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#ラーメン #豚骨ラーメン

ラーメン【大黒ラーメン】@熊本県熊本市北区。昭和55年創業で、著名人のサイン色紙で壁を覆い尽くす、熊本ラーメンを代表する老舗銘店。中濃な豚骨でオイリーだが、しっかりと旨味が主張されており、マー油にフライドガーリックがアシストし、このバランスがしつこさやクドさを皆無にする。これぞ、熊本ラーメンの王道をひた走る一杯。 #ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨スープ

#ラーメン #豚骨スープ #豚骨ラーメン お久しに訪問。 変わらずお客さんひっきりなしだったけど、変わらずの旨さ！

#ラーメン #豚骨ラーメン

#ラーメン #豚骨ラーメン #熊本ラーメン #ラーメンセット 久しぶりのラーメンセット(ラーメン+ご飯 +ハーフホルモン+たくあん)安定の旨さで次々と客足が入ってました。 壁には有名人のサインが沢山の熊本では有名店🍜

#ラーメン #豚骨ラーメン #熊本ラーメン #もつ煮 #熊本

焦がしニンニク（マー油）の香りがラーメン一帯を包み、香ばしさ満載♪

今日も仕事で熊本なので、昼ごはんはラーメンw まさに熊本ラーメンと言わんばかりのマー油とニンニクがガツンと来る濃厚なスープに中太麺で、食べ応え抜群！ 2017年新規開拓44店目。 #ラーメン

#ラーメン #豚骨ラーメン 安定の旨さ。 店内は、くりぃむしちゅーはじめ多くの芸能人のサインもあり、熊本でも人気店なだけに平日でも待ちでした。

最近次郎系の醤油豚骨ばかり食べていたんで↵久しぶりの熊本の味って感じです。大黒ラーメンのスープはまあまあ濃くて美味かったです。

#ラーメン #豚骨ラーメン #チャーシュー麺 くりぃむしちゅーを始め、各界の著名人のサインも沢山ある熊本ラーメンの名店！

#ラーメン #豚骨ラーメン #チャーシュー麺 #熊本ラーメン 久しぶりのチャーシュー麺。 美味しかったけど、歳のせいか普通のラーメンで良かったかな？😅

★スペシャルラーメン オーダー後、5～6分という早い時間で提供して頂きました☆ 【具材】 チャーシュー×5枚、メンマ、煮玉子×2、もやし、ネギ、海苔、きくらげという内容。 さすがはスペシャルラーメンというだけあって、煮玉子、チャーシューが多めに入っているのは目を惹きますよね～(^^ 熊本ラーメンの特徴でもある焦がしニンニクもはいっています♪ 【麺】 麺は中太麺のストレートです。 味わいやすいスープとの相性もバッチリで、もちもち感のある麺をするっと頂けちゃいますね～☆ 【スープ】 頂いてみると程よい濃厚さのある豚骨スープですが、飲んだ後の味わいにしつこさが無くすっきり感があります(o´∀`)b 後味の良いスープは頂きがいがありますよね～♪ ニンニクの香りと風味も効いており、しっかり味のついたスープで旨みも感じます。 全体的にバランスの良い味わいで、多くの方に味わっていただけるラーメンではないかと思いました(^^

＃熊本ラーメン

いつも行列の絶えない、地元から愛されている大黒ラーメン。 安くて激うま。塩っけのあるスープがまた美味しい。

#はじめてのお店 #家の近くにできた #家系ラーメン #白金家 #🍜 #美味しかった #けど豚骨ラーメンに慣れてる #近すぎて中々いかないので再度挑戦する #熊本 #熊本グルメ

臭みの無い味噌仕立てのホルモン

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麺・・・前回より、しっかりいい塩梅に茹でられた腰のある麺。うん美味しいけど、マー油からみ過ぎ・・・これだけマー油が入ってると、もはや豚骨スープの味なんて私にはわかりません。

普通のやつがいい！