越谷駅のラーメンの人気おすすめランキング(ガッツリ)

自家製の麺は小麦の香りがしっかりとして、そこに返しににほんいち醤油、スープも色んな具材を通常の倍量使い、乗っている具材も含めてかなりレベルが高い中華そばです。#中華そば #ラーメン #海苔トッピング #醤油ラーメン #味玉ラーメン

14時～の嬉しい3点セットメニュー。 ①小瓶サイズのアサヒスーパードライ ②おつまみ盛合せ ③義匠麺 麺はガッツリ太麺。 北海道産の小麦粉など こだわりの素材たちを味わえます。 壺の中の味噌、ねぎ、にんにくのみじんになった調味料も これだけでもハマる味!! 勿論、麺にもドボン。 ラーメンを2倍味わえます(๑╹ڡ╹๑) コスパがィイので評価高いです★≡＝―

スープは白濁していて少し黒が混じってて…っと、なんとも表現しにくい色（汗） 野菜の甘みとニンニク、コショウちっくなスパイシーさも感じられました。 野菜やチャーシューが大量で食べ応えありました～。

スープは鶏ベースでアッサリしているけれど じわじわと旨みと深みが感じられて、後味も じわじわ～っと余韻がくる感じ。 ワンタンは皮が滑らかで お肉の味付けは薄め。ネギはシャキシャキ食感で味も強すぎず、スープにバッチリ合ってました。

右の顔は揚げ葱なとの葱が支配、上下の顔はメンマとチャーシューが支配する、良く見ると顔にも見える素敵な丼のデザイン♪名古屋コーチンの鶏ガラや焼き甘エビ、本枯節などを使用してるようですが、素直に鶏の旨みが主張する「うっとり」・・・いや、うっ鶏系の優しさ溢れるスープ！

シンプルでこくのあるスープが麺と絡み合って、良いお味になっている塩ラーメンのお店！ 近いのでまた行こうかな～

塩チャーシューか肉巻きアスパラが選択出来たので肉巻きアスパラをチョイス。これがうまい。もちろん、麺もスープも美味しかったですよ。 http://www.m0710.info/

この日の締めはやっぱりラーメンです。 なぜか、わざわざ越谷まで行って知り合いの店で 軽く飲んでこちらのお店に。 3月7日をオープンしたばかりの味噌ラーメン専門店 日月堂 越谷東口店に勢いのみで入店します！ このお店もフードチェーンのお店で、大手さんらしく きちんとSNSにアップを促していたりします。 http://jincle.com/shop/nichigetsudo こういうPOPって重要ですよね！ 食券機で食券を購入して少し待つとまずは1口餃子。 そしておすすめの濃厚特味噌ラーメンが。 この味噌を溶かしながら食べるのですが、大きめの くるみの食感がいい感じです。 炙りチャーシューも見た目のインパクトはあります。 麺は太麺でもっちりしていて、食べ応えはあります。 スープは味噌ラーメン専門店の割にはさっぱりしてて 食べやすく仕上がっています。 両国にあったときせいとか、そこで修行して開業した ど・みそとかの味噌ラーメン好きの方にはちょっと 物足りないかもしれません。 この日も学ばせていただきました。 #埼玉県 #越谷市 #日月堂 #越谷東口店 #濃厚特味噌ラーメン #iPhone7plus #ラーメン #味噌ラーメン

オープンは、2023年11月11日。カエシのうま味豊かな動物系スープに、上品な甘みが印象深い背脂が浮かぶ、『ラーショ』のお手本のような１杯。麺は、啜り心地滑らかな中細ストレート。最寄りの越谷駅からは少々距離があるが、訪れる価値は十分ある良店だ。#ラーメン

スープは動物系のトロトロ～に 煮干しが適度に効いていて、くどすぎるコトもなくイイ感じ♪ 後味はスッキリしているけれど ほのかな余韻が後を引いて、完飲しちゃいました～。 チャーシューは厚切り柔らかで、とろける感じ♪ 麺は中細の自家製麺で、最初は ややザクっと食感だったけど すぐに馴染んで適度な食感に♪

すごく美味しいけど煮干しがダメな人は無理かも #ラーメン #越谷

スープはサラっとしていてアッサリ、じんわり～っと旨みがくる感じなんけれど、表面のアブラは魚介（煮干？）がガツンと効いてて旨みがあり、インパクト大！でした♪ ワンタンは お肉をショウガで味付けしてあるのかな？ 皮もモチモチでイイ感じ。 麺は 白くて極細の やや縮れ麺でザクザク食感でした。

素材にこだわりぬいた化学調味料不使用の無添加系ラーメン。優しい中にコクのある至極の一杯が味わえます。