日本大通り駅のラーメンの人気おすすめランキング(ガッツリ)(2ページ目)

黒酢の酸味が効いていておいしい。細麺なのでスープがよく絡むのも良かったです。

スープは、ライトに仕上げた豚骨ベースの赤主体の味噌味で、スープ自体に粉砕海老を合わせたような、かなりガッツリとした海老風味が特徴です。通常の味噌スープに海老油で香りをつけた八王子の麺や樽座とは対照的でそれぞれ面白いですね。海老の風味と合わせてちょうど良い濃厚さを出している感じです。追加の辛味噌は、別皿で提供され好みで加えていくことができます。唐辛子系の辛味噌は、海老味噌との相性も良いですね。辛味噌があるのとないのとどちらも好きなので、後半から加えていくことができるのもうれしいスタイルです。麺は、ほど良く多加水なぽるもちっとした太縮れ麺です。個性的なスープとのバランスはちょうど良いと思います。量は一般的なボリュームですね。具は、三枚バラチャーシュー、茹でキャベツ、長葱、淡い味付けのメンマ、糸唐辛子、寿司用のようにしっかりとした厚みの海苔、海老粉末です。

久しぶりに海鮮らしい海鮮を食べたという感じです。特にスパイスが効いているわけでも変わってもいない本当に、海鮮のダシと塩で味付けされたシンプルなもの。かきが嫌いでなければ、絶対にトッピングしたほうがいいと思います

手打ち細平麺の喉越し。さらりと入ります*\(^o^)/*あぁ～大満足(*^▽^*)

醤油や味噌も可能です。あっさりした塩のスープ。 麺は細麺ストレート。そこへどっさりと厚切りの牛バラ肉。 ３時間かけてじっくり煮込んであり、トロトロです。あ、横からも撮っておけばよかったかな～。 肉が山のように盛られています。なので、人によってはこの肉だけで飽きてしまうのかもしれませんが、スープがあっさりなので、それでうまくバランスが取れていますね。メンマや白髪葱もたっぷりです。これは結構ハマりそうですね～。おいしくいただきました。

野菜もいっぱい。昔ながらのお店で昔ながらのお味です。↵そして、それがたまらなくおいしいのです。↵一口目でこの味だー懐かしいって思うのです。↵間違いのない安心な味。

今どき550円で素朴なラーメンが食べられる雲龍さん。つるつるとした細い麺とあっさりしたスープの美味しさをストレートに味わえる。 中華そばを食べたくなったら、是非注文してみてください。

味噌ラーメンには無料でコーンかメンマのトッピングが付きます。まろやかな和蔵のスープに味噌のパンチが加わって、しっかりはっきりした味のラーメンが好みの方にはこちらがお勧めです。

もやしたっぷりです。

とろっと濃厚な醤油とんこつラーメンです。でもここのトロッとは野菜を煮込んだとろとろなので、コクはあるのにしつこくなく、優しい味わいです。

猫舌さんは、すぐ食べられないぐらいスープがあつあつです。 ミニラーメン、このぐらいの量が、おいしく食べられるので好きです。 麺はストレートで細麺です。

飲茶フロアにある麺類メニューは〆にいただくのにもちょうど良い量です!こちらはさっぱりした味付けで1番のオススメ!!

塩だけで漬けた無添加の梅干しやとろろ昆布などから味がしみ出し、刻一刻とスープの印象が変化していく (2015年12月号掲載) #おとなの週末2015年12月号

そのスープは鶏豚魚介に塩だれが交わる繊細な風味で そこに細麺が絡み… 旨いっ

色どおり濃い醤油味でとろみもある

にんにくもきいていて油っこいのにさっぱりという不思議なラーメン。麺としゃきしゃき生に近いもやしが酸っぱくてあぶらっぽいスープにマッチしてとてもおいしいです。

オーソドックスだけどコクがありおいしい味噌ラーメン。 麺は太目のちぢれ麺で、量も十分楽しめる。

背油の浮いたこってり系の醤油ラーメン。トッピングのネギはのせ放題なのでネギ好きにもおすすめ。麺の固さや脂の量はお好みで変更できます。

ぷりぷりの大海老がごろごろ入っていて、野菜もたっぷり。スープの塩味は濃いめですが、具との合わさり具合でちょうどよいあんばい。麺は細め。

つくねの中に鶏軟骨が入っていてコリっとした食感がまたウレシ。↵そーだった！春菊もワンタンも入っていた事を思い出した。↵忘れていたからお得感があて尚うれし。

大きな鶏つくね団子が５個くらい入り。なんこつ入りで香りと歯応えが絶妙。梅塩らー麺と同様むね肉蒸し鶏チャーシューも入ります。

#元町#ラーメン

#ラーメン

具がゴロゴロっとした牛バラカレー。家で作るようなルーにとろみのあるカレーでスパイスも効いていて美味しい～！！！！！↵五目そば。ゲソも野菜もたっぷり入っていたけれど餡かけの麺で熱いっ。↵餡かけだと、なかなか冷めないのでヒーヒーと汗だくで食べた。

いつも並んでいて断念してたが運良くすぐ入れたのではつ訪問。角煮丼を頼んだらなんとすごいボリューム！！しかも安い。あまりお腹空いてなかったから、次は空腹で挑みたい。

チャーシューの肉肉しい味わいとシャキシャキとした食感の ネギの旨みをラーメンで楽しめます。

H田さんが、炒飯よりもこちらが食べたい気分だったのでオーダー。

300gのたっぷり野菜とあっさりした塩味のタンメン。 ボリュームはあるが、野菜が多いので女性でも楽しめるメニュー。

くどい感じも無く、見た目よりあっさりです。百麺に似た家系っぽいラーメンです。 #ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン

ラーメンも海老の香りが濃厚で美味しいけど、つけ麺の方が、より濃厚で美味しいと思った。美味しかった～。

スープは、とろみがあるくらいに濃厚な豚骨にかちっと醤油をキメた横浜醤油豚骨です。卓上には、定番の調味料のほかに一撃必殺とか（笑）横浜家系では刻み玉ねぎもお約束ですね。は、ぷりもちっとしたやや平打ち太麺です。麺のかたさ普通ですがちょうどよい感じ。やや加水高めな感じは濃厚なスープをあまり吸わず相性が良いと思います。具は、大きめでやわらかいロールバラチャーシューが１枚、ほうれん草、ある意味“絶妙な薄さ”の海苔が３枚、刻み分葱、ウズラのゆで玉子です。

#神奈川 #馬車道 #日本大通り #ラーメン #ランチ #家系ラーメン

スープ、・・・というようなものは、ほとんど見当たりません。ドンブリの底に、麺と絡めたらなくなる程度の塩ダレ？醤油ダレ？明確に言い分けられない背脂メインの調味ダレ・・・が入っています。見た目よりもまろやかで優しい風味で色は白っぽいのですが、合わせ調味料的な感じ・・・なのでしょうか。具材とよくよく混ぜ混ぜしていただきます。う～～ん、ジャンク。麺は、通常のラーメンよりも、もちもちと柔らかめの弾力を楽しめる仕上がり。びよーんとした絶妙なコシもあります。具は、ほぐしチャーシュー、刻み長ネギ、粉チーズ、カット水菜、 太めのメンマ、温玉、刻み海苔です。混ぜたなりでも、なかなかおいしいのですが、卓上に用意された様々な調味料を加えながら、味の変化を楽しむというのが、こちらの油そばの流儀らしい。