下北沢駅のラーメンの人気おすすめランキング(ガッツリ)

これはクセになってしまうわ。

これは世紀の発明だ！！ トッピングの具材も抜かりなし！！ 変わり種ラーメンでここまで非の打ち所がないのは初めてです。難点は新代田駅に降り立つ機会が少ないと言う点。

チキンも野菜も、カレーもライスもどれもとても美味しかった。

野菜多量 ボリューム満点 特にごぼうが旨いです。

下北沢 Rojiura　Curry　SAMURAIのチキンと一日分の野菜20品目カレー。 野菜超たっぷりで素揚げの加減がすごくいい感じでもはや野菜が主役と言ってもいいくらい。 カレーはスパイシーで野菜の甘さとよくバランスがとれてる。 チキンはパリパリとやわらかから選べて、今回はパリパリをチョイス。 チキンもジューシー&パリパリでまいうー。 また食べたい！ Rojiura Curry SAMURAI at shimokitazawa Tokyo. This curry was 20 kind of vegetables topped.Healty and yummy! #535めし

そのままスープカレーとして出されても違和感のない、完成度の高いスープ。これだけで頼んだ甲斐がありました。カシューナッツやキクラゲ、ゴボウ、パプリカなど、特徴的なトッピングもそれぞれスープとの組み合わせが楽しく、途中でレモンを絞るとまた印象が変わります。麺が玉子の香るモチッとしたものなのは意外でしたが、これもケンカせずに良い主張をしてくれます。 #カレーラーメン #カレー #ラーメン

【ついついリピートしちゃうお店】心も体もあったまるスパイスラーメン。でも嫌味な辛さではないのでリピートできます🍜

ラーメンが食べたい。でもカレーも食べたい。 そんな欲張りなアナタ(私？)必見のスパイスラーメンです🍜 下北でラーメンとカレーが食べたくなった日は、このラーメンでキメてみて下さい🤗 麺を食べた後にライスを入れてもグゥ〜ですよ笑 #ラーメン #スパイスラーメン #カレー

辛さ増し4倍+¥150 #ラーメン

スパイスラーメン

スペシャルだと全部乗せで豪華です。 #ラーメン

激辛、と書いているわりには普通に辛いくらいで問題なくいただけました。 コク、とか濃厚さがもう一歩欲しいところ。ちょっと残念。

ゴマなどの甘みが前面に出ていてコクもある担々麺。そこまで辛くないので好みです。まだ新店なので進化していきそう。 #担々麺

下北沢、美食天堂 金威の特製激辛担々麺。 四川風の本格的な担々麺。確かに四川風だから辛いけど、激辛とかにしなくても良いのにと四川担々麺好きとしては思ってしまう。 余計なお世話ですがね🍜 濃厚でしっかりとビリ辛なスープとまっすぐな細麺が合うんだなー Tantanmen noodle at KAMUI Shimokitazawa.This ramen is authentic Szechuan style.Very spicy , rich and yummy!!!! #535めし

動物系の清湯をベースに、節や煮干しの風味がはっきりと出ているスープは、醤油の深い旨みと香りがかなり良い感じ。 ザクッとした歯応えの細ストレート麺は、啜り心地が軽やかで、しっかりスープを持ち上げてくる。 低温調理のチャーシューは、噛み応えあり。美味しいけど、もう少し薄くして2枚にして欲しいかな。 メンマは、小ぶりでコリッとしているけど柔らかめ。これはかなり好みです。 派手さは無いけど、毎日でも食べたくなる一杯。

