三鷹駅のラーメンの人気おすすめランキング(3ページ目)

醤油の香りは しっかり立ち、薄口醤油の塩味は 少し強め。 あさりの出汁が 結構感じられて 複雑なスープでした。 麺は 確かに、ぱつんぱつんと 本当！歯切れが良かったです。後半は、スープを吸って しなやかに。 添え物も 香りがあり ちゃんと意味を成してます。 鶏チャーシューは、ビビッドな塩味に あらびき胡椒。プリプリとした 厚みのある食感。 レア豚チャーシューは、シルクのようになめらかで、味わいがありました。 減点/ 私には 塩っぱい 推定 569kcal #ラーメン #焼豚 #煮干しラーメン #肉 #豚肉 #チャーシュー #鶏肉 #中華そば #チキン #レアチャーシュー #豚肉 #煮干しそば #煮干し中華そば #煮干し中華蕎麦 #煮干し醤油ラーメン #煮干し

3種のチャーシューが 盛られた そそる一杯です。 1番に、旨味凝縮 名古屋コーチンの 出汁が これまで知る以上にインパクトがあり 正真正銘のチキンスープ という感じ。 そこに 小麦の蒸れるような香りと 醤油の掛け算で、一瞬 卵かけご飯を思わせるような感覚に。 この味、みんな好きですよね。 少し 童心にかえるような。 チャーシューは、中でも焼き目のついた、バラ焼豚が 好みでした。 ひとつひとつ 個を放つ素材が 調和し いい感じ。 推定 663kcal BGM 邦ROCK #ラーメン #鶏そば #豚肉 #鶏肉 #チキン #中華そば #チャーシュー #チャーシュー麺 #チキンスープ #レアチャーシュー #焼豚 #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #名古屋コーチン

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笠岡ラーメンをモチーフにした一杯が味わえる貴重なお店。醤油、生姜、葱皮、油そばが現時点でのデフォルトメニュー。期間限定の白醤油などもありました。 東京ラーメンオブザイヤーにも入選しているブラックシップメニューの油そば750円は、ベーシックで香ばしい混ぜ麺でした。香油がとにかくコクがあって美味しいです。メンマが細くて食感楽しく、麺も太過ぎず良く絡みました。 日曜開店直前で5人ほどの開店待ち列ができていました。その後も数名並びが続いていました。

笠岡ラーメンをモチーフにした一杯が味わえる貴重なお店。醤油、生姜、葱皮、油そばが現時点でのデフォルトメニュー。期間限定の白醤油などもありました。 東京ラーメンオブザイヤーにも入選しているブラックシップメニューの油そば750円は、ベーシックで香ばしい混ぜ麺でした。香油がとにかくコクがあって美味しいです。メンマが細くて食感楽しく、麺も太過ぎず良く絡みました。 日曜開店直前で5人ほどの開店待ち列ができていました。その後も数名並びが続いていました。

笠岡ラーメンをモチーフにした一杯が味わえる貴重なお店。醤油、生姜、葱皮、油そばが現時点でのデフォルトメニュー。期間限定の白醤油などもありました。 葱皮1000円は、葱皮の青、微塵葱の白、鶏皮の黒が目を惹くビジュアルですねぇ。味玉半分付き。強縮平細麺が合わせられた甘塩っぱめの醤油濃いスープからは鶏のアロマが発ち込め、老鶏の旨味が存分に堪能できるたまらない美味しさです。 日曜開店直前で5人ほどの開店待ち列ができていました。その後も数名並びが続いていました。 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン

笠岡ラーメンをモチーフにした一杯が味わえる貴重なお店。醤油、生姜、葱皮、油そばが現時点でのデフォルトメニュー。期間限定の白醤油などもありました。 葱皮1000円は、葱皮の青、微塵葱の白、鶏皮の黒が目を惹くビジュアルですねぇ。味玉半分付き。強縮平細麺が合わせられた甘塩っぱめの醤油濃いスープからは鶏のアロマが発ち込め、老鶏の旨味が存分に堪能できるたまらない美味しさです。 日曜開店直前で5人ほどの開店待ち列ができていました。その後も数名並びが続いていました。 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン

