちょっと多目やからポッテリ感はあるとかワケワカラン表現、食うてみたらわかる カエシしっかり味はついてるけど、カドは無くまろ目

#ラーメン#担々麺#中華

通称西中島南方にあるラーメン通にある塩元帥、いつも昼食時は混んでなかなか入れないお店せです。時間をずらしてやっと念願の塩ラーメンを食べました。ゆずの味が効いた塩ラーメン、スープもしつこくなく飲むことが出来ました。

つけ麺を注文しました。麺が太めで硬さはちょうど良かった。 つけ麺だれは焦がしネギのような香りで食べやすかった。 もう少し具材がほしいかな。食べ後まだ物足りない感じ。 #ラーメン

醤油ベースのスープにもやし、ねぎ、たっぷりのぼっかけ♪ぼっかけって、すじ肉とこんにゃくを甘辛く煮ていてこれがトロトロで凄く美味しい～白ご飯と食べたい位の美味しさですよ～セットの炒飯も具沢山で、少し濃い目の味付けでしたがこれまた美味しい～でも、さっきのぼっかけと白ご飯食べたいな～

続きまして２件目↵ラーメンの原点↵普通の醤油ラーメンになります。↵メンマとチャーシューは厚切りか細切り決められます。↵厚切りで注文です。↵これまた濃厚な醤油味↵先ほどのハマグリラーメンと使ってる醤油は同じみたいです。↵甘さもありますが醤油の甘さでしょうか？どうなんだろう？↵これだけ美味しければ並ぶのも納得です。

大盛りにするのに数百円取られるので最初驚きますが、出てきたら納得します。 ただただ、デカイです。

#ラーメン ＃みそラーメン ＃煮卵トッピング

スープは無化調の鶏ガラベースの醤油味。麺は平打ちの中太縮れ麺。具はバラ肉と鶏モモ肉のチャーシュー笹切りネギアーリーレッド揚げタマネギ煮玉子を使用。このお店は地下鉄西中島南方駅周辺に12月18日にオープンしたお店です。鶏ガラ・モミジ・野菜からとった粘度のあるスープに適度の油分をもたせ、鶏の旨みが凝縮したコクのある極濃厚な仕上がりになっています。麺は自家製麺で、もっちりとした食感で小麦風味豊かな味わいで頂けます。中ぶりのバラ肉と鶏モモ肉を豚バラ肉で巻いたチャーシューがそれぞれ1枚ずつ入っていて、ほのかな黒胡椒風味に肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

#ラーメン #鶏白湯ラーメン

最後にかつおぶしの粉がいっぱいかかってて、かけんとって欲しいと思ってたけど、ちょっとクセになる味。

今回は「ラーメン 骨」 骨は煮干しラーメンで、魚粉が入っているスープでした！ 通常の醤油ラーメンとは変わって、海の味を楽しめる違った美味しさがありました☺️ #人類みな麺類 #中之島ラーメン #大阪ラーメン #中之島グルメ #大阪グルメ #魚介ラーメン #魚粉ラーメン

金山寺たまり醤油に大和肉鶏レアチャーシュー。 #ラーメン

自家製超多加水成熟麺。 #ラーメン

#大阪 #西中島南方 #ラーメン #豚骨ラーメン

#ラーメン#麻婆麺

屋号から明らかだが、こちらは『世界が麺で満ちる時@淡路』の２ndブランド。店主の修業先(大人気店『人類みな麺類』)が同店近傍に鎮座。新大阪周りも、中々のラーメン激戦区になってきた。注文の品は、頬が落ちそうになるほど豊潤なカボチャの甘みが、味噌と阿吽の呼吸を奏でる。#ラーメン

スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー白ネギカイワレナルトを使用。このお店は茨木にある『らーめん 鱗』の2号店にあたり、地下鉄西中島南方駅周辺に12月15日にオープンしたお店です。鶏ガラ出汁に牡蠣出汁を合わせたスープに適度の鶏油を加え、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、牡蠣出汁の風味豊かな旨みが広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は『麺屋 棣鄂』を使用し、パツンとした歯切れのいいコシ感で喉越しよく頂けます。大ぶりのチャーシューが3枚入っていて食べ応えがあり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

#ラーメン #醤油ラーメン ＃にぼしラーメン

まず、チャーハンが先に来ましたよ♪いただきま～す♪完全にパラパラチャーハンでは無いですが固めのご飯で、色んな具が入って美味しいです。ラーメンも来ました～スープは地養鶏の丸鶏スープに煮干、昆布、カツオ、鯖の和風出汁をブレンドしたあっさりとした味わいで、鶏の旨さが感じられる醤油味の中華そば風な感じです。麺は自家製麺で中華麺には最適のプライムハードを使用して、名古屋コーチンの卵をつなぎに使った麺らしい～頂くとツルっとした食感の麺で、少し固めに茹でられている。チャーシューは細長～いバラ肉で柔らかくて、美味しい♪他に具はメンマ、ネギ！あっさりとしたラーメンが食べたい時はここ良いな～と思いました。また、定期的に食べたくなりそうです♪

#ラーメン #豚骨ラーメン