天満駅のラーメンの人気おすすめランキング(17ページ目)

スープは鶏ガラベースのカレー味。麺は細ストレート麺。具はネギ茹で玉子を使用。このお店は鴫野にある『ゴルカ麺』の系列店にあたり、地下鉄南森町駅周辺に3月7日にオープンしたお店です。鶏ガラからとったとろみのあるスープに適度の油分をもたせ、程良い辛味をもたせたスパイシーで濃厚な仕上がりになっています。麺は太陽製麺所を使用し、もっちりしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。

スープは鶏ベースの塩味。麺はウェーブのかかった中細ストレート麺。具は鶏モモ肉とムネ肉のチャーシューつくねネギ刻みタマネギ糸唐辛子を使用。このお店は本町にある『麺匠 桂邸』の2号店にあたり、OAPプラザにあった『会津喜多方ラーメン 蔵』跡地に10月17日にオープンしたお店です。鶏さん情報で早々の訪問です。丸鶏からとったスープにやや多めの鶏油を加え、鶏の旨みをよく引き出したコクのある濃厚な仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが1枚づつ入っていて、もっちりとした食感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

僕の口には合わなかったです。カレーかラーメンどっちかで良かった・・・ただご飯があるのでボリューム的には結構すごいです。

麺は太縮れ麺。具は肩ロース肉のチャーシューネギメンマワカメ刻み海苔を使用。このお店は東京に本店がある『笑麺亭』の大阪発上陸店にあたり、天六にあった『栗ちゃん』跡地に4月1日にオープンしたお店です。黒帽子さん情報で早々の訪問です。甘めの醤油タレにお好みのラー油とお酢を加え、あつもり麺とよく絡めて頂きます。備付の一味・にんにくで味の変化を楽しめす。中ぶりで厚めのチャーシューが1枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。麺量は並盛・大盛が同料金で頂けます。

見た目ほど辛くない赤鬼ラーメン

#ラーメン #丼もの #チャーシュー丼 #中崎町＃魚介ラーメン＃醤油ラーメン#チャーシュー麺＃味玉＃梅田グルメ ＃梅田

スープは無化調の鶏ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具は鶏モモ肉のチャーシューネギ刻みタマネギカイワレ糸唐辛子を使用。↵ このお店は天満にある鶏料理『鶏魂鳥福2号店』が昼のみラーメン専門店として4月19日にオープンしたお店です。大山鶏・丹波地鶏からとったスープに適度の油分を加え、丸みのあるカエシでまろやかな味わいで、鶏の旨みをよく引き出したコクのある仕上がりになっています。麺は『麺屋 桜息吹』の全粒粉入りの自家製麺を使用し、しっかりとしたコシ感で喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けまます。

限定の辛ラーメン小ライス付き。 #ラーメン

辛味噌スープにニラとモツが最高に合うな。 #ラーメン

モツとニラの辛ラーメンにコシのある自家製中太麺。 #ラーメン

#ランチ #ラーメン #中華料理 #酸辣湯麺 #サンラータン麺

ピリッと辛く、想像通りのおいしさです。

印欧スパイスカレー味。 鹿児島産香潤どり使用のからあげ付き。 #汁なしそば

北海道産小麦N15中平打麺。 #汁なしそば

糸島一貫山豚豚骨100%清湯しょうゆスープ。 #ラーメン

北金時74%京小麦石臼全粒粉26%中平打ち麺。 #ラーメン

豚清湯赤みそスープ。 #ラーメン

ゆめちからブレンド85%京小麦石臼全粒粉15%細麺。 #ラーメン

即席辛赤みそ豚丼。 #丼もの

がっつり食べたいと思い、注文したんですけど案の定凄い量でした！

#ラーメン #ニンニクラーメン

#ラーメン #豚骨ラーメン

スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中ストレート麺。具は鶏モモ肉のチャーシュー油かすネギ白髪ネギを使用。↵ このお店は地下鉄中崎町駅周辺に4月5日にオープンするお店です。オープン前のレセプションに参加させて頂きました。鶏ガラ・牛モツからとったスープに適度の油分を加え、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、鶏と牛モツの旨みをバランスよく合わせたコクのある仕上がりになっています。麺は『麺屋 棣鄂』の切歯20番を使用し、しなやかなコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。麺はは細麺と中太麺から選べます。小ぶりの鶏チャーシューが3枚と油かすが多数入っていて、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

