天満駅のラーメンの人気おすすめランキング(14ページ目)

#大阪 #ラーメン スープは味噌なんだけど、カレーのようなスパイスみを感じた。 つくねが最高すぎます。

スープは鶏豚骨ベースの魚介味噌味。麺は中太縮れ麺。具は肩ロース肉のチャーシュー白髪ネギネギ刻み紫タマネギキクラゲ糸唐辛子を使用。↵ 鶏ガラ・豚骨出汁に魚介出汁を合わせたスープに適度の油分をもたせ、味噌タレの旨みと甘みがガツン伝わる味わいで、魚介出汁のコクと鶏豚骨の旨みがじんわりと広がる濃厚な仕上がりになっています。麺は『麺屋 棣鄂』を使用し、もっちりとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。大判のチャーシューが1枚入っていて、しっとりしとした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

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旨味は勿論濃さとスッキリを併せ持つトリトンと味噌が合わさった深みたっぷりのとろりとしたスープは ほんのりピリ辛、加えて山椒のインパクト(山椒は多め・少なめなど無料でカスタマイズ出来るとのこと)。 麺や味付けの良いチャーシューとも合っていて美味い！ #ラーメン #大阪ラーメン #味噌ラーメン #鶏豚骨ラーメン

別名"またおま系"… 魚介豚骨つけ麺なんやけどガツンではなくスッと入ってくる、この感覚は新鮮‼︎ 濃さ、コクもありつつ食べやすく一気にスルスル、〆にスープ割で完飲！ #ラーメン #大阪ラーメン #つけ麺 #つけそば #魚介豚骨 #魚介豚骨つけ麺 #鶏豚骨 #醤油つけ麺

ブームの昆布水ってやつを体験したくて頼みました。旨味マシマシで昆布水スゲー！ #大阪 #ラーメン #つけ麺 #煮卵

限定麺。 静岡の銘酒「磯自慢」の酒粕を使用したというラーメン。 お酒の芯にある沁みる感じや温かさの部分をラーメンに転化させたような一杯になっていて美味しくほっこり♨️ #ラーメン #大阪ラーメン #酒粕ラーメン

京都北山・羽田酒造の「六友」の酒粕を使用した一杯。 良い薫りに食べ進むに従いどんどん深まっていくコク、温まりつつ優しく癒されて…。 #ラーメン #大阪ラーメン #酒粕ラーメン #酒粕

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#大阪ランチ #中華そば #麺 #限定 #冷やしラーメン #らぁ祭 らぁ祭大阪北エリア11軒目(ようやくリーチ)。車で天七交差点近く、1年ぶりの訪問。 "冷やし塩'か'ワンタン'かで迷っていると、開店直前にTwitterで突発限定の吉報が❣️ キャロットジュース的な酸味を残したスープにキリッと〆た細麺が旨し⭕️ 半熟味付け玉子はクーポン券使用とミニサラダのサービス付🤗 ハーフチャーハンセットもそそる😜 本日もご馳走様でした🙏

3種類の醤油をブレンドして秋刀魚節、いりこ、昆布、椎茸で採った出汁の旨味が重なりあってスープが甘くまろやか。小麦の香るストレートな中細麺がつるつるシコシコ。 具材も香ばしく炙ったバラチャーシューがトロトロ、しっとりとしたレアチャーシューや極太ロングなメンマがザクザクで食感の対比が楽しい。 トッピングしたふわふわ鶏だんごは軟骨がコリコリしてしそとゆずの2種類の風味で後口さっぱり❗ #ラーメン #醤油ラーメン

#ラーメン

焼き飯 旨っ!

クセのない豚骨の出汁は頂きやすさがありまして（‐＾▽＾‐） 醤油ダレは家系の中では比較的マイルドな塩分濃度に感じました(^_^)v まろやかな口あたりの ウミャイ スープです(o^-')b #ラーメン #醤油ラーメン

#コロッケ #定食 #ランチ 定食の半分は熱々のコロッケ。冷たいラーメンと好対照。どっちもお互い高めあう関係。キャベツが想像以上の量で揚げものにnice！

鶏ガラに野菜、魚介の優しい出汁とされてまして(〃∇〃) 醤油に塩ブレンドのタレがバランス良く合わさります(*^.^*) 時折、柚子胡椒のアクセントもキマッてましてヽ(゜▽、゜)ノ 玉子にマッチした味わいの ウミャイ スープﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ　 #ラーメン #茶碗蒸し #蒸し料理

#ラーメン あごだしのきいた冷やしラーメン🍜

丼もくろです。黒豚骨ラーメンは焦がし油が入ってます。けっこうドロドロのスープはまるでポタージュのようです。見た目と違いしつこさはあんまりない。呑んだ後の小腹が空いた時なら問題なく感触出来ちゃいます。塩味甘味旨みがギュッと詰まった逸品。

#ラーメン #豚骨ラーメン

塩ラーメン。こってり感もあるがべとつき無く深みのあるスープ。ストレート麺なのによくからみます。 #塩ラーメン #ラーメン #貝塚市グルメ

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チャーシューがレアっぽいところが柔らかくて好きです。 ラーメンに生姜って、ちょっと新鮮ですが、もっと多く入っててもいいと思います。 麺は中ぐらいで、しっかりした食感でした。

生姜の風味がおいしい、新潟発のラーメン。たまに食べたくなる、クセになるような味です。

あっさり醤油に生姜のいい香りがします！大きなチャーシューがいいですねー！麺は中細のストレート麺。スープはほんのり生姜の味がして絶妙の仕上がりです。

醤油ラーメン↵（細麺、太麺どちらか選べれます）美味しかったです。↵また行ってみたいお店です。

意外と塩分きつめの一杯でした。

辛さも選べます。 胡麻の香りがGOOD！ #担々麺 #ラーメン #ランチ

#ラーメン #元気メシ #つけ麺 #魚介つけ麺 久しぶり行くと券売機がありました！カウンター内の大将に先渡でお金を払っていたのにね。 お世辞にも綺麗とは言えないお店ですが、提供するつけ麺は本当に旨い。 本日は初めて魚介つけ麺にしました。

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カレーからのカケツケつけ麺はお腹いっぱいになる歳になりました。 #大阪市 #ラーメン #つけ麺 #天神橋筋六丁目 #中崎町

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‪限定メニュー。 着丼時からふわりと漂う松茸の芳香。‬ ‪とろりとしたスープは豚骨らしい濃厚なコクがありつつ、秋刀魚節からの出汁の旨味がたっぷり。‬ ‪中太の平打ち縮れ麺がスープをしっかり持ち上げて。‬ ‪肌寒い夜、秋を感じる一杯。‬ ‪美味しかった！ #ラーメン #大阪ラーメン #豚骨ラーメン #秋刀魚 #松茸