大島駅のラーメンの人気おすすめランキング(ガッツリ)

激ウマラーメンがあると聞いて、ラーメン通の友達と行ってきました大島！味噌がおすすめだとのこと。 濃厚で、でもさっぱりしてて確かにおいし～い！

#ラーメン #味噌ラーメン

油膜を張ったスープはあっつあつ、底から油がグツグツと湧き上がってくる　これぞ純すみ系と言えよう濃厚かつマイルドな仕上がり　美味い　生姜とチャーシューとメンマがイン　生姜もたっぷりで身体が芯から温まる　味噌には必須のトッピングですね　麺はすみれでお馴染み森住製麺　ムッチムチの縮れ麺　相性抜群です　最高に美味しい味噌ラーメンでした

東京では珍しい、背脂たっぷり煮干しスープの新潟・燕三条系。煮干し出汁が際立ちつつ、太麺も存在感あり。岩のり入れるとさらに美味。

背脂たっぷりだからこってりと思いきや、あっさり食べられました！

らーめん（小）背脂普通＋味玉

スープは旨みとコクがあり、アブラたっぷりで ちょ～アッツアツ！　チャーシューは、厚切り柔らかジューシー。　麺は、中細ちぢれで、ややかためでした。

北海道の名店で修行されたこちらのお店で味噌チャーシューメンをいただきました。 生姜、ニンニクの効いた濃厚な味噌のスープは寒い日にはほんとあいます😄 分厚いチャーシューも美味いし瞬殺でした！ #ラーメン #味噌ラーメン #焼豚

テレビや雑誌でかなり多く取り上げられているりんすず食堂のレモンラーメンです。 出てきた瞬間にレモンの多さにびっくり、食べた瞬間に美味しさにびっくりの2度驚きます。 レモンは途中で出してもらうよいに小皿が一緒に出てきます。 言葉では表せない驚きのレモンラーメンでした。 写真のとり天は別途料金です。

そばつゆがベースのつけ汁にレモンの程よい酸味がマッチした新感覚のラーメン。思った以上にさっぱりはしていないのだけど、日本人でよかった、と思える和風の味です。

味玉トッピングです。 見てびっくりするほどインパクトあるラーメン。 麺が見えないです。 レモンの酸味と言うよりはレモンの旨味と出汁つゆの旨味が合わさってとても良いスープになってます。 半分くらい食べた所でレモンは出しました。 結構渋く苦味が出てきます。 お蕎麦のようなラーメンのような大好きなこちらのラーメン。 オススメです。

背脂たっぷりだけど、お上品な味わいで もたれるコトなく美味しくいただきました。 チャーシューはトロトロで柔らか～。 麺は太めで250g。 食べ応えありました。

亀戸にある新潟の中華そば銘店の支店で頂いた一品です。 煮干しベースの醤油スープに極太中華麵。 上には焼豚、煮玉子、岩のりそしてうま味とコクの背脂。 #ラーメン #中華そば

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麺が見えないほどの具に驚きます。 コラーゲンたっぷりのモツはぷりぷりでとってもおいしかった。 麺はちゃんぽん麺のように中太でコシがあり、なによりもお蕎麦のようなスープがとても美味しかったです。

#ラーメン #もつ

そば出汁ラーメンのお店でコラーゲンたっぷりモツ南蛮ラーメン。 レモンラーメンとともに看板メニューです。 #ラーメン

江東区でちょい食べ歩き。 評価の高い下町中華があったので訪問してみました。お店の名前は龍山。 住宅街の中にポツンとありました。 今回は担々麺セット、餃子を注文。 担々麺セットはかなりシンプルでもやしなどのサラダが少々とライスがついてきます。 このサラダは寂しすぎますな。 担々麺は食べると辛さは控えめでゴマの風味がしっかりと味わえます。ミンチもたっぷり入ってる。スープの量を考えると麺はもうちょい欲しいかも。 熱々なのはいいけどちょい食べにくかったかな。 麻婆焼きそばなど変わり種もあって食べてみたいなと思いました。 #担々麺 #ラーメン

やはりすごい！何の具が入っているか見えませんｗというか、肝心ののりも見えない！ｗ越後味噌らーめん同様、こちらのお店の麺はうどんのような極太麺。岩のりらーめんは麺に絡ませて食べると美味しい。スープの味は背脂系で、一般的なしょう油や味噌と違う味わいで、越後味噌らーめんも一般的な味噌味とは違うんですよね。もちろんそこが美味しいんですが。チャーシューは2枚。

