鐘ヶ淵駅のラーメンの人気おすすめランキング(ガッツリ)

パーコーメンというと唐揚げはわらじ状のタイプを思い浮かべますが、ここのは普通サイズの唐揚げがゴロゴロ入っている珍しいタイプ。それだけでも食べやすいのに、麺がストレートなのでスルスル入ってきちゃって困りました。

#排骨麺

#ラーメン #排骨麺

どんなものかと気になって注文。カツとじがラーメンの上に乗ってます。ラーメンはさっぱり醤油でカツとじは甘い目の味付けこの出汁がラーメンに溶け出していい感じです。カツも分厚かったしこれは変わり種で美味いな〜。 #ラーメン #醤油ラーメン

味の濃い薄い、油の量、動物系濃度などはお店ごとに異なりますが、この醤油ダレは中毒性ありますね(^_^;)↵ こちらのお店は↵ 味の濃さ・・・標準的↵ 油の量・・・やや少なめ（好みで増量できるようです）↵ 動物系濃度・・・標準的（～不足感なし）↵ ネギ・・・ボリュームは良で柔らかく甘味あり、某店のものには負けるが良質、程よい味付け。↵ チャーシュー・・・おかずとしてもいけるくらいの味が付いていておいしい、1枚70円以下ならトッピしたい位。↵ メンマ・・・柔らかめでいい感じ↵ ワカメ・・・普通↵ 麺・・・ラーショ専用の「◯あ」、平均より固めの茹で具合でポソモッチリ。↵ ※あくまでも私が今までに食べたことのあるラーショ（ほぼ千葉県内）との比較ですので参考までに。

懐かしい中華のしょうゆラーメンとも違う、箸をスイスイ進ませる味。麺がストレートなのも、軽くて好きです。チャーシューも、ほろほろでしたよ。

スープは2色にわかれていて、透明部分は ず～んっとインパクトのある塩スープ、茶褐色部分は旨みのある醤油味で、チャーシューの煮汁なのかな？　それぞれ特徴のある味が楽しめました。麺は そうめんみたいに真っ白で極細ストレート。少し芯が残っているような茹で具合で、シコシコややモチモチ食感でした。

チャーシューが分厚く切ってあり、ちょ～柔らかくて食べ応えもありました！ 麺は真っ白な極細ストレートで、かために茹でてあったのでシコシコ食感でした。