新線池袋駅のラーメンの人気おすすめランキング(しょっぱい)

特製醤油そば🍜 1050円 動物系に真鯛、貝類を使用した重厚複雑な味わいを表現したあっさり醤油そばでした(店に書いてあった)💁‍♂️笑 三種類のチャーシューやこだわりの出汁が美味しく久しぶりにスープまで飲み干してしまうほどの美味しい一品でした👏 毎月第1週目の火曜日には要の塩として塩そば専門店もやってるのでそっちも行きたいと思いました😁

うまい。細部まで和。 #ラーメン #そば #醤油ラーメン

スープを一口。ワンダフル！かえしで味を作るのではなく出汁の旨味を前面に出しています、動物系に真鯛や貝などを合わせたスープとのこと。動物は鶏中心かな。それよりも魚介の旨味が後を引く感じが凄い。嫌味のないまったりとしたコク…好きだなぁ、これ！ 麺は中細で色はグレーに近いもの。小麦感満載の中華麺に、何というか日本そばの風味を取り入れたような印象。噛み応えがいいのは勿論、喉越しも最高！ 豚チャーシューはミディアムレア１枚と、通常タイプ１枚、同脂身多め１枚。これに鶏チャーシュー１枚が付きます。味付けは丁度良い塩梅でどれも秀逸。脂付き豚と鶏は燻したような香ばしさがあり、ハムのような風味を併せ持っています。玉子はややしっかりとした味付けで甘みも感じますが十分許容範囲内。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

塩そば。鶏清湯スープに角のない塩。超低加水の極細麺。厚みもあってしっかりした炙り叉焼。弩が付くシンプルさが光る一杯。 #ラーメン #塩そば

#ラーメン 塩ラーメンだとここが一番

最初に鯛の風味がすっと通り抜け、その後から貝の甘味のある味が広がる。そして動物系・魚介系・野菜類からなる幾重にも重ねられた旨味が全体を包み、それらを醤油ダレがきっちりまとめている。 ほん田系列の心の味食品の中細ストレート麺は、表面が滑らかで舌触りが良く、シコシコとした歯応え。スープとのバランスが取られた上品な風味です。

久しぶりにランチでラーメン(^ ^) 職場の建物内にあるのはありがたい(o^^o)

サンシャインにある青葉でラーメンを( •̀ᴗ•́ )و ̑̑やっぱり青葉は美味しいよね〜〜間違いない！昔懐かしラーメンって感じですね(>∀︎<)b #ラーメン #中華そば

#ラーメン #ランチ #中華そば

どろどろでかなり濃厚！コクがあり動物系のこってり感。 麺は極太でもちもち。スープに絡むとかなり食べごたえあります！ 歯ごたえのいいチャーシューと野菜がたっぷり！お腹いっぱいになりました！

おなかいっぱい♪

#花田 池袋本店 久々食べたけどやっぱり美味い〜😋

とーっても、美味しかった！！ 飲んだ後で食べたくなる、さっぱりしょうゆ味

Theラーメン！どシンプルだからこそわかる美味しさ✨ あっさりなのに奥行き深く美味しかった！並だと多すぎたので小で次は食べよう もりそばも超絶美味しかった！酸味があって最高です！ #ランチ #私のお気に入り#ラーメン #もりそば

#ラーメン #青葉 #池袋

職場と同じ建物にあるにもかかわらず… 5年間寄り付かず…（笑） サマータイムの今日ようやくランチへ… あっさりした透き通ったスープ… チャーシューは前評判通りの美味しさ… でもチャーシューメンまでは要らないかな…(^ ^)

ほうれん草がいいかんじ♪

豚骨醤油ラーメン！しつこすぎず食べやすい！！

いつでも行列のお店。 家系だけど割とあっさりしてて食べやすいラーメン。 #豚骨醤油ラーメン #醤油ラーメン #ラーメン #グルメ #生きるということ

とにかくあつあつ。 麺が平打ちモチモチでおいしいです。 #ラーメン

見た目ボリューム満点、オイリーな中華そばというかラーメン。一口目で麺がなんか柔いのが少し残念だったけど食べ進めるにつれて慣れてきます。スープもだんだん止まらなくなる感じ。悪くはないけどここだけのものというのはないのかも。 #ラーメン #中華そば #池袋