鬼油。 普通山盛りにされてる岩のりが圧倒されるほどの量で、 背脂の旨みを全身で味わうための1杯 食後は黒烏龍茶で脂ケアを。 #ラーメン #海苔ラーメン #背脂 #亀戸

まずスープを一口飲んでみるとかなり塩分濃度高めな濃い味の醤油。 背脂の甘みがあるかと思ったけど濃い味の方が勝ってたかな。 岩のりは思ったよりも磯の風味がなくて残念。 これは時間が経ってしまってたのかな。 麺は縮れの中太麺。 もっちりした感じてこれは好きなタイプです。 このスープにもあってると思うな。 チャーシューもそれほど印象には残ってないです。 #ラーメン #海苔ラーメン #醤油ラーメン

熱々です 辛さはほどほど 塩分はやや高め 森住製麺の麵とスープのと相性は鉄板 スープが染みたチャーシューはライスとの相性は抜群 途中からじんわりと辛さを感じてくる仕様 「感謝」という文字が丼の底から現れました ごちそうさまでした

ヤバイ！完ツユ！ 大変美味しゅうございました。 #味噌ラーメン #ラーメン

平日限定のワンコインランチ。 ラーメン＋ミニ卵かけごはんのセットです。 ラーメンは岩のりか月見が選べます。 お蕎麦を食べてるようなお出汁なのにラーメン。 いつ行ってもどのメニューも美味しいです。

平日限定のワンコインランチです。 2種類から選べます。 月見ラーメン&岩のりご飯をチョイス。 お蕎麦出汁を使ってるのでスープまで飲み干しちゃいます。 残ったスープを岩のりご飯に入れて食べると一層美味しいです。

煮干しがガツンと効いていてインパクトがあり、最後まで美味しくいただきました。 チャーシューは薄く切ってあって、生ハムのような感じでした。

味噌同様にラードコーティングされたスープはあっつあつ。醤油具合は柔らかく優しいもので、動物系ベースがしっかりとスープの根幹を支えている。いやぁ、味噌だけじゃないっすね、美味い。 そこに味噌と同様の森住製麺の黄色で力強く縮れた麺。これがまたいい感じ！弾き返す弾力が堪らない。 チャーシューはバラロールで、ほどよく柔らかくて美味しいです。そして、トッピングした煮たまごはとっても好きな味付けで、常に頼みたくなる一品でした。 嫁さんの味噌も変わらず美味しかった！ちょっとラーディ過ぎた感はあったけど、これぞすみれ系譜だと感じましたね。

地元では大人気の中華そば屋さん。 連日お客さんは入ってます。 タンメンの他にもあんかけ焼きそばが好きです。 両方の共通はたっぷり野菜。 麺は太めです。 タンメンにお酢を入れても美味しいです。

ランチは650円が100円引きで550円と嬉しい。 そして味はもちろん美味しい。 野菜もたっぷりで麺は細麺。 文句無しの品です。

動物系は鶏豚または豚鶏で、臭みもなく丁寧な処理がなされた上で採られたスープといった印象、優しい味付け。↵ 塩分濃度でいうと（測る場所によって違うのですが）平均1.2％切るかなのところで、濃くなく薄くなくかなり良い塩梅だと思う。↵ 書き忘れましたがスープにはニンニクが使われていて、その香りが食欲をそそります。↵ 麺はアチコチのチェーン店でよく使われるタイプ、水分多めで適度なコシ、若干息切れするのが早いかなのもの。↵ メンマは気にしてなかったこともあり印象に残っていない。↵ チャーシューなんですが、肉質は中の中の下といった感じ、ややカチで、あまり味が付いていない。↵ トッピ価格300円なので、これはおすすめしません。↵ 嵐山ラーメン（醤油味）のスープも飲んでみましたが、方向性としては両方とも、ほっとする感じの味付けでおいしかったです。

一味唐辛子が多めに使われていて、自分は気になりませんでしたが、連れには辛すぎだったようです。↵ スライスされた豚肉がタップリと入っていました。

濃厚な鶏白湯ラーメン。 コーンスープのような味もします。 あおさが入ってますが増量のあおさラーメンもお勧めです。 味玉はすっごく半熟で濃いめの味付けです。 美味しい。

岩のりらーめんよりはやや穏やかですが、スープはやはりしょっぱい。

食券タイプですが、メニューが沢山あります。 豚骨は醤油、味噌、塩、魚介とあり、どれも味は濃く出来てるそうです。 麺は太麺でモチモチしてました。 塩とんこつは白湯のような色でかなり濃厚。 薄めずに食べると最後はちょっとキツイですが美味しかったです。 女性には嬉しいトッピングサービスあり。

