千葉県のラーメンの人気おすすめランキング (スパイシー)

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  ramen

  ナカザップをしに味噌王仲間さんへ。何にしようか迷いつつも、未食メニューのかれーコースを選択。今日から始まった新トッピングのおさかなモードも気になるけどまずはデフォで味わう事に。 スパイス効いたかれーに仲間さんの安心安定な味噌が合わさって相性抜群な美味しいスープ。デフォでたっぷりチーズが入る仕様でこちらも相性はバッチリ。チーズをスープに溶かすというよりは絡めて食べる感覚で美味しく楽しめました。チーズの下に埋もれた豚さんも見事にチーズに絡み新たな旨さを発見。ざく切り玉ねぎも美味しく汗をかきながら完・汁・完・食(^^) まろやかな感じというよりはキレある大人な味わいが美味しい一杯。しっかり自分にコミットできて満足です。 ラーメンラリーもしっかり購入(^^;;

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  kouhei01

  麺は太くない（細くない）ものでムチムチとしております。↵ スープは見た目どおりアッサリスッキリ、豚骨でなく「とんこつ」とのことです↵ 麻婆丼につきましては、丸美屋の麻婆豆腐と比べれば甘くない。↵ 自分的には甘味がある方が好き（笑↵ この塩ラーメンはかなりうまいと思うんですが、塩ダレが複雑すぎる・・・気がしないでもないっす(^_^;)↵ ※写真ではわからないですが柚子が使われています。

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  cecil0721

  ひやむぎの様に細いラーメンとワンタンはこの店の定番。 カレーライスも素朴な味わいで美味い！！ 支店と店名には有りますが、本店が無い不思議なお店です… #カレー #ラーメン #ワンタン麺

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  hirokiyoda

  ココナツ香るカレー麺。

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  kouhei01

  最初は混ぜないで、魚粉のかかっていない部分をいただきます・・・ふむこれは、カレー味の油そば。使っているカレーは香り高くスパイシー・・・というほどではなく（笑）、そこそこ良い香り。ライスにかけて食べるようなカレーではないので、やや奥行きに欠ける感がある極端な言い方をしますと、タレに使われる醤油の代わりにカレー粉を使ったかのような味。↵ 次はマゼマゼして頂きます・・・↵ 魚粉の量が多いせいか、食べ始めは魚６：４カレー位かな、食べ進めると５：５位の感じになりましたが。↵ 魚粉由来の風味というか旨みが増したせいか、その分塩気が薄く感じられます↵ うま味は強いが（素材由来の）甘みが弱く、ややアンバランス。↵ 麺がかなりいいのでするりと完食できましたが、これってどうなんだろ 魚粉て資料にも使われることあるので多用すればするほどチープ感増じゃね↵ それと、この味付けなら温玉は要らなかった感じ

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  kouhei01

  チャーシューはよく煮込まれていて、箸で掴むとほろほろと。↵ スープと同じ味でやや濃い感じなので、つけダレと醤油ダレは共通かも。↵ あっさりとしたスープ（鶏＋香味野菜っぽ）はあと引く感じ、似た味のものが思いつかないのでうまく説明できませんが、前回よりもおいしくなってます。麺はツルリモチモチイイカンジ。チキンカレーは甘口と書いてあるのを見落としていました。↵ 気が付いていたら注文しなかったと思いますので採点せず。↵ ジャガイモが使われていますがそのせいで、いわゆる家庭的な感じがします。

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  kouhei01

  カレーが乗っていない場所の、透き通ったスープを飲む・・・↵ って、無理。↵ どうしてもカレーが入ってきてしまう(^_^;)↵ ごくあっさりとした鶏ガラ系だろうか、味（塩味）はうっすらと付いているかなの塩梅。↵ ご覧のとおり粘度高めのカレーがタップリとかかっているですが、事前情報とは違い、スープ自体にはほんのり粘度をつけている程度か、スープもカレーもドロドロということはない。↵ カレーは甘口で、こちらもあっさりとしたもの。↵ 具は厚めにスライスされた豚肉、玉ねぎでこちらもたっぷり。↵ ニンジンは入ってなかったような。麺は細くてもっちりタイプ。

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  kouhei01

  スープは昔なガラ系で、醤油ダレ強めのバランス。↵ チャーシューは脂身ゼロの部分が使われている。麺は菅野製麺の麺箱が置いてあったので少し期待しましたが、やや柔めの茹で具合で、せっかくの麺が・・・という感じではなく(^_^;)製麺所名から予想したよりも普通の中華麺に近いか。↵ 悪くないけど高級感はない感じ。↵ ミニマーボー丼は醤油スープ味で、「中華風ピリ辛あんかけ豆腐飯」といった風情↵ 甘さ控えめ中華丼の、具を豆腐＆ひき肉に置き換えた感じのもので↵ 0.7人前のボリュームあり