#ラーメン #カレー #カレーラーメン

#三鷹 #ラーメン

坦々つけ麺だけでなく、つけ麺は全て「並200g」「大盛300g」「特盛400g」が全て同一料金です。 もちろん「特盛」を頼みました。 坦々麺ですが、そんなに辛くはありません。辛いのがあまり得意ではない私には嬉しいのですが。。。 麺はツルツルでシコシコで良い歯ごたえ、喉ごしででした。 つけ汁と良く合って美味しかったぁ。 ただ、900円はちょっと高い気がします。。。 #つけ麺 #ラーメン #坦々つけ麺 #担々つけ麺 #坦々麺 #担々麺

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ラーメン健やか＠三鷹駅 特製貝と塩のラーメン ホンビノス等貝類の出汁沁みて和風の落ち着き タルトゥファータとの相性が前より濃ゆい？ パツパツ自家製麺は相変わらず痛快！ 旨し！なので詠います！ 激動の 一年終える 安らぎに 泣けて涙か 塩味沁みる ご馳走様でした！ #ラーメン健やか #三鷹駅 #ラーメン #中華そば #武蔵野市 #ホンビノス貝 #自家製麺 #パツパツ

これも美味し #塩麺 #ラーメン #ランチ #中華そば #鶏そば

#ラーメン #煮干しラーメン #煮干しそば 月曜日だけ裏健やかとして提供されている煮干しラーメン 同じエリアにさくら井がありどうしても見劣りしてしまうな この手の煮干しはもっと尖ってて欲しい

期間限定の海老混ぜそば。 まずは卵黄、タレ、海老粉が麺によく絡むように混ぜ混ぜ。 自家製のやや柔めモッチリの温太麺が海老エキスが凝縮されたタレを纏って、炙り、レアの豚チャーシュー、鶏チャーシュー、キャベツ、玉ねぎのみじん切りの具材がよい食感アクセントとなっています。 旨いなあ。 こちらのお店は全てのメニューが無化調にこだわりながら、レギュラーメニューの塩・醤油・煮干ラーメンも、つけ麺も唸るほどの絶品です。 今回の限定の海老混ぜそばも、見た目美しくまた無化調にこだわりながらも、しっかりとジャンク感が出ていてハイレベルでした。 #まぜそば #油そば #ラーメン

三鷹駅南口のメインストリートから外れた通りにあるちゃんぽんの店　グラバー亭 かなり年季の入った店ですが、客がひっきりなしにやってくる 特製ちゃんぽんとはいっても1100円はリーズナブル　一つ一つの具材も大きい これはお気に入りの店になりました ごちそうさまでした #ちゃんぽん #東京 #三鷹 #ランチ #ラーメン

特製はうずら・いか・椎茸入りです。 #ラーメン

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さくら井の水曜日限定ラーメンである かなりのクオリティーなのであります。 何度も言うようだがこれで無化調なのが信じられないのであります。しっかり乳化されたスープに特注中細ストレート麺が見事にあうのである。さくら井好きにはたまらい一杯。ただ卓上には味変グッズが１つもないので家系好きが食べるのであれば物足りないであろう。 #三鷹 #ラーメン #醤油ラーメン #家系ラーメン #無化調

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バター×味噌だからこってりかな？と思ってたけど意外とくどくない味で美味しかった。器も大きいし具も多いのでお腹いっぱい。店員さんすごいいい人だと思う。雨の日でも満席でした #ラーメン

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くじら食堂bazar三鷹店＠三鷹(東京都) 醤油800円 2020/10月訪問 日曜11時開店待ち先行列3人。 食券購入後着席。 カウンター上に食券置いて待つこと4 分で提供。 鶏の香りがぶわっと立ち込める。甘塩っぱい味でとにかく鶏！ コリコリの老鶏チャーシューも細身のメンマも美味すぎる。 大振りの葱皮も最高でした。 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン

とみ田本店にて限定50食テイクアウト販売。トマトとカレーの相性抜群で感覚的にカレーうどんのよう。#ラーメン #二郎系 #二郎 #生たまご #ラーメン好きな人と繋がりたい #辛いラーメン #ラーメン部 #ディナー #まぜそば #そば #カレー #テイクアウト