スープをレンゲでそっとすくい上げ先ずは一口味わう。うう・・・旨い。とてもキッパリとした醤油のカエシがあり、風味がとても凛としているところは、頭の中では透明感と変換される。そして二口三口と立て続けにすすり、段々と私もエンジンがかかってくるのですが、ゆったりとした甘みは鶏ガラの旨味と思いを馳せます。鶏ガラベースと思ってたところ、やはり魚介系の下地がしっかりあるのを再認識いたしました。節系と昆布のエキスと思わせながらも、苦味排除の煮干系も忍んでいるかもしれませんね。加えて温度感が素晴らしい！。熱々すぎては香りが飛ぶ。ヌルいのは持ってのほか。醤油感覚が全体的にキープしつつも、熱々なのが食べ応えに通じます。特に気になったのは、スープを飲み干した後に残る、醤油系のほのかな酸味。酸っぱいと言っておらず、酸味を思わせるような醤油の残像。それが、熱々の中にくっきりと足跡を残すから、実に秀逸。これで、６５０円なのだから恐るべし。

#中華そば #醤油ラーメン

塩ベースのチンタンスープをいただきました！ あっさりだけどしっかりだしがでたスープは、卓上のおろし生姜や柚子胡椒と合わせて自分好みにカスタマイズができます。 トッピングされたお野菜、どれもスープにあって最高においしかったです！リピ決定。

下北沢 そるとのそるとそば。 下北のラーメン屋の中だとここが一番好きかもなー。 アッサリ鶏だし、野菜たくさん。嬉しいよね。 This is one of the popular ramen at shimokitazawa Japan. The name is 'SALT'.This ramen's menu is 'SALT SOBA'.Soup is chicken base and flavor is salt taste.Rich vegetables and grilled chicken is great too.I like this.

そるとそば 味玉 さっぱりしてて美味しかった。素揚げ野菜良いね。生姜や柚子胡椒での味変も◎ #鶏そばそると

2016/8/25

太麺が美味しい #ラーメン

ラーメンはさっぱりめ、キムチを入れると味が変わって二度楽しめる チャーハンは赤く色付いたチャーシューの色が移ってピンク色、梅が入っている訳ではありません！

#ラーメン #餃子 #中華そば #炒飯 #ワンタン麺 #焼き餃子 この店めちゃうま！ 自分の町中華ランキング１位になりました。

#ラーメン #中華そば #炒飯 #焼き餃子 #餃子 半チャーハン うますぎんだろ、、、

2016/3/2

#ラーメン #中華そば #安心できる旨さ #にんにく

#ラーメン #中華そば

外観に惹かれて入ってみたけどすごく美味しかったです！！下北沢に訪れた方はぜひʕ •́؈•̀ ₎

スープも細麺も、美味しかったです！#tokyo麺sclub #ラーメン

澄んだ清湯スープを一口飲んだ瞬間、「何じゃこりゃあ！」と叫びたいほどの衝撃を受けました。鶏の香るあっさりスープ、の一言では済ませられない、凝縮された鶏の旨味が体を駆け抜けます。皮を炙った鶏肉と、瑞々しい塩豚チャーシュー。どちらの肉も申し分なし。パツッとした麺を啜り終え、スープを飲み干すまで本当に止まらない、素晴らしい一杯に出会ってしまいました。 #鶏ラーメン #鶏そば #肉そば #ラーメン

小腹がすいている程度だったので小を注文。さすがの安定感。中毒性あり！やっぱり最高！

何気に初めての環七新代田店。 こんなに美味しいのになんで今まで誰も教えてくれなかったんだ😂 ロックな店主さんがめちゃくちゃ丁寧に作る二郎。 味付けアブラもウマウマ。 野菜の盛りも少ないから食べやすい。 めちゃめちゃ美味しかった😋 #ラーメン #ランチ #二郎 #二郎系

やっぱどう考えても美味すぎる。 本家二郎は全部行ったことあるわけじゃないけど、新代田は今の所一番好き。 #ラーメン #ランチ #二郎 #二郎系

白菜が美味しく、スープはあっさり目のお酒のシメに最適なラーメン。勿論昼食、夕ご飯にも。

たまに食べたくなる優しい中華そば。 #ラーメン #醤油ラーメン #ノスカツ #1960年代創業

透き通ったスープ↵あっさりした口当たり

#ラーメン #とんこつラーメン

比内地鶏をベースにしたつけ汁は、トロッとした見た目ほど濃くはなく、この手のつけ麺にしてはさっぱりとしているように思います。変に濃厚を売りにして嫌な味の強さを感じるお店もありますが、こちらのつけ麺はその対極に位置するようなイメージで、つけ汁と麺、そして具のバランスがとれています。途中で絞ったすだちも好印象です。 #鶏そば #せいろそば #つけ麺

