泉中央駅のラーメンの人気おすすめランキング(しょっぱい,ガッツリ)

2024年７月22日にオープンしたばかりの新店。結論から。素晴らしいとしか言いようがない。数多くのラーメンを食べ歩いている私でも、このレベルの１杯に出逢うことはそうそうない。それほど突き抜けた超一線級の味わいだ。特に、スープの風味の表現の仕方が天才的で、塩ダレや出汁の風味はもちろん、温度、口に入った時の素材感に至るまで、全てが突き抜けている印象あり。宮城ラーメンシーンの「これから」をけん引する旗手となるポテンシャルを十分に秘めた優良店。私見を述べれば、創業時の『だし廊』の１杯に出逢った時に抱いた感覚に近い。#ラーメン

トッピングは数種類のチャーシュー・メンマ・ネギそれと香りづけですかね？柚子かわのようなのが入ってます店主曰く野菜は使わず丸鶏と鶏頭のスープだそうですが鶏の香りや風味がガッツリ旨いですね～ 稲庭中華麺がまた旨い

細麺にあごがきいたスープがうんまいっす(´∀｀) CP抜群の一杯

背脂がいっぱいのっていますが、しつこくなく、毎日でも食べたくなるクセになる味です。

スープはあっさりながらも、コク、深みがある旨味が詰まった美味いスープです。↵麺は細麺のパツンとした食感！スープに合ってますね！↵さすが高級食材を使用した１杯です。とても美味しかったです。↵

すっきりとしたスープですでもわかめの風味が自分はいらないかな(；´∀｀)