朝引き親鶏の胴ガラと丸鶏を長時間、丁寧に仕上げた鶏白湯スープで、綺麗な乳白色をしています。粘りがなくとてもクリーミー、すごく飲み易く美味しいスープでした（美味しすぎて飲み干しました）。麺は加水率が高めなのか透明感があり、かなりモチモチした太麺です。喉越しがよく、長さもやや短いように感じました（食べやすくて美味しい麺でした）。鶏チャーシュは、上品であっさり、身がギュッと詰まっていて噛めば噛む程旨みが出てきます。海鶏という名前にふさわしく、アサリ、蛸、エビ、イクラが入っていてかなり頑張っているのが伝わってきます。美味しいラーメン食べれて満足、徳川吉成の由来を聞き忘れて心残り…でした。あっさりやさしい鶏白湯スープがおすすめ。

スッポンはお酒で煮込んで出汁取ってるんだと色々教えてもらいました！スッポンの油もネギの香味油も載っているのでキラキラ☆美味しそーな香りがします細麺でよりスープが絡みますー大きく切ったネギと細切りの白葱と三つ葉　綺麗なレアチャーシュー！

#ラーメン #鶏白湯

#麻婆豆腐

#ラーメン #まぜそば #台湾まぜそば #汁なし麺

濃厚とんこつドロドロ系です！基本の味とのことで、白豚骨というメニューにしました。見た目はシンプルで、ネギと味玉ときくらげ、厚切りチャーシュー一枚。ドロドロでスープは少なめ、どちらかというと油そばに近いくらいの配分です。もちろん濃いのですが、くさみもなく、不思議なくらいなぜかツルツルっととても食べやすかったです。しょっぱさがないので、重い感じにはならず、コラーゲンのスープを麺と一緒に食べている、という感じでした。こんなに食べやすいドロドロ系は初めてです。欲を言えば、チェーシューがもう一枚欲しかったです。

底にはタレが (｡´･∀･)ﾉ 割合強めでキレのある醤油ダレにネギ油を加えたもので♪ 弱さの無いしっかりとした味わい ( ´ー｀) 後味はさっぱりとしている ウミャイ 拌麺です ヽ(*>∀<*)ﾉ

と唐揚げ丼300円。 台湾臭さはないですね。 食べやすいにんにくが合う小さめの油そばです。 #大阪市 #ラーメン #台湾まぜそば #唐揚げ

珍しい味。甘辛酸っぱい？全部入ってそう😁😁 #拌麺 #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン好きな人と繋がりたい

スープは魚介ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューつくねカイワレキャベツ柚子穂先メンマ煮玉子を使用。↵ このお店は『煮干しらーめん 玉五郎』の新ブランド店にあたり、地下鉄天神橋6丁目駅周辺に、9月20日にオープンしたお店です。めんじいさん情報で早々の訪問です。鶏ガラ出汁に魚介出汁を合わせたスープに適度の油分をもたせ、柚子の爽やかな風味をアクセントに、濃いめの醤油タレでキレのある味わいで、煮干の旨みがガツンと伝わるコクのある濃厚な仕上りになっています。中ぶりのチャーシューが1枚とつくねが2個入っていて、チャーシューはしっとりした肉質感があり、つくねはプツプツとした弾ける弾力感があり、いい味付けでとても美味しく頂けます。

塩白湯はドロッドロが好きな私にとってはちと薄め( ^ω^ )笑 けど飲みの後や一般女子にはこれくらいの濃さが丁度良いのかも！

スープは鶏ガラベースの背脂醤油味。麺はややウェーブのかかった太ストレート麺。具は炒めた豚バラ肉モヤシキャベツを使用。↵ この店は天神橋にある『傾奇御麺 天神橋本店』が南西方向100M程先に、8月1日に移転オープンしたお店です。鶏ガラからとったスープにやや多めの背脂で熱さを封じ込め、鳥取のイナサ醤油を使ったカエシで芳醇な甘さが広がるコクのある濃厚な仕上りになっています。背脂とニンニクの量を調整できます。麺はミネヤ食品工業を使用し、弾力のあるもちもちとしたコシ感で頂けます。麺は中盛（+50g）まで無料となっています。大ぶりで薄めの豚バラ肉のスライスが2枚入っていて、よく味付けされていてとても美味しく頂けます。

背徳系ラーメン。がっつり食べたい時にいい。 #ラーメン #醤油ラーメン

結構あっさり目な味です。特別に印象に残るような感じではありませんが食べやすい感じです。

シャンパンピネガーの酸味 桃の甘さ #ラーメン #冷やし中華 #大阪 #大阪天満宮