代田橋駅のラーメンの人気おすすめランキング(しょっぱい)
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こちらは代田橋周辺で食べられるラーメンの人気ランキングページです。
代田橋周辺では11件のラーメンが見つかりました。
代田橋周辺では、中華そば こてつの中華そばや会津喜多方ラーメン坂内笹塚店の喜多方ラーメンなどが人気のメニューです。
SARAHユーザーの投稿を参考に、11件の中からとっておきのラーメンを見つけてください!
レビュー一覧(1)
- go2sleep0834
たまーに食べたくなるシンプルなラーメン! トッピングのワンタンはモバイルクーポン使用で半額(^^)v #笹塚 #丼もの #ラーメン #わんたん #笹塚グルメ #喜多方ラーメン
レビュー一覧(1)
- ruko
クリーミーかつ濃厚なスープ! 値段の割には美味しいです。
レビュー一覧(2)
動物系の清湯をベースに、節や煮干しの風味がはっきりと出ているスープは、醤油の深い旨みと香りがかなり良い感じ。 ザクッとした歯応えの細ストレート麺は、啜り心地が軽やかで、しっかりスープを持ち上げてくる。 低温調理のチャーシューは、噛み応えあり。美味しいけど、もう少し薄くして2枚にして欲しいかな。 メンマは、小ぶりでコリッとしているけど柔らかめ。これはかなり好みです。 派手さは無いけど、毎日でも食べたくなる一杯。
スープをレンゲでそっとすくい上げ先ずは一口味わう。うう・・・旨い。とてもキッパリとした醤油のカエシがあり、風味がとても凛としているところは、頭の中では透明感と変換される。そして二口三口と立て続けにすすり、段々と私もエンジンがかかってくるのですが、ゆったりとした甘みは鶏ガラの旨味と思いを馳せます。鶏ガラベースと思ってたところ、やはり魚介系の下地がしっかりあるのを再認識いたしました。節系と昆布のエキスと思わせながらも、苦味排除の煮干系も忍んでいるかもしれませんね。加えて温度感が素晴らしい!。熱々すぎては香りが飛ぶ。ヌルいのは持ってのほか。醤油感覚が全体的にキープしつつも、熱々なのが食べ応えに通じます。特に気になったのは、スープを飲み干した後に残る、醤油系のほのかな酸味。酸っぱいと言っておらず、酸味を思わせるような醤油の残像。それが、熱々の中にくっきりと足跡を残すから、実に秀逸。これで、650円なのだから恐るべし。