鶯谷駅のラーメンの人気おすすめランキング(ガッツリ)(2ページ目)
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こちらは鶯谷周辺で食べられるラーメンの人気ランキングページです。
鶯谷周辺では128件のラーメンが見つかりました。
鶯谷周辺では、麺処 晴の特製塩そばや万人力の油そば並盛りなどが人気のメニューです。
128件のメニューから、あなたが食べたいラーメンを見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
user_72418519油そば専門店万人力は、海外からくる友達も毎回日本に来るたびに一回は食べに行くほどやみつきにあるおいしい油そばが売りのお店。チャーシュー、麺とタレをまぜて食べる油そばは実はらーめんよりカロリーが低いそうですがそれを忘れさせるような濃い味でいつもは小食の方も多めに食べたくなってしまいそうな味です。
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makoto1麺の量は並130g、中盛1.3玉が同じ価格です。 僕は並にしましたけど。スープは魚介醤油。 鶏ガラ、宗田節、鯖節、カタクチイワシの煮干しやまぐろ節を使用しているようです。 煮干しは大ぶりのものを使用したり、かなりこだわっているようです。そこへさらに柚子やエビ油で風味付け。あっさりと上品で洗練された味ですね。 麺はカネジン製の手もみ平打ち太麺でプルプルとした食感。 具は葱、メンマ、味玉、なると。チャーシューは2枚でとろとろです。
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mody_rice_yl9#東京 #上野 #鶯谷 #ラーメン #煮干しラーメン#塩ラーメン
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bokurarri鶏の旨味をベースとして、魚介の味わい、そして香る煮干しに唸らずにはいられない まさに舌が喜ぶスープと言えよう 穂先メンマ、ネギ、赤玉ねぎ、低温調理チャーシュー チャーシューはちゃんと厚みがあるもので、一見噛み切れなさそうだが柔らかめに仕上げられており、問題なく噛み切れた 麺は角のある中細麺 角があることで舌触りが良いし、麺はパッツリしていて歯切れも良い 啜るのが止まらない一杯です
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user_70541370煮干しラーメンの中でも珍しい冷やしがあるのはテンションが上がります! 替え玉もあるよ! 混んでいるけど、ランチタイムを外せば多分並ばずにすみそうです。
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makoto1浅草開化楼製の太縮れ麺。 動物系スープ。 具は葱、メンマ、ワカメ、なると、角煮。
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- hshinoda
最近食べたラーメンその2。JR上野駅の改札を入ったなかにあるラーメン屋「九州じゃんがら」の味噌じゃんがら。味噌スープにピーナツバターが浮かぶ。驚きの組み合わせ。
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ryusuke海老がたっぷり入っている塩ベースのラーメン。
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- taniyan
マイルドなとんこつスープとこりこりのきくらげが王道の九州とんこつラーメンです。高菜、揚げにんにく、紅しょうがなどお好みで味をアレンジできるので一食でいろいろな味を楽しめます。替え玉は必須です。
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bokurarri底のタレは濃厚なニボダレ 低温チャーシューが厚めに刻まれて、味もしっかりしつつ紫玉ねぎがピリッとした辛さを演出 岩のりっていうのが細かい仕事ですね~ 麺はモッチモチの中太平打ややウェーブ タレとの絡みも最高でたまりません 十二分にまぜまぜしていただきました ニボのエグミなどは感じず、全体的にマイルドな旨さでした もっとしょっぱさ出してもいいんじゃないかな?と、思ったりしたけど、食べ終えてこれくらいが丁度いいんだと思いました 後からくる旨味がちゃんとしてるからこれくらいでいいんですね
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510_濃厚なお出汁としおっけがたまらないタンメン。定番の味ですが、しゃきしゃきのゆでたお野菜はあぶらっこくなく、もちもちした手打ち麺もスープによく絡み、マイナス点がない!ないけど4点なのはここの担々麺がオリジナリティありすぎて、やっぱり担々麺にすればよかった…と思ってしまうからです。タンメン屋さんだったら5点あげたいです。
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tomo_chanたっぷりチャーシュー、野菜で麺が見えないや。薄味のスープがGoodでした チャーシューが、次第にとろけていくのが、たまりません♪ チャーハンが前々「半」じゃなくて、しっかり一人前でした。中年の私、最後の方は、なんとか流し込んだって感じになるくらいのボリューム満点!! コストパフォーマンス、かなり高いです。 しかも食後に杏仁豆腐までついてきます。お腹いっぱいのハズなのに、この甘さを一口食べると、なぜかツルツルっと感触してしまいました。 でもゴメンナサイ、今は閉店して「串カツ田中」になっています。 #ラーメン #炒飯 #チャーシュー麺






















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煮干しの旨味と濃すぎない塩味のスープ。 麺は細麺でコシと弾力がしっかりありました。 チャーシューは低温調理で柔らかく美味しかったです。