上新庄駅のラーメンの人気おすすめランキング(3ページ目)

#大阪#大阪グルメ#大阪ランチ#ラーメン 人気店らしいんだけどあまり好みではなかったかも。。

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出来たての熱々にラー油と米酢をたっぷり掛けて、底から混ぜてから一気にいただきました #油そば #大阪 #大阪経大 #学生割引 #夏のひとさら

近くの学生とか飲んだ帰りのおっさんとか向けの店。だから汚いとか、タバコがどうこうとか、店員の愛想とかそういうの求める人は、他にも店はあるのでそっちに行くのをお勧めします。多少汚かったり煩かったりする店の方が落ち着く客もいるのです。 #ラーメン #豚骨ラーメン #大阪市 #上新庄

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【ラーメン　村西家(大阪府大阪市東淀川区)】 🏠東京にある【町田家】ご出身の店主が大阪経済大近くに、 ’１８年３月にオープンした家系ラーメンのお店。 date:21.2.8  🍜ラーメン　¥700 📢味付玉子　¥100 ※麺の硬さ・しょう油の濃さ・チー油の量=ALL普通  ●スープ 《豚ベース　醤油　鶏》 豚骨と醤油ダレに鶏油を合わせている ‪●麺 《太め　縮れ》 しなやかなコシを備えた【酒井製麺】製の平打ち麺 ‪●トッピング‬ ・チャーシュー 仄かな塩味を効かせた優しい味付けで食べ応えのある大きさ ・味付玉子 心地良いしょっぱさでまろやかなコクの黄身が蕩け出す 《その他》 ・ほうれん草　・海苔　・ネギ  ●寅レポ ‬ 流れる様にサラリとした口当たりのスープは澄んだ豚骨のライトな旨味がまろやかに広がりをみせ、 普通の濃さでオーダーしたかえしが香ばしさと塩味が優しく旨味を寄り添う様に支え、 同じく普通でオーダーした優しい甘みとマイルドな風味の鶏油が全体を包み込んで、 家系の軽快なしょっぱさとパンチは控えめで柔らかくて飲み易い仕上りになっています。 ウェーブを描く艶やかな肌の麺は普通でオーダーしても少し柔らかめに上げられていて、 つるりと滑る啜り心地でスープとの絡みはあまりないものの優しく香る風味が広がり、 口溶けの良さから麺の味わいの後にスープの旨味が自然と馴染んで、 ほうれん草や海苔を絡めると家系ならではの味わいが顔を覗かせます。 じんわりと伝わる優しいインパクトの家系ラーメンを頂きましたっ。 #村西家 #大阪ラーメン #家系ラーメン #上新庄 #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #酒井製麺 #チャーシュー #味玉 #ramen #noodles #ramennoodles

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#ラーメン #元気メシ #とんこつラーメン 超濃厚豚骨ラーメン。 替玉して完食したらスープがほぼ無くなりました^_^ 味が重くなったら、紅生姜が高菜で味変を！

豚骨の動物系出汁をベースとされてまして、そこにブレンドした味噌の深い味わいが(＾～＾) さらにトッピングされた肉味噌を溶くと、じんわりと旨味・コクやピリ辛が増幅されてパンチの効いた味噌に！ オーソドックスなテイストの ウミャイ スープですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #ラーメン #味噌ラーメン #盛り合わせ

美味しい！！！！しっかり味、塩味が物足りない人もこれは満足！

朝までやってるラーメン屋。飲んだ帰りに食べてもしっかり味がわかる濃厚さ。シラフで食べたことがないから普段はどう感じるか分からないけど。 #ラーメン #塩ラーメン #大阪市 #鶏塩ラーメン #上新庄

ここはうどんもやっているラーメン屋！ なんせ麺が絶品！ 安心して食べれるラーメンです！

麺に弾力があるのでがっつり食べたい時にオススメです。つけ汁はほど良い酸味があり美味しいです。

こってりつけ麺を食べ進み、味変でレモン。なんやかんや色々変えて食べ終わった後にスープ投入。 つけ麺食った後って、スープ割は味変前ので飲み干したいと思ってしまう。 #つけ麺 #大阪市 #東淀川区

こういうとんこつラーメンって減りました。 関西の昔ながらのライト豚骨。 #ラーメン #豚骨ラーメン #上新庄 #だいどう豊里 #大阪市

たぶん680円くらい。 ラーメン（別料金）頼んで+炒飯、餃子、唐揚げ2個。 ラーメンなくていいからこのメニューだけ頼みたい。 #上新庄 #だいどう豊里 #大阪市 #ラーメン #唐揚げ #炒飯 #チャーハン #餃子

スープは鯛をベースに鶏など十数種類の具材が丁寧に煮込まれた醤油味、鯛の旨味と醤油の芳醇な香りが口の中にふわっと広がります。旨味がとにかく強くて美味しいスープです。自家製のストレート麺はモチモチしていて歯ごたえがよく、小麦の香りを微かに感じます。めかぶ？のヌルっとした触感と白髪ねぎのシャキシャキした触感がモチモチ麺といい感じに絡まって新しい触感で美味でした。チャーシューは鶏のムネが３枚入っています。しっとりしていて柔らかく、適度の弾力もあります。噛めば噛むほどに旨味がでてきて、スープに浸して食べるとまた違った旨味が味わえます。濃厚で深みのある鯛をベースにしたスープがおすすめ。

