東京都のラーメン(カニ)のメニュー一覧

club台風。＠人形町 蟹そば きめ細かくすり潰された甲殻の香ばしさ！ ドロっとした濃厚粘度で重くない くっきり歯ごたえの麺とよく絡む！ 旨し！なので詠います！ 外回り 気分ドロドロ 下げモード 気分を変えて ドロドロ蟹出汁 ご馳走様でした！ #蟹 #club台風 #ラーメン #中華そば #人形町

とにかく甲殻類が好きな人は堪らない匂いです。 ６年前に茗荷谷にあった店を閉めて香港へ移転。当時は豚骨魚介系の名店ではあったが、本年に日本へ凱旋してからは豚骨に蟹をプラスするという思い切った方向へシフト。 こってり濃厚な豚骨に蟹のフレーバーがマッチしていて、癖が強いもの同士でもバランスが取れた満足度の高いラーメンだと思います。 #濃厚 #蟹のスープ

#ラーメン #魚介

今年6月人形町にオープンした、蟹出汁のラーメン店。スープが美味しく、最高まで楽しめる雑炊セットに。低温調理されたチャーシューの肉増ししてます。#ラーメン#チャーシュー麺

蟹トンコツそば #雑炊 #ラーメン

蟹＋豚骨ポタージュ系ラーメン。麺は中太ストレート麺。低温調理のチャーシューも美味。辛味(唐辛子ペースト)を別皿¥30で追加すると味変。さらに卓上のにんにくを追加すると、蟹の甘みが際立ってなお美味。麺完食後、雑炊を頼むと汁と米を煮込んでくれる。薬味(岩海苔、細ねぎ、柚子皮)も付いてきて最後まで汁を堪能できるのでおすすめのメニュー。#ラーメン

一条流がんこ総本家分家荒木町にてオマール海老不純ワタリガニ35キロスペシャル、大盛り、つけたま。 オマールと蟹の共演。これは食べるしかありませんな😁 スープは蟹の旨味が満載でもう言うことなしです♪ いつもと違うツケ玉の食べ方をしたけどこれも美味い。カエシもなしでたまらない味でした♪ #ラーメン #醤油ラーメン

日曜日のお楽しみです。 蟹の甘みが満載のスープは本当に美味しいです。16kgも蟹を入れるのもすごいなー。 今回はすこしカエシを追加するとバッチリと決まって最高でした😁 #今日のひとさら #ラーメン #醤油ラーメン

日本橋蠣殻町のcrab台風へ。 たまたま通りかかって見つけたお店に入りました。 こちらは蟹、豚骨をベースにしたラーメンを提供してるみたいです。 今回は蟹油そば、雑炊セットをチョイス。 提供されたのを見ると真ん中に何やらペースト状のものがあります。そのまま食べてもイマイチ味がわからないけどスープを固めたものみたい。麺と絡めると溶けていきました。 具材はレアチャーシュー、味玉、青菜、タマネギ、メンマ、海苔。 食べてみるとカニの風味満載でこりゃ美味い😄 モチっとした中太麺も絡みよくて食べ応えもあります。玉ねぎなども全然邪魔ではなくてよくあってます。瞬殺で食べた後は割りスープと雑炊セットが提供されます。 豚骨スープで割られた雑炊も薬味を入れて美味しくいただきました♪ 夜メニューも良さげだしまた訪問したいお店でした。 #ラーメン #油そば #雑炊

#ラーメン #雑炊

#ランチ #油そば #土曜日は裏メニューの日#久々のヒット#蟹と煮干しのスープ

四谷三丁目の一条流がんこラーメン総本家。 店の前にいても漂うネギの良い匂いにテンションあがります😁 雪スープはしっかりと旨味があり、カエシを足さずに美味しくいただけました。 ネギはいいアクセントになってまた食べたいです♪ #ラーメン #醤油ラーメン

一条流がんこ総本家分家四谷荒木町にて100ラーメンSPズワイガニ15kg大盛り、つけ玉をいただきました。 朝イチのフレッシュなスープはカニの旨味が満載です。 途中でカエシを一回りくらい入れて瞬殺で食べ終わりました😁 いやー、今日も最高でした！ #ラーメン #醤油ラーメン

覆麺智の渡り蟹の塩ラーメンにムールソーストッピング。 これ今まで智で食べた中で一番好きかも。 渡り蟹の旨味満載のスープはそのままでもいいしムールソースを混ぜても美味い。 本当に瞬殺で食べ終わりました。 またやってたら是非とも食べたいです😁 #ラーメン #塩ラーメン

