西立川駅のラーメンの人気おすすめランキング(スパイシー,ガッツリ)

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  cozy

  #カレー #ラーメン #カレーラーメン 好物のカレーとラーメンが同時に食べれて、しかも旨かったら。 ある意味夢ではある。 が、なかなかこれが完成形と思えるものにあったことがない。 もちろんなかなか美味しいと思うものもあるけれど、「これは最高」と思うまではいかない。 多分好物が故に要求も2倍になっている気がしなくもないのだけれど。 そういう意味でいうと、ここのそれはとても残念な感じです。 カレーとラーメンのスープの交わらなさ加減から想像するに、カレーの方はほぼほぼノーマルなカレーライスのカレー。 ラーメンのスープの方は鶏ガラなどがベースになった醤油ラーメンのように見える。 また、味もそれに近い。 カレーの匂いというのはかなり強いものなので全体的な味はカレー色に染まるのだけれど。 中太の縮れ麺は普通の中華そば屋さんのそれに大差なく、やや固多加水で軽くぷるるんとするもの。 強いて言うと、玉ねぎと豚肉が具材として多めになっていて、そこはそば屋のカレー丼やカレーうどんを意識したものになっていると思いました。