乃木坂駅のラーメンの人気おすすめランキング(ガッツリ)(4ページ目)

味は悪くないが、場所代が入いっとるな。

出汁のスープが，，，というよりは少し甘めの醤油のかえしが先行する味わいです。獣系のベースのスープが弱くて脂感が殆ど感じないところでなめらかさという点では劣るような気がします。先行する甘さはしつこさが残すものではなく一口毎フェードアウトしてゆくので後味を悪くするものではありません。でもでも，，，淡麗系といえばそれまでですけどうま味、コクといったところではちょっと物足りなさも否めないところです。昔なからの中華スープはベースのスープに準じて醤油のかえしの強さがあったので、この系のラーメンスープにはラー油がよく合い、辛味を脂感がうまく受け止めるようになっていて、その勢いにのってかえしにピリ辛度を増して味に深みを与えるようになります。なので、このスープにもラー油を投入してみますが、けえしの質が違うようで味の積み上げができないようです。優しいスープを求める方にはいいのかもしれませんが、私にはちょっとインパックトにかけるようです。。ストレートの細麺n。少し柔らかく、コシもあまりありません。スープにはからむ方だと思います。ただ、スープの弱さが麺の小麦と拮抗するよう。麺を超えてスープの味が伝わることはないうよな気がします。

おい飯が150円 #ラーメン #まぜそば

麺は細くて、ペロリと平らげました。 http://www.m0710.info/

ちょいと味にパンチが足りないかな にんにくあれば最高だと思う！

先日はこれがウエルカムラーメンでした。

ダイコン、ワカメ、レンコンのサラダ。 しっかり水でしめた、ざるらーめん。 つゆの上には、チャーシュー、天かす、葱、ゴマ、生姜付き。 このままでもさっぱりいただけます。 特徴的なのがこの、わさびとろろ。 わさびととろろの組み合わせが、夏らしくさっぱりしていていいですね。

麺と丼を１つずつ選べます。 ちゃんぽん麺のスープが美味しい。 女子にも人気のランチです。

ガッツリ系の今どきのラーメンです。

もっちりつるつるのちょっと縮れた中華麺。玉子が多めなのか黄色が濃いです。 とろりとした餡かけに、ラー油がかかってます。 豚肉とお野菜たくさんをふわふわ玉子でとじた餡かけの下に、もちもちの麺が入っていてボリューミーです。 ドリンクバー付きなので、脂を流す烏龍茶にしました。

〆にちょうど良いサイズで最後まで美味しくいただけました。半熟の味付き卵とチキンスープがよく合います。

三年ぶりにAFURIきたけど各メニュー200円値上がっている😋どおりで並んでない。外れのない味だけどもっと美味しい店がある中でこれは厳しい。 #ラーメン #塩ラーメン #2014年オープン #1995年創業 #1990年代創業 https://instagram.com/p/Bq1PN7pgvK0/

久々にAFURIに行ってみたら、「大葉香る梅塩そば」が復活していたので思わず注文。 AFURIといえばやっぱり塩ラーメン。そのさっぱりさと優しさはそのままに大ぶりな梅を崩してスープに馴染ませることで酸味が生まれ、いいアクセントに。 そこに大葉が香るので、視覚、味覚、嗅覚で味わえる一杯はクセになりますね。 #東京 #六本木 #ランチ #六本木ランチ #ラーメン #塩ラーメン #期間限定 #大葉香る梅塩そば #復活

安定感のある#天下一品 の#あっさり です。時にはあっさりもありです。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

野菜がたっぷり摂れてるうれしいラーメン。醤油、味噌、塩が選べ、麺の太さは2種。今回は塩の細麺でしたが太麺も美味しそう。

イベリコ豚が入ってるラーメン。 スープはとても上品につくられている。

「途中で丼の底の海老や貝柱を混ぜるように召し上がってください」とのこと では、いただいてみましょう イベリコ豚のチャーシュー、三つ葉、刻み葱、糸唐辛子といったトッピング まずはスープから 豚骨がベースの白醤油スープというのは簡単ですが、自家製XO醤が醸し出す複雑な味わいが口の中に広がります 多分今までいただいたことのないタイプのスープです 底からすくってみますと海老や貝柱などの旨みがスープに混ざりあってさらに混沌としてきました 麺は独特な食感の自家製麺 適度な縮れの入った中細麺については好き嫌いが分かれるかもしれません あっという間に完食・完飲です というのは非常にボリュームの少ない仕様だからです 高級食材も使用し、六本木という場所で、お金をかけた内装… 920円という価格はやはり割高感を感じずにはいられません

もちもちとした麺の味わいを濃厚なスープとともに楽しめます。

たまに食べたくて。餃子3個つけてみた。

味噌ラーメン好きにはいいかもよ～

満腹です～

まさにフレンチのコンソメ。ほんの少しのごま油臭は豚の調理由来か。

さっぱりめの豚骨ラーメンです。 麺の硬さは6段階くらいから選べます。 シンプルな豚骨ラーメンなので最後まで飽きずに食べれます。

味噌の濃厚な中に味わえるクリーミーな深み 味噌の旨みをつるつるの麺とともに堪能していけます。

おいしい麺なので不満はないんだけど、スープが少しでも大人しいと麺が俄然目立ってくるという印象。

まぜそばとラーメンの間ぐらいのビジュアル。 こちらのスープのウリは、鶏、豚と香味野菜で煮詰めたスープと海の幸と3種類の節系のだし汁にすっぽんを加えて仕上げたスープ。そこに、自家製のタデギ（韓国の味付け味噌）を溶かしているので、ほんのり辛く、しっかりしたコクがあります。 丸い太ストレート麺に濃厚なスープがしっかり絡みます。