兵庫県のラーメンの人気おすすめランキング (しょっぱい)(5ページ目)

神戸の有名ラーメン店、ラーメンたろうが経営する「えび塩らぁめん」。えびの旨味がギュっと凝縮されたスープが新鮮な一杯です。

豚骨・豚頭・鶏ガラを圧力釜で抽出したというスープはクリーミーでポタージュのような印象です。トロッとコクはありますが不思議とあっさりと、最後まで美味しく食べ進めることができます。

播州ラーメンのエピソードの典型らしいデフォで、スープが独特の甘さを備えてます。 他のお店にもなかなか無いレベルの甘さは味わう価値ありです。

播州ラーメンのお店の中でも、他に無い真っ黒スープが特徴。味は塩辛くなく、結構あっさりめ

醤油ラーメンですが、辛いイメージはなく、少し甘みがあり。麺は、つるっとすべりがいいやや縮れ麺。 #ラーメン #中華そば

麺は固めでお願いしました　なかなかキリッと締まりのあるスープ、香りもいいですね～ちょっとしょっぱいかな～？麺は他の豚骨系と同じかな？いい感じでワシワシ食べられます若干塩分がきつく感じましたが、お値段も安いですし、ラーメンについては大満足！ただね、いくら美味しくてもあかんのですよ　ラーメン屋さんに過剰なサービスを期待しませんが、最低限、人を不快にさせない話し方をさせないと！せっかくのいいお店が一人のせいで印象ガタ落ちになってしまいます　それ以外は無問題なのでまた行くし！次回は裏看板という博多豚骨あっさりを食べてみたいですね

もりそば、いわゆるつけ麺がメニュー落ちしてラーメンだけの提供。 しかし、そのラーメンもスープが大きく変わりました。 濃いめの鶏と醤油。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #鶏白湯ラーメン

出てきた鶏濃厚ラーメンは、そうそうこれっ！ってくらい。 久々の濃厚泥具合がたまりませんね。

麺は半分浸けで十分旨味爆発。この中にプリプリのチャーシュー。なんせプリプリ。これ軟骨チャーシュー？甘辛でおもわずご飯コールしそうになる。

食券を購入して外のベンチに座って待って、さらに店内でも待ちます　目の前で鶏濃厚ラーメンが売り切れ、ギリギリやったなｗｗ　席に案内されてからはさほど待たずに出来上がってきました！見た目でドロドロなのがわかります麺は全粒粉使用のもっちもち　きっちりスープを受け止めますスープ、濃ゆいな～～～（笑）でもね、味が濃いわけではないのでズルズル飲めます　玉ねぎのみじん切り、これもシャクシャクとした食感で合ってると思います　半分ぐらい食べたところで、いくら味付けが濃くないと言っても、さすがにしんどくなってきたので、ごはんは食べずに最後まで取っときましたごはん投入でマイルドになってめちゃウマ－　メニューにある〆ごはんのほうが良かったかな？最後まできっちり美味しく完食できました

明石ブラックより色は薄め　でもこれも醤油感がキリッと立っていてウマー　玉ねぎは好みが分かれそうですが、火が通ってくると甘みが出てきてワタシは好きですね　麺はもっちもちの中太麺、濃い目のスープをしっかり受け止めます　毎回ほんと感心するほどレベル高いですね　お会計のときにメルマガ見てすっ飛んで来たと言ったらにっこり笑っておられました　営業時間の関係でなかなか行けませんが、次回はぜひノーマルの中華そばを食べてみたいです

美味しい～！無駄なものはそぎ落とし、麺とスープをしっかり味わい、チャーシューとメンマが引き立てる、というとてもシンプルなラーメンでした。

どっさり葱が載っています。 そしててっぺんに梅干し！真っ赤でキレイ！ ここのラーメンはスープがあっさりでほんとおいしいです。 葱塩ラーメンは限定食なのでおはやめに～

