大塚駅のラーメンの人気おすすめランキング(2ページ目)

数度目の訪問。「特製ワンタン麺」は、味玉、鶏モモチャーシューのほか、超極太の一反麺などがトッピングされる、食べ応え満点の１杯。地鶏等を丁寧に炊き上げたスープは、風味豊かなタレの支えも相まって、際限なく飲み進められそう。ワンタンも、超絶美味。#ラーメン

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職場と同じ建物にあるにもかかわらず… 5年間寄り付かず…（笑） サマータイムの今日ようやくランチへ… あっさりした透き通ったスープ… チャーシューは前評判通りの美味しさ… でもチャーシューメンまでは要らないかな…(^ ^)

志奈そば 田なか@東池袋 特製煮干しトリュフそば しっかり作り込まれた美味しい一杯 トリュフはよくわかんないけど… #ラーメン

このチャーシュー量に、この値段とはありがたい。通常でも麺は硬めだ。肉とともに麺をすすってください。ハーモニーが流れます。

冬季限定！ ネパールから取り寄せた「シンケチャウチャウ」という麺を用いたカレー麺。 程よい辛さと抜けるような山椒、これは食べるべき！ #カレー #スープ #ラーメン #焼きそば #カレーラーメン

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めちゃくちゃ濃厚なスープ！ 火事で閉店してしまった「無鉄砲」を思い出しました。😋 #大塚 #ラーメン#家系ラーメン

#醤油ラーメン#大塚駅 ご飯にあう醤油がキリっと聞いた美味しい1杯 チャーシューの量で満足度高い

大塚の「豫见饸饹面」で羊肉饸饹面 饸饹面（ハーラーミェン）は河南省名物で、盛岡冷麺みたいな機械でニュルリと押し出す麺のようにモチモチした独特の食感 羊骨スープ、羊脂、煮羊の三位一体でコッテリしてると思いきや案外あっさり フワリと香る羊肉の香りが羊ファンにはたまらん！ あと、店名の漢字がどうやっても出てこないので、コピペ！ #ラーメン #ラム肉 #大塚

お昼は家の近所で冷やし煮干しラーメン食べたけど、出先で遅くなっちゃったので 南大塚でのどぐろとフグの塩らぁ麺 食べました🍜😍 美味しかった😋 #東京 #大塚 #ラーメンスペシャルラーメン#豊島区#東池袋#のどぐろラーメン#ふぐラー#のどぐろとフグの塩らぁ麺

#東京 #大塚駅前 #食べ歩き #ラーメン #らーめん #つけ麺 #つけめん #つけめん麺吉 つけ麺も餃子も旨い！

いつぞやの。 ブックマークしていたお店に訪問しました。 オープン時に3名待ちかな。 今回は煮干しトリュフそば、肉めしを注文。 スープをそのまま飲むと煮干しの味わいがかなり美味しいです。 上に乗っているトリュフペーストを混ぜると一気にトリュフが広がります。 私はそのままのスープも好きかな。 全粒粉の麺は茹で加減も良くて啜り心地良好でした。 いろいろ限定もあるみたいだしまた訪問したいお店でした。 #ラーメン #醤油ラーメン

鶏と煮干しを煮出したスープにふわふわした食感のうどんのような極太麺に手もみを加えています。汁なしという名前ですがちゃんと出汁に浸されていてそのままでもおいしい。いしるのつけ汁につけるとこれまたラーメンとの組み合わせること自体想像していなかったのにこんなに合うんだという新たな驚きがもたらされます。出汁茶漬け的なものが付いてたら最強ですがこの値段だからそこまで望むのはいけませんね笑　#らーめん #東京 #汁なしラーメン #限定ラーメン #大塚

今週の限定。和食の人が作るコンソメスープのような鶏と秋刀魚白湯は風味が爆発しています。チャーシューもレアモモだけじゃなく燻製がアクセントとして効いてきます。珍しいのはししとうで、絶妙な辛味残しが心憎い演出を添えます。原価どうなってるの？と心配になる内容に脱帽。鶏節白湯ラーメンの一つの理想形のようなラーメンです。 #鶏白湯ラーメン #ラーメン #限定ラーメン #ランチ #大塚 #大塚駅前 #東京

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2022年10月にオープンしたばかりの新店。ミシュランガイドのビブグルマン受賞店『らぁめん小池@上北沢』の新ブランドで、同店が濃厚系メインの店舗を出すのは、当店が初めてだ。家系ラーメンに独自の解釈を加えた創造的な１杯。麺も自家製だ。#ラーメン

肌寒くなってきた頃につけ麺か…と思いながらも限定目当てで訪問しました。レギュラーメニューは煮干しが強めなのであまり目立たなかった鶏出汁の秀逸さを再発見できる限定。シンプルでありつつ少しジェノベーゼを意識したような鶏塩スープにラーメンと同じ麺を昆布水に浸して食べることの贅沢さ。この限定の前作の昆布水冷やしはネバネバ過ぎた分今回は控えめな様子。全てにおいてちょうどいい、これを求めていたと感じられるつけ麺でした。個人的には今年の大ヒットかも。 #つけめん #ラーメン #庚申塚 #限定ラーメン #豊島区

鶏も豚も使わない動物なしの魚介出汁のみ無化調醤油ラーメンってあまり食べたことない。じんわり優しく胃への負担感もほぼなくてとても美味しい。チャシューは豚肩ロースに煮豚の2種類、珍しいのがロックチャイブというハーブ。 #ラーメン #醤油ラーメン #限定ラーメン #大塚 #東京

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タレ以外は塩と同じかな。相変わらずきれいな黄金スープに豚肩ロース（低温調理と炙り）、鶏、鴨のチャーシューに豚ワンタンと豪華トッピング。スープ自体は塩より馴染んでいる感じがあります。惜しむらくは一口目で低温調理の鴨の血合いがスープに染み出してしまっていたこと。二口目から気になりませんでしたがファーストコンタクトで臭みを感じてしまったのが残念。あとは未食のつけ麺狙いで行きます！ #醤油ラーメン #ラーメン #池袋 #東京

これはかなりおススメです( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) 濃厚で刺激的なカレー味のカルボ麺。 ごちそうさまでした( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) #大塚 #カルボナーラ #ラーメン #カレー

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いつぞやの。 年始にどこかでラーメンが食べられないかと探していて 見つけたお店に訪問してみました。 お店の名前はNii。 場所は豊島区南大塚というところ。 カフェののようなおしゃれな外観でお店でした。 店内に入るとまずは券売機で食券を購入します。 トマト味噌ラーメンなんかがあるみたいだけど 本日のおススメとしておめで鯛カブト煮干しラーメンなるものが。 せっかくなのでそちらをいただくことにしました。 併せて店主の薬膳SPICEカレーがあるというのでそちらも注文。 店内はカウンターのみで１４，５席くらいかな。 綺麗で広々としています。 さて、料理が提供されました。 おー、何やらおしゃれな感じです。 紫色のカリフラワー？はなかなか見る事ありませんな。 メンマ、2種類のチャーシュー、ネギ、カイワレ大根など麺が見えない状態です。 スープを一口飲んでみるとしっかりと鯛の旨味を感じられるけど かなりあっさりと優しい味わいです。 麺はストレートの中細麺かな。 適度なプリっと感もあってこの麺は好きなタイプです。 チャーシューはホロっと崩れる柔らかさでした。 こちらはいろいろなラーメンを提供されていて 気になるメニューも多々ありました。 また是非訪問してみたいと思います。 #ラーメン #醤油ラーメン

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