鶏豚丼150円。 魚介なので醤油も美味しいんだけど塩で食べてみたい。 #上新庄 #だいどう豊里 #大阪市 #ラーメン #醤油ラーメン #魚介ラーメン

#大阪 #上新庄 #ラーメン #元気メシ #醤油ラーメン #中華そば #しょうゆラーメン 前に慕情の塩を頼んだので今日は醤油。 魚介の出汁が美味しい。

キャベツが濃厚豚骨と絡まってうまい。 写真はチャシュートッピングです。 #キャベツ ＃ラーメン＃茨木

800円。 天下一品であっさり頼む気分で若塩を頼んだんですがしっかり豚骨ラーメンでした。 #大阪市 #ラーメン #豚骨ラーメン #東淀川区 #上新庄

#大阪 #上新庄 #ラーメン #中華そば #つけ麺 #特製ラーメン

インドカレー屋さんが作るカレースパイスの効いたラーメン

老10割は初。臭い！臭さと雑味と骨粉と肉片？のカオス。人間なら100歳超えた長老級。太平短線麺仕様、確かに細麺だとこのスープは支えきれないな。近年、豚骨で驚くのは年に一度か二度だがそれが来た。濃厚民族必食の豚骨、無理して連食して良かった！ #ラーメン

#ラーメン #豚骨ラーメン

老10割は初。臭い！臭さと雑味と骨粉と肉片？のカオス。人間なら100歳超えた長老級。太平短線麺仕様、確かに細麺だとこのスープは支えきれないな。近年、豚骨で驚くのは年に一度か二度だがそれが来た。濃厚民族必食の豚骨、無理して連食して良かった！ #ラーメン

まぜそば特製なんでトッピングは全部乗ってます。 #汁なしそば

スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューネギチンゲン菜メンマを使用。鶏ガラ出汁にムール貝・ふぐヒレ出汁を合わせたスープに適度の香味油を加え、カドの立った醤油タレで濃い目の味わいであっさりとした仕上がりになっています。中ぶりで厚めのチャーシューが1枚入っていて、いい塩加減で美味しく頂けます。

魚介と玉ねぎの優しいスープ、あっさり系です。 麺の太さは中ぐらい、もちもちしてます。 白のラーメンはあっさりですが、黒のラーメンはしっかりした味付けです。

唐揚げもラーメンも飲んだ後にちょうどいい。 #上新庄 #だいどう豊里 #大阪市 #ラーメン #醤油ラーメン

スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はモモ肉のチャーシューネギモヤシメンマカマボコを使用。↵ 豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、丸みのある醤油タレでいい塩梅のまろやかな味わいで、臭みのない豚骨出汁でコクと旨みのある仕上がりになっています。小ぶりのチャーシューが2枚入っていて、程良い肉質感でさっぱりと頂けます。

オーダー　 　Mの黒らーめん　￥650　9/3昼前　　かきゅう訪問時に確認した、平日昼営業のみの新店にGO～～　前回同様お店のほぼ斜め前にあるコインP60分￥200停めてイザ！　イメージ 1はい！ここで～す！　Mのｻﾝｼｪｰﾄﾞ？が目印！温野菜鍋つけ麺が気になってたんですが・・・　日は・・・その気分では無いか。。。　入りますと飛びL字カウンター８席で先客１、店主ｓ１人で営業中～　立て続けに来客してたみたいで、入り口付近の席は食後の器が２つ程　奥の席に座りメニューなどを見ましょ！　お願いしたのは～Mの黒！　キノコ、温野菜鍋・・・少し寒くなったら食べてみたいですね～　ズンズン系の音楽が流れてますが　席には御持て成し準備がされています　自家製麺、無添加、無化調　こだわりのラーメンですな　きました！　煮玉子も入ってのお値段を考えると、お得感がありますね～　軽く混ぜていただく様、店主ｓから声掛けがありました。　では、混ぜる前にスープを・・・　お。。。これが醤油魚介鶏白湯か～結構まろやか！　ガツンとは来ませんが、じんわり旨いって感じですね～　マー油を混ぜていただくと、少しパンチが加わりますな！　麺は中太の角があるﾁｮｲﾎﾞｿモチ　この麺いいですね～　うん・・・全粒粉入り・・・旨い！　こういう麺好きだな～　太いメンマに白髪ねぎなど美味しい雰囲気満載ですね～　細か目の玉ねぎが入ってるんですが、アクセントにちょっと弱いかも・・・　全体的に、美味しくいただける一杯でして　鍋つけ麺達も食べてみたいですね～

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＋Cセット（ご飯唐揚げ）400円。辛さも豚骨臭さも大したことないですけど、大阪の豚骨ラーメンが好きなら美味しいと思います。 #ラーメン #大阪市 #豚骨ラーメン #唐揚げ #東淀川区 #上新庄

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