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  pure_milk_zm4

  店の雰囲気は笑うセールスマンそのもの(（笑）)のカレー味メインのラーメン屋さんです。メニューに※※超辛口注意※※書きあり!辛さレベルは超激辛ペヤングのマイルド版な感じ →辛さで旨味＆ビール消滅((笑)) #つけめん #つけ麺 #千葉県 #ビール #生ビール #千葉 #松戸 #松戸市 #松戸駅西口

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  bokurarri

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  user_73940478

  ややカラのコクのあるカレースープに長ネギ、一瞬お蕎麦屋さんのカレーか？と思ったが↵実は、自家製のカレールーと秘伝のスープのブレンド↵優しそうな、ご主人、奥様より　じっくり煮込んだルーは肉、野菜がとけるほど↵その都度スープで調理、辛いけど美味しかった！↵スープは、鶏ガラ、豚ガラ、野菜を丸ごとたっぷり煮込んでました。

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  kouhei01

  おっと、ラーメンもカツカレーも両方とも1人前ですがな(^_^;)↵ あとは小鉢が2つとデザート（柿）。↵ 豪華です。↵ このラーメン、スープは動物系の出汁が、そば屋さんではありえないくらいによく出ていて、味付けが濃いという意味ではなくてパンチがあります。↵ そば屋系の中ではかなりうまいです。↵ 麺はまあ普通ですが、想像していたヤワヤワではなくてちょうどいい茹で具合。↵ チャーシューは脂身少なめで噛みごたえのあるタイプとふわとろ系が1枚づつ、これもうまい。↵ カツカレーの肉は適度な厚みがあり丁寧に処理されているようで柔らかい。↵ 揚げたて～ほぼ揚げたてのようで衣はサクサク。↵ ルーはじゃがいも由来のトロミ強め、ちょっぴりスパイシーでどちらかというと家庭的な。

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  kouhei01

  1口目は普通の中華スープ、しかしやけにうまいなぁ↵ 麺は細めで少しコリッとした感じがあるすぐれもの。↵ 旨調の感じはまあ普通だから、★★（74点）位かな？・・・と思いながら食べ進める。↵ チャーシューはしっとり柔らか脂身でない油感しっかり、驚くほどにうまい。↵ ここでレンゲを置き、小鉢を食らう。ヒエッヒエでかなりな薄味でした。続いて、ミニ麻婆丼を。おいしいっす。↵ 麻婆は過去４～５回しか食ってませんが2番目にうまい、丸美屋のやつとは比較するのが失礼なほど(^_^;)↵ しびれあったっす。↵ 麻婆丼を完食して、残っていたスープを1口↵ あら、コンソメのような味がする(^_^;)↵ ラーメンに関しては味が似ている感じがしたので比較対象は行徳の新店K、化調感では行徳のほうがちょっぴりマイルドで○ですが、麻婆丼を食ってるうちに冷めたんですかね、飲んでみたら全く気にならなくなり（良い意味の）コンソメですた。↵ 麻婆のせいかもしれませんがスープの味が変わった感じがして、掬えるだけ飲んでしまった。

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  kouhei01

  スープは、自己流というか今までに味わったことのないものです。↵ ラーメンフリークの方がわざわざ訪れるようなレベルではないですが、予想したよりはるかにいい。↵ 麺もチープな感じはなし。↵ ★★（68点）↵ チャーシューは出し殻でない、肉の旨味を蓄えたタイプでうまし！↵ カレーライスは中辛より少しだけ辛め、甘さとからさのバランスよく、ほのかにスパイシー。↵ 専門店レベルではありませんが、それ以外のお店で出てくるものとの比較で、かなりいける。↵ ★★（68点）

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  kouhei01

  スープは、普通の中華スープをうんまくした感じ。↵ あっさりとしてすっきり、キレがあり、丁寧に採られた様子が伝わってくるもの。↵ 普通っちゃ普通なんですが、自分的にはかなり好きなタイプです。↵ 3年足らずのうちに5回も来ちゃってるし(^_^;)↵ 麺はツルリ太くてコシあり、これもいいですね。↵ ★★（72点）半カレーは溶けかかったジャガイモが入っていて中辛。↵ ちょっぴり辛めの家庭的なもの。

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  user_73940478

  出汁のよく効いたあっさりスープに、ストレート麺がいい感じ↵カレーもシンプルだけど、コクがありマイウ～～

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  bokurarri

  #カレーラーメン#家系#予定してない１杯

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