神奈川県のラーメンの人気おすすめランキング (ガッツリ)(9ページ目)

 基本的には「らーめん」と同じで、違うのは、たれに濃い口醤油（らーめんは薄口しょうゆを使用しています）を使用していること。 細麺。 具は、葱、ほうれん草、メンマ、海苔、なると、チャーシュー２、味玉。まあ、好みの問題なんでしょうが、僕は個人的にはこのラーメンにはやはり薄口かな～。これでも全然ありですけどね～。おいしくいただきました。

#神奈川 #川崎 #ラーメン #喜多方ラーメン

とても濃厚な味噌ラーメンでした。表面に油の膜があるため、時間が経ってもなかなかスープが冷めません。麺はわりと太めです。

元気なチャイナスタッフたちが切り盛りしてます！ 素朴なラーメンもいい感じです。

火を入れてない生の醤油 生揚げ醤油を使用し鳥取大山鶏と魚介、鶏脂が浮いたスープ。麺は中細麺、薄くローストされたチャーシューに穂先メンマ。 味噌ラーメンとは対照的な繊細なラーメン。

人気店です。行列が出来ています‼︎ 待つのが苦手な人は整理券を貰いに行く事をオススメします。

相模原市でNo.1を勝ち取ったラーメン屋の鼎！今回は味噌ラーメン♡

とろ〜り濃厚クリーミーな豚骨ラーメン。 飽きない味です。 #ラーメン

美味しい。何に近いかと言えば、天下一品。天下一品よりサラッとした感じ。メンマ、鶏チャーシュー、玉ねぎのみじん切り、締めのレモン。全て美味い

海老塩、と読む。味は蟹と似た感じ。 濃厚で海老の頭を噛んでチューチューしてるかというほどの濃厚さ。 蟹にはなかった気がする柚子の皮が入っていた。 それもあって、締めに半ライスを投入しようとまではならなかった。

豚骨スープ・・・通常のらーめんとは違った趣でこれまた↵ンマぃ

ラーメンもなんだか昭和の香りがする懐かしい感じ！！ 醤油ベースの薄めのスープで、結構、あっさり系。でも決して手抜きじゃなくて、深い味わいなの。 細くて若干縮れた麺がスープとよく絡んで良い感じです。チャーシューがチョットずつスープの熱でトロけていって、これがまた最高でした。他にはメンマ、ワカメ、ネギのトッピング。 すっごいシンプルな醤油ラーメンなんだけど、かなりレベル高いです。シンプルな醤油って、下手するとインスタントラーメンの味になってしまいますが、ぜーんぜん、そんな感じじゃないです。 トットちゃんのラーメン、初めて食べたのに「懐かしい」味がしました。 #ラーメン #チャーシュー麺

15年ほど前にはじめて食べた時は衝撃を受けました。お酢のラーメンと仲間内で呼んでるのですが、酸味があるスープに刻み玉ねぎが食感が良くそこにもっちりコシのある麺が良く合います。 #ラーメン #タンメン

スープは、前述のとおり湧き水を使用し無化調で仕上げた優しい口当たりのマイルドな醤油味です。ちょっと変わった風味としては、生姜というかミョウガのような香りがふわっと香ること。麺は、やや柔らかめでとぅるっとした口当たりの中太縮れ麺です。これもまた優しい・・・スープとの相性もよく、大きな特徴や意外性は無いものの不思議とちょいちょい食べに来たくなるような感じがしてきます。具は、きくらげ、メンマ、あと、クレソン？みたいな山菜、刻みネギ、そして・・・とても香りがよく、とろけるような三枚バラチャーシューが４枚です。そして、なんといっても八王子ラーメンは基本、『ワンコイン』なのですが、最近は景気の関係もあって若干の値上げもしばしば見られます。それだけに、香味屋のらぁめん＝５００円はうれしい限りです。

ラーメン好きな私のベストスリーに入るラーメンです！ トッピングは（100円）シャキネギが定番です(^o^) おろしニンニク、げんこつらあめん専用タレ、壺ニラを入れていただきまーす♪

札幌で小さい頃から慣れ親しんだ感じの味噌ラーメン。マイルドな味でした。サッポロ西山ラーメンの麺だったよ。 #ラーメン #味噌ラーメン

横浜の煮干しそばの有名店の支店です‼️美味しいですよ〜〜👍😋

大学時代の思い出の味… たまたま近くに行ったので… やっぱり美味しかった⭐️

動物系、魚介系、果物、野菜などの素材からなる出汁の旨味が効いたスープに生醤油の芳醇な香りと深みのある味わいで美味しい‼︎全粒粉入りの中細麺は少し柔らかめの茹で加減のモチっとした食感でスープとよく合っている‼︎つみれは柔らかくて食べやすい‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン

二つの美味しい味が楽しめるランチ。 #ラーメン #麻婆丼 #五目そば

まろやかスープ

クリーミーな正統派の家系ラーメンですね。結構、こってり、とろみは僅かにある程度。でも、くどさはないので、飲めちゃいます。 麺は中太のストレート麺。硬めでお願いすると、最初のウチはかなりモチッとして食べ応えあるんですけど、少し時間が経つとアルデンテの良い感じになってきます。硬めのちょっと時間が経ったくらいが私のお勧め。 トッピングは、デフォルトのラーメンでは、ウズラの卵、ホウレンソウ、チャーシュー1枚、ノリ3枚。 ホウレンソウは、スープが染みた頃に食べるのが良いですね。醤油豚骨スープがすっごい合ってます。 チャーシューは大きめで、厚さもあって、食べ応えあります。最初は硬いなって思ったのですが、スープの熱で少し柔らかくなったくらいが程良くトロけて、良い味・良い食感。 #ラーメン

ガッツリした豚骨醤油スープ。 かためでオーダーした太麺。 野菜ラーメンらしく、もやし、キャベツ、ニラがたっぷり。 厚切りで大きいチャーシュー。 味玉もいい感じに中は半熟に仕上がっています。 生卵たまごサービスはセルフでいただきます。玉子を絡めて、すき焼き風にいただきます。 卓上に調味料が並んでいるので、胡麻、とうがらし、豆板醤、にんにくなどを追加して、味変しながら完食。 ごちそうさまでした(^_^)

18/07 #らぁ麺屋飯田商店 #湯河原 #醤油チャーシュー麺 #ラーメン #醤油ラーメン #飯田商店 #ゆのラーメンつけ麺まぜそば 1150円 鶏と水の醤油スープに自家製細麺。

ラーメンに珍しいパテは香草が効いていてスパイシー。 トッピングは他にチャーシュー，メンマ，味玉，海苔。 醤油は鶏の出汁でしょうか、スープは返しの強さもなく穏やかな味。

魚系和風スープに独自のコク、そして麺がイイね。

ちょっと麺が太めで、あっさり美味い。

超濃厚が売りだったけど、今となってはそんな珍しくもない。 でも昔からの家系ラーメンでずっと美味しい。 移転もしたし値段も多分もう少し高いと思う。

キャベツが有名ですが、しっかりと麺とスープを味わうなら海苔トッピングくらいがバランスいいかと。 #ランチ #麺 #ラーメン #海苔ラーメン #中華そば #家系ラーメン