一条流がんこ総本家分家荒木町にて、ワタリガニ10kgSP大盛、つけ玉、海苔。 一口飲むと口の中に渡り蟹の旨みが広がるめちゃ美味しいスープです。 これはカエシ追加は全く必要なし。 焦がしネギもいいアクセントになって途中で混ぜると気付くと食べ終わってました😁 今日も最高でした♪ #ラーメン #醤油ラーメン

一条流がんこ総本家分家荒木町にて花咲蟹、ずわい蟹13kgスペシャル大盛りつけ玉をいただきました。 朝早い目のスープは蟹の旨みが満載でめちゃくちゃ美味しいなー😄 カエシを入れるまでもなく瞬殺で飲み干して完食しました♪ 本日も最高でしたー！ #ラーメン #醤油ラーメン#初夏グルメ

四谷三丁目の一条流がんこ総本家分家荒木町にて栗蟹12㎏のスペシャル大盛り、つけ玉をいただきました。 食べるとカニがブワッと口の中に広がってこれはめちゃ好みの味です。 オオミゾカイの不純がベースなっていて貝も感じられます。 今日もカエシなしで最高でした😁 #ラーメン #醤油ラーメン

一条流がんこ総本家分家四谷荒木町にてズワイガニ大不純ベース＋甘エビ10k＋アンコウ8kgの100SP大盛り、つけたま。 これだけ色々入って美味しくないわけがない！ 一口スープを飲むとエビが全面に出た味はたまらなく体に染みます♪ 焦がしネギもいいアクセントになっていて今日はカエシもなく必要なく瞬殺でいただきました😁最高でした♪ #ラーメン #醤油ラーメン

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濃厚蟹みそラーメン 石黒商店@神保町 今回もコロナ前からの宿題店のひとつだったんだお店にやってきました。 神保町駅から水道橋方面に歩いて5～6分の大通りから1本中に入った所にあり大通りに看板が出てあるので分かりやすい。 訪問したのが14:40位なのですがこちら、昼は15:30までやっているので嬉しい ✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ 店内に入ると赤を基調としたまさに街のラーメン店風、カウンター席のみなのですが、ちゃんとアクリル板で仕切りをしてあるので、コロナ対策も👌🏻👌🏻。ちなみに先客無し。 頂いたのは 特製濃厚蟹みそらーめん 1200円 5分程で着丼。 丼も赤だ😳 スープをひと口。 (*'ω'*)......ん？ 意外だ( *ºΔº )！どっぶり🦀🦀🦀🦀かと思ったんですけど、味噌味の中に🦀の旨味とコク、蟹の香りは余り強くありません、スープの奥の方にひっそり隠れてる感じなのですが、じゃ、 普通の味噌ラーメンといえば違がって味噌と蟹のバランスが絶妙です。 お店のこだわりにも書いてありましたが、ビスクのように🦀を表に出した物ではなく味噌ラーメンの中に濃厚な蟹の旨味があるラーメンを作りたかったみたいですよ。 たぶん、蟹の旨味を堪能したい人には物足らないかも。自分としてはこれもありかな🤨 麺は中太縮れでスープの持ち上げもはもちろん モチツル感がこのスープとよく合い 　 ŧ‹"ŧ‹"(o'u'o)ŧ‹"ŧ‹"♡ 旨い❣️ トッピングはチャーシュー、味玉、コーン、紫玉ねぎ、岩海苔、もやし、蟹のほぐし身とどれも、味噌ラーメンに合う食材ばかりで美味しかったです。ただ蟹のほぐし身は上手に食べないとスープと混ざって、何処にいったか分からなくなってしまうかな🤔 #濃厚蟹みそラーメン 石黒商店#蟹味噌ラーメン#神保町ラーメン#神保町グルメ#らーめん#らーめん好きな人とつながりたい#めんスタグラム#らーめん部#らーめん巡り#麺活#らーめん大好き#拉麺 #らーめんパトロール#中華そば#麺処#らーめん日記#グルメ#美味しいもの#旨いもの

カニ味噌ラーメン！！ めちゃくちゃ濃厚なカニ味噌！ #ラーメン #カニ

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#ラーメン

四ツ谷の一条流がんこラーメン総本家にてこってり醤油大盛り、つけたま。 昔の味を復刻されたとのこと。 毛蟹はそれほどわからなかったけど、しっかりした味でめちゃ美味い。 この味も定期的に食べたいなー😁 青唐がピリッといいアクセントになりました。 #ラーメン #醤油ラーメン