目の前で大きな鍋に麺を泳がせて、平ザルで湯切りするんですが　長い棒でテコの原理みたいにカツンカツン！ってやってるんです　あんなの結構練習せなでけへんのちゃうかな？麺固めや濃い目のコール無しでデフォです　直営店が780円になっていますがたとえ30円でもありがたいこれがね～、最近もっこす自体食べていなかったってのもあるんですがものすごく美味しくて！スープもいい香りするし、味の濃さは舞子店の濃い目ぐらい　麺も他店の固めぐらいとちゃうかな？いやー、美味かった！店主さんかな？に、「久しぶりにもっこす食べたけどめっちゃ美味しかったわ～」って言うと、厨房の店員さんがガッツポーズしてたな（笑）もっこすのお店ってどこも殺伐とした雰囲気ですが、ここはちょっと違う感じでした入店時は先客はお一人でしたが続々と来店されていました

#ラーメン #中華そば #ランチ #醤油ラーメン #頑張れ飲食店

スマホを弄っていたらすぐに出来上がってきました、早っ！（笑）シンプル～な中華そばですが、ただただあっさりではなく結構複雑な味　麺も細麺、伸びることもなくキッチリ茹でられています　具はシンプルですが単品でワンコインですからね、全く問題ないです　ほんのり甘いので播州ラーメンが好きな方にもいいと思います　ミニカレー　全然ミニちゃうし（笑）しょぼいお店の1人前ぐらいありそうです　チキンの繊維が溶け込んでるのがわかるかな？味は家庭的というかすごく安心する味（笑）お腹いっぱいになりました、これで850円ならCPすごくいいと思います　次回はどんぶりもの単品か唐揚げ定食か、うーん迷う（笑

トッピングが豪華！ ワンタンも載っていてボリューム満点ですヽ(´ー｀)ﾉ

あっさり塩ラーメン　シャキシャキもやしがええですな　このチャーシュー、スープに浸して温めるとトロトロになる！麺はいつもの中華麺ですが、固めに茹でてくれますよキムチ炒飯というよりキムチ風味炒飯（笑）もう少しキムチが多くても良いような　炒飯の出来は完璧です！

見た目でわかるように動物系の力強いスープ　合わせる醤油だれが秀逸！決して塩っぱくはないのにしっかり醤油を主張しています　それに香りがいい！よくチャーハンとか鍋肌に醤油を垂らして香り付けしますがああいう香ばしい香りがあってこりゃクセになりますわ　麺は極細麺、ちょっとヤワ目　これは固めでお願いしたらいいので無問題　こりゃちょっといろいろ食べたいですね　もちろんモツ鍋も気になります　深夜まで開いてるのも飲み助には嬉しいｗｗ

#明石 #ラーメン

キリッと醤油感が前に出たスープ　はじめは気にならなかったけど、食べているうちにやや塩っぱく感じました　でも全然許容範囲内です麺は豚骨ラーメンよりやや太め　それでも細麺の部類ですね、この麺ええなぁ　あっ！完汁してもうた　塩っぱい言うてたん誰やねん（笑）

ごはんを注文してから漬物類が無いことに気付くｗｗせっかくの黄金色のスープが黒い器だとわかんないよ～ほんのり甘さを感じる、シンプルな醤油味麺は極細の縮れの入ったもの　この麺、好きかも！（スープに合ってるかは・・・・）うーん、このすっきりスープだとおかずラーメンにはならないですねｗｗつぼ漬でもQちゃん的なのでもいいのでごはんのお供がほしいところ（笑）　てっきり瑞穂庵が名前を変えてリニューアルしたのかと思ったんですが、全くの無関係だそうです

近所のたまに来るラーメン屋。 さっと食べて出るにはいいお店です♪♪ 悪くない( ´ ▽ ` )ﾉ #ラーメン #醤油ラーメン #肉ラーメン#兵庫県#神戸市

鶏と魚介のダブルスープとのこと　鶏が勝ちすぎたり魚介が勝ちすぎたりってことはなく、いいバランスやと思います　ほんのり甘いので播州ラーメンのテイストも感じられますね　あばらなんこつも豪快に盛りつけられていて食べ応えがあります！欲を言うともう少し遊び心があってもいいんじゃないかな？と思いました　これ！っていう特徴が無いといえば無いのよねぇ・・・でも、よくここまでまとめたなぁって印象ですね　さて、自家製麺です　正直な感想はまだまだこれからやね～って感じですね　悪くはないけど、自家製麺にするメリットも感じられないかな？

