山梨県のラーメンの人気おすすめランキング (ガッツリ)

中華蕎麦うゑず 『つけめん並』 とてもトロミのあるかなり濃厚なつけ汁はガツンっと魚介の風味と豚骨の重厚な旨味のバランスが素晴らしく、甘さはやや強いもののしつこくなくあと味が良くめっちゃ美味い‼︎しっかり締められたムチっとした弾力のある石臼挽き全粒粉の極太麺がつけ汁との相性抜群‼︎ #つけ麺 #豚骨つけ麺 #醤油つけ麺 #魚介つけ麺

#山梨 #甲府市 #ラーメン #白湯ラーメン #鶏白湯ラーメン #鶏そば 2023年3月4日 甲府駅前の裏路地にあるお店。元々焼き鳥屋さんだったそうで、一階にカウンター、二階に座敷ってラーメン屋さんには珍しい作り。 こちらがいちおしの白湯。確かに他では余り見ないクリーミーなスープがやや太目な麺に絡んで美味しい。他も食べてみたくなる事間違いなし。

独特な白い手打ち麺のニラそば。 ニラと肉がふんだんに入ってます。 #ニラそば #ラーメン #そば

峠のラーメン 『手打ちラーメン』 少し塩分高めだが醤油のカドが無く油分で円やかなスープをひと口飲めば口の中に動物系の旨味が広がり食後の余韻も凄まじくめっちゃ美味い‼︎手打ちの少し柔らかいピロピロ麺はコシもしっかりありスープとの相性抜群‼︎チャーシュー神豚‼︎500円でこれは最高！ #ラーメン #醤油ラーメン

ツルツル＆シコシコの自家製麺に優しいお味の醤油スープ昔ながらの美味しいラーメンを楽しめました

甲州地鶏、フジザクラポーク。スープに山梨県産ワインなど、県内の食材を使ったラーメンです。

具は、なると・海苔・メンマ（多め）・チャーシューと至ってシンプル。スープはやや濃いめの色合いをした醤油ベース。恐らく多くの人が予想するだろう昔懐かしのあの味。優しくて安心する味です。

見た目は、美しいあの長浜ラーメンですね！麺はご存知細麺。ガンガン食せる所は魅力です。味・・・スープは豚骨のこってり具合を残しつつ、躊躇なくドンドン飲めてしまう！そんな飲みやすさを兼ね備えています。↵

濃厚こってりを予想していましたが、予想に反してクリーミーです。濃厚という程ではありません。味噌っぽい辛さなど、雑味のような感覚も無く非常に食べやすいです。３種類の熟成味噌のブレンドとのことですね！↵↵

無化調というスープ。 アジアンっぽいお店です。

五味八珍は初めて入ってランチしました。予想以上にボリュームもあり価格も安くて驚きました。五目と餃子に小ライスと満腹です。 #五目ラーメン #餃子 #山梨

甲府食べ歩き。 1軒目はラーメン由にて特製味噌ラーメン。 味噌を見ちゃうとついつい頼んでしまいます。 ゴマの風味が効いたスープはそれほど味噌が濃厚ではなくて飲みやすい。 縮れの太麺は硬い目の茹で加減でいい感じでした😄 分厚いチャーシューは食べ応えあって美味かった♪ #ラーメン #味噌ラーメン

#ラーメン

とてもスタンダードな支那そば #支那そば #ラーメン

鶏ガラのスープはあっさり、醤油味。塩っぱさは感じません。赤みがかったチャーシューは凄い厚みがある訳ではないですが、食べやすく美味い！いくらでもイケそうな感じ・・・。僕的には、癖も無く洗練されたラーメンだなぁ！と感じました。

まず一番最初に塩ダレの風味がきます。似ているけど塩ダレ系の風味がやはり醤油にはなかったかな・・・という感じです。↵↵

美味しかった

味は・・・うん、安定の美味さです！男性も女性も食べやすいラーメンと言えるでしょう。麺は太麺の範囲ですかね。スープと良く絡んでいます。↵↵

安いし、飲んだあとの〆にオススメです！

ランチなら大盛りでも料金は変わりません。

にんにくオススメです。

ラー油（辛め）がベースになります。 鶏白湯スープと海鮮スープのWスープ醤油らー麺。 油で、また味が変わります！

動物系と魚介系を合わせたスープ。あっさりながらもしっかりとコクがあります。 麺は自家製で中細麺。加水率低めです。 具はチャーシュー2。これがデカくて柔らかいです。 葱。メンマはあえて味付け控えめ。 味玉は固茹でに限りなく近い半熟です。

基本的には、やさしい醤油ラーメンといった所でしょうか。ストレートよりの麺にも良く絡みます。はじめの一口・・・ちょっとした醤油のインパクトも感じられ・・・うんおいしい。

どーーん！！かなりのボリュームです。スープを一口。美味いですね〜。あっさりかと思ったら醤油のやや濃い味に感じます。五目そばだあって、野菜や肉の旨味が絶対刷溢れていますねこれは！この手のラーメンではかなりレベルの高い物だと感じます。

味玉正油ではありますが、自慢のチャーシューがしっかり乗っています。味わいは、無化調だけあって予測通り非常にあっさり。おひとやかな上品な味わいですね！↵↵

スープは、かなりドロっと感がある濃厚スープ。濃いということはあまり感じません。スープがかなり麺に絡み、文字通り濃厚感を感じられます。飯ものにとても合いそうな感じです。

やや強みの醤油を感じる、J系インスパイア的な味です。