#つけ麺 #蟹味噌 #ラーメン

一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町にて渡り蟹16kg100SP大盛りつけ玉。 スープはまさにカニ🦀。 これを食べるために日曜は朝から並んでます♪ 麺はいつもよりボソッと感が強かっけどこれはゆがき時間かな？？？ 今日はカエシを二回しくらいで最高でした😁 #ラーメン #醤油ラーメン

一条流がんこ総本家分家荒木町にて悪魔ラーメンズワイガニ6kg大盛り、つけ玉。 久しぶりに悪魔をいただきました。 これはしょっぱ美味い！　 カニはあまり感じなかっけど 専用の悪魔肉もガツンとくる濃さでこれでもかとスープが押し寄せてきます。 人を選ぶラーメンだけどハマります😁 #ラーメン #醤油ラーメン

#ラーメン 神宮球場近くのお店。 濃厚蟹ラーメン。 クリーミーで濃厚。

ちょっと職場近辺を探索してたら見つけました。ややクリーミーな感じで塩気があるスープで蟹🦀が効いてました。ライスと合うのかと思ったらバッチリでした。雑炊みたいにして食べると美味しかった！ 個人的にはチャーシューは味がいまいちだったかな。 #ラーメン #ランチ #青山一丁目

#蟹 #ラーメン

四谷三丁目の一条流がんこラーメン総本家にて味噌ラーメン。 なかなか珍しい味噌ラーメンがあると聞いて食べに来ました。 大行列の中2時間半待って食べたこちらは毛蟹を使った出汁の味噌ラーメン。 濃厚な味噌のスープはめちゃ美味い。 西山製麺の麺もプリッとしてよくあってました。 悪魔肉もたっぷりでたまりません。 大盛2300円となかなかの値段ですが家元の誕生日記念ということで美味しくいただきました。 #ラーメン #味噌ラーメン

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語彙力を失うくらいの美味しさでした また食べたい、、 #そば #ラーメン

鶏白湯のとろみの中にカニの風味が感じられます。 麺は少し太くコシが強すぎる感じがしましたが、トッピングのレアチャーシューや煮卵が美味しかった。

じっくり味わうとなんともおいしいスープだ。鶏白湯のねっとりした感じ、あっさりした蟹の風味。カニカニしてないのがいいね。

最高に美味しいです！一瞬で食べ終わってしまいます。あまりにも美味しすぎて！この辺りに用がなくてもわざわざ食べに行く価値あります。

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‪四谷三丁目の一条流がんこラーメン総本家。‬ ‪のどぐろ煮干し、毛蟹のラーメンをいただきました。‬ ‪つけ玉は双子でなんかラッキー😁とろみのあるスープでめちゃ美味い。‬ ‪卓上のタレを少し追加したらさらにたまりません。‬ ‪暑い中を並んだ甲斐がありました♪‬ #醤油ラーメン #ラーメン

四谷三丁目の一条流がんこラーメン総本家にて紫蘇塩ラーメンズワイガニ12kgスペシャル。 食べるとまず紫蘇が感じられてこれは面白い😁 くっきりとした塩とカニの旨味も出てきて美味しいです。 青唐を混ぜるとまた感じが変わって好きでした♪ しばらく提供しないようなので今日食べられてよかった。 #ラーメン#塩ラーメン

#つけ麺 #ラーメン #ヴィシソワーズ #ズワイガニ #八咫烏

#ラーメン #つけ麺 #ヴィシソワーズ #ズワイガニ #八咫烏

蟹や海老等の甲殻類のラーメンって、「蟹」「海老」って味の主張が強く、ちょっと苦手なので、積極的に注文して食べません。 今回は、「たかはし夏の焼きあご麺2023 冷し麺ラリー」の一品でしたので注文しましたが、蟹が主張しすぎず、ほんのりとした味だったので美味しかったです。 この位の主張だったら良いと思います。 #ラーメン #拉麺 #冷しラーメン #冷やしラーメン #冷し麺 #冷やし麺 #激熱グルメ

東日暮里のらーめん三極志へ。 ズワイガニの味噌ラーメン特製をいただきました。味噌にカニは鉄板ですなー。 濃厚なスープはズワイガニの旨みが満載です。 今回は細麺にしたけどスープによく絡んで美味い♪特製にすると肉味噌がついてきてこれがまたピリッとした辛さでいいアクセントになりました😄 #冬の味覚 #ラーメン #味噌ラーメン