両国に本店を持つまる玉ラーメン。 スープは鶏白湯でかなり濃厚です。 こちらのラーメンはあおさが入ってますが、更にあおさと玉子を追加したのを注文してみました。 美味しい。 玉子はしっかりした醤油味がついていて、中は半熟。 チャーシューはトロトロです。 半分くらいまで食べてから塩ダレを入れて食べるのが好きです。

味落ちたかな？

タレが多めに入っていてドロンドロ～ン＆魚粉 多めでザラザラ食感で、全体的にはマロヤカな印象。 背脂は た～っぷりなのにクドさは全くなく、アッサリ♪ チャーシューは大きめに ほぐしてあってトロトロ柔らか～。 麺は、極太でモチモチ食感。 スープ割は、自分の好きなタイミングで声をかけて 別皿での提供でした。

動物系が鶏豚どちらかわからなかったのですが、それはかなりライトなもの↵ だったからだと思う。↵ ニボシは意識して食わなかったせいか、入っているのがわからなかった。↵ つまり、けっして効いてはいない。↵ 背脂はかなり上質なものみたいで、固体ではあるが液体に近い、舌の上で固体として↵ 認識されることはなく、舌に乗った瞬間に液体になるような感覚。↵ 麺はツルリモチモチとした食感の極太。↵ 岩のりは、香りが強いタイプではなくまあ普通なんですが、スープを吸った岩のりが↵ 麺に絡む絡む、絡んで絡んで・・・しょっぱい。↵ そう、ギリ許容範囲内ですが、スープがかなりしょっぱいんですわ。↵ これは、背脂の甘味をもってしても、太刀打ちできませんですね。↵ 大脂、鬼脂とかにすればどうなうかわかりませんが。↵ 玉ねぎはスープに食感を与え、いい感じ。↵ メンマはサキサキとした柔らかめの食感、見かけより味が濃くないタイプです。↵ あとの具は、薄い炙りチャーシューが2枚。脂身とろりとした、うんまいやつです。

見ためは 『 普通の醤油ラーメン 』 って感じだったけど、食べてみたらスープに旨みとコクがあり、余韻もイイ感じで美味しくいただきました♪ ネギはピリ辛の味付けがしてありました。

辛さが程よく、肉と野菜がたくさんでダイエットにもいいかな～？うれしかったのは、麺が超極太ちぢれ麺だったこと。スープが絡んで美味しい美味い！

スープは濃厚で煮干しが効いていて、麺は極太ストレートでシコシコ食感。 最後まで飽きずに美味しくいただきました。

コクのある美味しさ。

ラーメンですが日本蕎麦の要素を取り入れています。そういう店は他にもたまに見かけますが、この店が他と違うのは、他は麺に蕎麦粉を使っているのはありますよね。ですが、ここはスープがそばつゆのようなスープなんです。せいろなどの冷たい蕎麦に使われる「辛汁」をたれとして用い、老鶏、生姜、ニンニク、豚ひき肉の動物系スープ、昆布、干し椎茸、鰹節、鯖節の魚介系スープと合わせています。 辛汁は醤油やザラメなどで作ったカエシと、鰹節や鯖節などの出汁を合わせたもの。やや甘めの出汁ですが、うまく醤油で引き締まっていて、香りもよく、いい甘味ですね。そこへ中華の細麺。 具は葱、もやし、メンマ、揚げ葱、水菜、半熟味玉といったカンジ。そして別皿で鶏天。デカいですね～。さらに揚げたてなのでサクサクで中はジューシー。ちょっと変わっていますが、非常においしい一杯でした。

定番な美味しさ。

濃厚な鶏白湯ラーメンです。 あおさとネギが絶妙。 チャーシューはロースとバラ肉が選べます。 替え玉や途中から塩ダレを少し入れても美味しい。

『まる玉両国本店』が、先般閉店。コロナ禍が原因で暖簾を畳む店が何軒か見受けられたが『まる玉』のような名店ですらその対象になるとは、本当にコロナ禍は憎んでも憎み切れない。近隣の『大島店』で、名店の１杯を追体験。塩味が両国本店よりやや強く、鶏出汁感が薄まっているものの、丁寧な仕事が堅実に好印象を刻む良品。チャーシューを２種類(ロースorバラ)から選択できるサービスも、食べ手にとっては嬉しい。#ラーメン