千葉県のラーメンの人気おすすめランキング (ガッツリ)(12ページ目)

スープはガラベース清湯ですね・・・優しい感じの味付け。スープ自体はあっさりですが、浮き油がやや多いか。この半分以下、15cc程度で充分だと思う。塩分濃度はやや低めなので、アトム君がチラリと顔を出しているが、醤油ダレを増量すれば問題ないレベル。桜海老の良い香り。箸でシャバシャバしたら、スープ全体に香りが移ったような気がする。ぐるなびの店舗紹介ページ（http://ramen.gnavi.co.jp/rmn00562/↵ ）に、「全ての材料は国産」と書いてあったが、メンマも国産なのだろうか？悲しいかな、それは食べたことがないのでわからかった。玉子はおでん鍋から拾って来たもの。おでん汁の味が染みていて得した気分。ｗチャーシューの味付けは薄めで、肉の旨味、弾力を残したつくり。アサリは佃煮を水かお湯に入れてかき回すとこのような味になるので、もしかしたら佃煮がベースではないかと思う。船橋の名産品ですからね。

スープは、どうやって作ったのかわからないタイプですね。↵ ポークエキス、チキンエキス、ラード、アミノ酸等、etc‥・って感じかな。想像した通りの味で、さすがチェーン店というべきか、塩加減は万人向け、つまりちょうどいい。↵ あと、以外にも麺はコシありでよかった、いや悪くないというべきか(^_^;)

駐車場がちょっと狭い「にかいや」さん でも無事駐車場に停められると、魅惑のラーメンが待っております。 基本の値段設定は2種類、チャーシューが入ってると100円アップです。 トッピングの野菜多め・ニンニク多め・脂多め・トウガラシ・玉ねぎ・オロチョンなどは全て無料でつけられるのも魅力的 麺は中盛り100円、大盛り200円となっております。

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かなり老舗感のある店舗。 竹岡式ラーメンを提供されています。 色合いからするとさらっと飲みやすいスープはニンニクを追加するとコクが出て美味い。 チャーシューも肉厚でよかった。 麺はかなり柔らかいけどそれはそれでありやと思います😄 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #ワンタン麺

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※閉店しました※ お店の貼紙によると、『本場の焼き味噌らーめん』とのこと。 想像していたよりもスープがアッサリしていたけれど、おろしたてのショウガの香りが良く、チャーシューも柔らかかったです。 ＃閉店

スープは、甘みがありアッサリとした醤油味。麺は、太めで 芯が残ってるけど 表面はモチョっと…みたいな食感。半熟玉子は、最初からタマゴが半分付いてくるので、頼まなくても良かったかも… ＃醤油ラーメン

今回お邪魔をしたのは中華そば 鷸さん。JR外房線の茂原駅南口から徒歩約3分のところにある中華そばのお店です。 入口にはやはり「もばらーめん」の幟が立っていました。 個人的に印象に残ったのは店内の清潔さ。 調理器具等が綺麗に整頓されていたのがまず印象に残りました。 またお店の店員さんが黙々と仕事をしている姿も印象的でしたね。 ラーメン屋さんってもっとガヤガヤしている印象でしたが、鷸さんは違いました。 美味しいらーめんを提供するのに集中をしている感じが伝わってきます。 私が注文したのは味噌ベースのもばらーめん（\780）。 これがまぁ～美味しいこと。 最近になってからラーメン屋さんに行くようになりましたが、一番好きなラーメンですね。 「濃厚背脂」系が好きな方には物足りないかもしれません。 味噌の優しい味が盛り盛りの豚バラにしっかりと染みこんで良い味を出していました。 普通はチャーシューを使っているところが多い中で「豚バラ」というのが味噌だけにミソ。 それにスープがしょっぱくないので、飲み干しても喉があまり渇きません。 本当にこだわりをもって作られているのがよく分かる味でした。