ダイナSoulや縁さんほど濃くはないですが、このあたりではピカイチの濃度です　それを受け止める麺もいいなぁ・・・レアチャーシューも穂先メンマもきっちり仕事されています　ますますの精進に期待したいですね！応援してるからがんばって！

鶏ベースのこってり系です　程よい鶏の脂分とエキスの詰まったコクのある美味しいスープ！うま～～い！！大きいチャーシューも食べごたえありです！うまぁ～～！！(^O^)/麺もスープとの絡みも良くて弾力もある喉越しいい麺ですね！('-^*)/

中華そばは半コテでお願いしました　キムチをやりながら待ちます・・・半コテですが、スープの表面にはラードの層が以前食べたときは醤油感が前面に出ていましたが　今回は生姜の香りがかなり立っていました　隠れていますが大きなチャーシューが1枚デーンと入っています　麺は細麺、カタメのほうが良かったかな？　ミニチャーハン　以前より量がさらに減った？これぐらいやったかな？　急いでいたのか炒できていない　シューマイ・・・・まあ普通ですね　中華そばは美味しいです！美味しいと思いますが、やはり並んでまでは・・・と思ってしまいました　この手の中華そば系は好きなんですが・・・・うーん（苦笑）お会計の時はすでに待ち客が出ていました　鶏白湯は食べてみたいけど、サイドはもういいや（笑）

神戸で知らない人はいないといっても過言ではない代表的なお店です。しっかりしたコクのある醤油ベースの中華そばは、何度食べても飽きない美味しさです。総本店は24時間、年中無休です。

マスクをするからニンニクを増すべきか、マスクをするからニンニクを控えるべきか悩んだ結果たくわんで中和したらいいという結論になりました。 #中華そば #ラーメン #豚骨ラーメン #兵庫県 #長田区 #高速長田 #長田

#中華そば #ラーメン #兵庫 #高速長田

全体的にバランスの取れた飽きのこなさそうなラーメンヾ(´∇｀)ﾉ

チャーシューとモヤシ、そしてネギが乗ったシンプルな一品。味もあっさりとしていて、飽きることなく食べられる。値段も安くて嬉しい。

ラーメン魁力屋 園田店 特製醤油 九条ネギラーメン てんこ盛りのシャキシャキ九条葱と背脂系醤油、麺は中細麺ストレート。 葱の多さでスープが冷めてしまうところが難点。 #ラーメン #醤油ラーメン

スープは味が濃いめです。普通に美味しいです。

小さいお店ながら、明るくて活気のある店内で、本格的な中華がいただけます。中でも、パクチーがどっさり入ったパクチー塩拉麺は、パクチー好きの方にはたまらない一皿です。

ちょっと高いと思われるかもしれませんが、ラーメンとは違う。これぞ中華そば。必食です。

動物系や野菜かと思われる旨味に、 100年間追い足しされた豆特有の発酵食品で感じる、 味噌の様な個性的なコクと、 追い出しによる独特な風味走る醤油ダレでさらりと優しく覆われたスープに、 自家製の中太サイズで、 モチッとした歯応えと、 持ち上げた時に感じるコシの強さは、 足踏み製法によるもので、 自家製ならではの麺力を感じる、 たまご麺特有なまろやかな風味もマッチした、 長い歴史を歩んだ貫禄ある、 クラシカルな1杯っ！ #ラーメン #中華そば

100年以上続くお店の中華そばは継ぎ足しの熟成醤油ダレが決め手。ほのかな酸味のあるスープと、自家製の足踏みたまご麺はなかなかのもの。