最近は昆布だしに浸かっている、つけ麺にハマり中！飯田商店のつけ麺を食べてからなのだ！ しかし…飯田商店のつけ麺を超えるところは中々見つからず… #ラーメン #ランチ #醤油ラーメン #中華そば #つけ麺 #鶏そば #つけそば

水を 4杯お代わりしました。他の皆さんも 私の後に続いて お代わりしはじめます。 誰かがやれば怖くない現象？ 口の中の広大な海を フラットにして さらに味わい尽くす。マイジョッキ 持参してもいいかも。なんて.. 濃厚を謳っているだけあり、ほんとに そのもの。 セメント色のトロミに 恍惚。 凝縮した煮干し その他の魚節の余韻は 驚く程 長く続きます。 キャベツや 玉ねぎのフレッシュさに 助けられ さらに 旨みを感じさせます。出汁の甘さをよく引き出していて、相乗効果。甘酢生姜もありがたかった。 麺も、やっぱり 素晴らしいです。 キャベツを もっと食べたくなる。 #チャーシュー #鶏肉 #鶏チャーシュー #レアチャーシュー #豚肉 #煮干し #濃厚 #濃厚ラーメン #濃厚スープ #濃厚魚介 #濃厚中華そば #濃厚煮干そば #濃厚煮干 #煮干しラーメン #煮干しそば #煮干し中華そば #煮干し中華蕎麦 #にぼし #にぼしラーメン #中華そば #ラーメン

限定企画のローストビーフ混ぜそば。 柔らかローストビーフ×甘辛のタレ×卵黄×タマネギ×小麦薫るもっちり自家製麺がよくマッチしていて旨いです。 #油そば #混ぜそば #まぜそば #ラーメン #ローストビーフ

#ラーメン

中華そば みたか＠三鷹 冷し五目＋キリンラガービール中瓶 夏に一度は食わんと落ち着かん！ 蕎麦ライクな麺と具材達が冷し出汁に調和 なんと最後は割スープで〆 旨し！なので詠います！ 一日の 疲れ癒すは キリンラガー 腹を満たすは 冷しの五目 ご馳走様でした！ #冷し中華 #冷やし中華 #冷し五目 #中華そばみたか #中華そば #ラーメン #らーめん #拉麺 #三鷹駅

中華そばみたかさんの冷やし中華は、10対9でお酢が9の感じがしました。#冷やし五目 #冷し五目 #冷やし中華 #中華そば #ラーメン #三鷹 #ランチ #麺 #生卵 #生卵トッピング #メンマ #メンマトッピング #夏のひとさら

中華そば みたか 五目チャシューメン 今ボクの中で一番落ち着く店 今はこの「油そば変更」お気に入り ビール勧められたが飲んどきゃ良かった 旨し！なので詠います！ 疲れては 悩まず向かう ビル地下に 食って安らぐ 「みたか」の世界 ご馳走様でした！ #中華そばみたか #五目チャシューメン #三鷹駅 #三鷹市 #ラーメン #中華そば #油そば

麺のボリューム多めですが、ワンタンがトゥルットゥルで、どんどん入る～😆#ワンタン麺 #煮玉子

お店もラーメンも いぃ雰囲気かもし出しまくり♬

昔懐かしい庶民的な店内で、いただいたラーメンは、スッキリしたしょうゆのやさしい味でした。 おいしかったです。

蕎麦ライクの麺が、ここの店の最終兵器です。これを一度、鰹節が効いた和蕎麦の出汁で食うと、本当に蕎麦に感じるのではないか？と思えるほどの蕎麦っぽいザラザラ感です。茹でる前の麺玉をチラ見すると、深い褐色が印象的で、まるで石見蕎麦を眺めているような気分にさせる。こいつがまた、粗々のグルテン感でして、風味が高い。そして密度がちょっとばかり高いので、茹で上がってもしっかりと香りが残るようです。時折、順番の前後により、芯がありがちだったり、柔らか目だったり。またメイン店主とサブ店主の違いもあったりしますが、どのカタサでも全部旨いのがいいね。汁の吸収もよく、そしてマッチしているのが素敵です。