実は私、らあめん花月嵐自体が初めての入店。 普段からそんなにラーメン屋に行く方ではないので、初めてのお店が多いです。 しかし正直言って、ここのらあめんは私の好みの味でした。 私が注文したらあめんは、期間限定メニューの「嵐げんこつらあめんモンスター（\740）」。 麺は太麺よりも細麺の方が好みですが、背脂たっぷりのパンチの効いた味に惹かれました。 元々が味噌ベースのラーメンが好みなので、この手の味は大好物。 スタミナがつきそうです（笑） その上、生にんにく生しぼりもトッピングで注文したので、息が大変でした（苦笑） モンスターを注文する時は、その後誰にも会わないことが前提ですね。 でも凄く美味しかったので再訪決定です♪

磯の香りが食欲をそそる一杯。あさりはしっかり入っていて、旨味を十分に感じられます。 #アサリラーメン #魚介ラーメン #塩ラーメン #ラーメン

拍子木に切られた根生姜がアクセント。生姜が嫌いな人は食べずに横へ避けておけば良いが、嫌いでなければ、少しずつ麺や具材と共に食すと味わいが増す。ワンタンはぷりぷり。ざく切りの棒ネギの食感が面白い。スープは醤油が前面に出ているがコクがあり、いつまでも飲んでいたい美味しさ。

#焼豚まみれ祭 #４～１５日までの期間限定 #インスタかＸ(旧ツイッター)をフォローし、画面を店員さんに見せると２９０円引き #焼豚が２３枚らしい #数えようとしたが、柔らかくて断念 #せっかくなら２９(肉)枚が良かったのでは #数年振りの坂内だったが、変わらず美味い #特にこの太縮れ麺が好きだな #焼豚も美味いし、これだけあっても飽きない #白飯にも合うだろうな #メガ盛り #焼豚 #ラーメン #らーめん #喜多方ラーメン #坂内 #シャポー #今日のひとさら #市川

濃厚なスープに、モチモチ食感の麺が良く合っていて美味しくいただきました。 ＃醤油ラーメン

最近、突如現れた気になるお店。 細麺硬めな麺と煮干し系スープが結構マッチしてました😆刻んだ玉葱がまた相性バッチリ👌また行きまーす！

冬季限定！辛いけど味噌のコクがあり身体が温まります #ラーメン #味噌ラーメン

北海道味噌ラーメンにバターとコーン！ 安定の美味しさ❤️ #ラーメン #味噌ラーメン

コッテリしたスープと、味付されたネギが良く合っていて美味しくいただきました。 ＃ラーメンショップ

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熱々の餡掛けと大きなエビも入ってて美味しい #ラーメン #千葉 #千葉寺 #蘇我 #ランチ

クリーミィな家系らーめん。#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #焼豚

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味噌らーめんにはネギトッピングですよね。 #ラーメン #肉ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #焼豚

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回転寿司のラーメンですが、クオリティ高いと思います。 チャーシューもほろほろと柔らかく、ちゃんとしっかり煮干しが香ります。 エグ味もほぼなくおいしいです。

スープはトロ〜んとした濃厚感 味噌は優しい味付け もっちり太麺にスープがからみ、スープは飲まなくてもほとんどなくなる トウバンジャン、ニンニク、生姜の薬味でお好み味付けも可能 #ラーメン #焼豚

魚介の風味が出たかなり濃厚なスープと太麺がとてもよく絡んでいて、完成度の高さを感じるメニューです。

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スープは臭みがなくて旨みがあり、マロヤカ。 …だけど、味の濃さを『こい味』にしたら予想以上に塩分強めでした。 こってり度は 『 超こってり 』 にしたけれど くどさは無く、もたれたりもせずにイイ感じ。 きくらげは食感が良くて スープにもバッチリ合ってました。 麺は極細ストレートで『 基本 』で注文したら ややかための茹で具合でした。 ＃ラーメン