#ラーメン #池袋

#白鶏#池袋 #ラーメン

すごく熱々で来ます。猫舌の方はやけどに注意！ 濃厚な魚介スープが味わえます。 #ラーメン

#ランチ #池袋

濃厚な魚介の味がガツンと来ます！

濃厚だけど食べやすい #つけ麺 #魚介つけ麺 #醤油つけ麺

tokyo No.1 noodle restrant. もー細かいトコまでこだわって組立てたんだろーな。サイ&コー 悲しくももう閉店しています。

青葉の安定感のある優しいスープは、いろんなラーメンの味をリセットさせてくれます。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

クリーミーな鶏白湯スープに鶏チャーシュー、鶏そぼろまでトッピングされた鶏づくしな一杯。

もっと澄んだスープを想像していたので、結構、どろっとしていて 驚きましたが、塩味もちょうどよくて、スープ飲み干せるくらい。 美味しかったですよ～

#鶏出汁ラーメン #池袋 #ラーメン

焼き秋刀魚の出汁が効いた醤油ラーメン。今年は秋刀魚が不漁らしいけど、秋は秋刀魚ですね。生粋飯も食べましたよ。 #ラーメン #醤油ラーメン

#ラーメン #醤油そば #醤油ラーメン #秋刀魚だしラーメン #池袋

背脂がたっぷりのスープですが、見た目とは裏腹にとても優しい味です。燻製卵の香りも特徴的。 #煮玉子 #ラーメン #醤油ラーメン #味玉ラーメン

石神シリーズ第7弾は新潟ラーメン。背脂煮干しにきざみ玉ねぎが懐かしく、意外とあっそりして美味しい。次は濃厚にトライしたい

大満足！

石焼容器で熱々！ 美味し！ #つけ麺 #ラーメン

私の好みだからあげる。あっさり系の塩ラーメン、魚介系のスープはそんなにしょっぱくなくていつも全部飲んじゃうぜ。 #ラーメン #塩そば #おいしい #ランチ #池袋 #池袋ランチ #池袋ラーメン #塩ラーメン

#ラーメン 醤油の方が圧倒的に美味しい

人気の行列店！ 炙りチャーシューが美味！！

らぁめん単品は850円。毎回｢あら｣が変わるので微妙に味の変化がありますが、それが楽しみであり、その味はもはや定番。 #ラーメン

ご存知山岸さんが経営していた大勝軒を継承するお店。 今やあちこちに「大勝軒」の名前を使用する店舗が存在しているので前店舗が営業していた時より貴重感が薄れた印象が強い。中盛りはCPが決していいとは思えないがやはり本店だけあって山岸イズムをストレートに継承しているんだろうか・・

ベースはそこそこおいしいですが、チャーシューは残念でした。

細麺で透き通ったスープ、上品な味の塩そばです。 鶏の出汁で、あっさり系に、脂が乗ってるチャーシュー、なかなかのバランスでおいしいです。 柚子コショウをかけると、一段と上品に味が引き締まります。

韃靼そば粉を配合したラーメン。背脂こってり超濃厚でした。韃靼そばって健康的なイメージだけどこんなに脂ギッシュだと全く健康感はない☆美味しいんだけど！

#ラーメン

淡白なスープ、淡白な細麺。 チャーシューは厚くて大きい(かな) 量は少ない。日頃塩ラーメンをあまり食べないが、美味しくいただきました。

澄んだスープにも関わらず、塩がきちんと効いている 力強さと柔らかさを秘めているように感じました それは、塩の奥深さと口の中で広がるまろやかさに驚きでした 自身の塩では1番の美味しさかもしれません 麺は細めで、しっかりスープを持ち上げてくれる モチっとした食感とツルっとした喉越しでズルズルすすむ チャーシューは肉厚ながら、しっかり味が染みていて、一口頬張っては麺とスープをいただく 絶妙なコンビネーションを演出してくれる とても美味しかったです

とんこつのくささがない、さっぱりしていながらコクがあるラーメンです。岩のりのトッピングが最高に合う！