濃厚。スダチがあるので飽きが来ない。#つけ麺

#つけ麺 #せいろそば #鶏そば #ランチ

かおたんぽい感じ。細麺とあっさりしたスープはとても合う。 #ラーメン #中華そば

あっさり細麺。途中で備え付けの唐辛子をいれても良し。 #ラーメン #中華そば

下北沢、新雪園の青菜そば。 ヤワヤワな手打ち麺、シャキシャキの青菜、ニンニクが効いててコクが強いスープ。めっちゃ美味しいとかじゃないけどいつ食べても落ち着く味。お店のお母さんも優しくて大好き。 このお店餃子が有名みたいだけど青菜そばばっか食べてる笑 Aona-soba at Shinsetsuen Tokyo.Rich vegetables👍Yummy ramen! #535めし

野菜もりもり #ラーメン

#ラーメン #環七ラーメン

前回清湯スープの肉そばに感激したのですが、曜日限定で鯛そばをやっていると聞いて再訪。鯛の出汁は強過ぎず、それでいてしっかりと深みのあるスープを成り立たせています。全粒粉の麺や炙ったチャーシュー、枝豆等のトッピングも調和していて、またも印象深い一杯でした。 #そば #魚介ラーメン #塩ラーメン #ラーメン

こってりしてるけど、油ギトギト系ではありません。太麺に濃厚なスープが絡んで美味しかった！

醤油味なのでさっぱりしてるのかと思っていたら意外にもこってり。わたし好みの細麺。盛りだくさんの海苔。安めなところがさらに満足感UP🙆‍♀️🙆‍♀️🙆‍♀️ #ラーメン #海苔ラーメン

なかなかに赤いですが、見た目ほどは辛くありません。辛さの中に背脂の甘みも感じられ、意外とバランスのとれた美味しさです。ホロホロとした煮豚のチャーシューも○。 #二郎インスパイア #辛麺 #ラーメン

ジューシーチャーシュー・肉厚メンマ・トロトロたまご ラーメン屋の三品おつまみ王道セット

寒い日にはみん亭！あっさりラーメンに もやしのあんかけ！！安定感抜群。

とても細麺。 九州ラーメンというのか、豚骨ベース。 卓上にカレー粉末やラーメンコショー、高菜など様々な調味料が置かれ、各自で味を変えながら楽しむ。

#ラーメン #塩ラーメン #鶏ラーメン #鶏肉ラーメン

5年ぶりに行ったら、おいしくなってた！

直系でもトップクラスの極太麺。 麺の色が変わってしまうほどの醤油が立った非乳化系です！ #ラーメン #豚肉ラーメン #ポークラーメン

スープは、一瞬・・・目を見張るほどにデフォの状態でも各店舗随一のカラメ傾向です。後述のアブラの効果で、さらさらっとしたアブラ感が多めに感じられます。初めて来たお店では、とても重要なことなのですが行列に並んだその時から店内で食べている先客のドンブリをよく観察する必要があります。デフォのヤサイの量やスープの状態など見極めなければならない情報がたくさんあるのです。特に、新新代田店ではこのスープのカラメ傾向が特徴的で一瞬、黒い八丁味噌でも溶いているんではないかと思わせるくらいの濃さなので、今回、全マシではなく急遽、『カラメ』を外したのはそこに理由があります。かなりカチッとしたスープです。麺は、これもまた各支店を通して一二を争う最極太級の縮れ麺。もはや、めちゃくちゃコシの強いうどんのような歯応えです。ヤサイは、とてもよく茹でられたモヤシ＆キャベツ。しんなりと食べやすく、ヤサイ増しでもこのくらいの山で収まっています。ぶたは、身は固め、脂プルプルのロールバラタイプが２枚。厚みはそれほどありませんがよく味が染みています。