東京都のラーメン(アサリ)のメニュー一覧

7/15限定『冷たいアサリの貝だしらー麺』 絶妙なバランスの鶏＋アサリ出汁。貝の旨味の最高一歩手前なのが良い。不如帰の初期に通じる品の良さ。 ネギ（青・白）、糸唐辛子、そしてもちろん生姜の活かし方も素晴らしい。 美味い貝だしらー麺でした。 #ラーメン #塩生姜らー麺

ただいま夏麺定期中の為休止中です。 メニューリニューアル後のくろ㐂さんへ。やっと訪店です(^^) ドロ〜リ濃度のスープは濃厚ながら見た目よりあっさりな飲み口。あさり出汁が強目なバランスに感じましたが、旨味があってとても美味しいです。ふすま入りの平打ち麺とケイジャンチキンやあさり等の具材達もとっても良く合っています。写真では分かりづらいかもしれませんが、スープの中にはあさりと染み染み大根が大量に入っていますので、自分はお得感も感じたる一杯でした。染み染み大根は熱々注意報発令ですのでご注意を(^^) リニューアル後の味噌は前の味噌とは方向性が全く違うかな？と思いますが、やっぱり味噌だけど味噌っぽくない一杯だな〜と思いながら美味しく完食。流石くろ㐂さんらしいオンリーワンな一杯に満足して退店でした。

ミシュランガイドに掲載されている「くろ喜」に初訪問！ アサリ味噌を頂きました。 とても濃厚で美味しかったです。 #ラーメン #味噌 #アサリ #あさり #濃厚 #平打ち麺 #ミシュラン #ミシュランガイド #ラーメン部 #グルメ #夕飯 #夜ご飯 #浅草橋 #くろ喜

2019年12月11日、『五稜郭(移転)』の跡地にオープンしたばかりの新店。店主は、同店を構えるまでに数多くの飲食店で研鑽を重ねた猛者。注文の品は、トッピングのアサリの身とムール貝のコンフィの鮮度が良く、貝特有の食べ手を選ぶ癖はほとんど感じない。スープは塩カドがやや立ち気味。旨味過多のきらいがあるように感じたが、この程度であれば好みの範疇かも。麺は『三河屋製麺』製。 #ラーメン

柔らかチャーシューに貝の出汁がよく出てるスープに細麺がうますぎて最後まで飲み干せる。 #ラーメン #頑張れ飲食店

浅蜊とムール貝の汐ラーメン #ラーメン #塩麺

この日は小伝馬町でラーメンを食べることに。 お店の名前は拉麺はま家。 家がつくの家系ラーメンかと思ったら違うみたい。 場所は中央区日本橋小伝馬町８というところ。 まずは券売機で食券を購入します。 今回は特製牡蠣とあさりオイル醤油そばを注文。 炙り肉飯なんてのもあって気になるところでした。 店内はカウンターのみで8席かな。 席についてしばらく待って提供されたのがこちら。 おー、大きなハマグリが1個殻付きでのってます。 後はチャーシュー、味玉、細いメンマがはいってます。 すーっぷを一口飲んでみると貝のうま味がたっぷりです。 これはめちゃ好きな感じの味です。 醤油もしっかりとしていて薄さは感じないし、 チャーシューの上に乗った牡蠣のペーストも混ぜてみると またいい感じに味変してさらに美味しくなります。 このスープごくごくと飲みたくなりますな。 麺はストレートの細麺。 適度な茹で加減ですすり心地もいい感じです。 味玉もとろみがあって味付けもいいし、 チャーシューもしっとりとして柔らかかった。 箸が止まらず瞬殺で食べ終わりました。 いやー、これは旨かったな♪ 塩のほうも是非とも食べてみたいと思います。 #今日のひとさら #ラーメン #醤油そば

あさりの出汁がすごーく出ていて磯の香りがすごくするラーメン♡旨味がすごい！！

濃厚な旨味ががたっぷりのラーメン。浅利の出汁、バターの風味、そしてレモンが味を引き締めてくれます。パスタにも合いそうです。

このお店は担々麺が有名らしいのですが、いつも浅利ラーメンばかり食べています。笑 トンコツベースですがわかめとレモンが入っていてあっさり系のラーメンが好きな人でも美味しくいただけると思います！ 麺も少し細めでコシがあって食べやすい！ 週替わりのメニューと書いてあるのですが来るたびいつもあるような...偶然かな？ その他広東麺や餃子も美味しいですよ〜

#恵比寿

#ラーメン #塩ラーメン #ディナー

あさりの出汁、ほんの少しの辛味、それでいて甘みのある塩味。バランスが良くて好き。 #中華 #ラーメン #しおラーメン #アサリラーメン #函館ラーメン

透明なはずの塩味スープがこんなに白濁してしまうほどのアサリの出汁。以上。

#ラーメン アサリが思ったより沢山入っていて大満足。

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この日は築地で昼飯。 長生庵という蕎麦屋に入ってみました。 いろいろあるメニューの中に数量限定のアサリ中華麺なるものが。 聞くと残ってるとのことなので、しらす丼とともに注文しました。 アサリ中華麺。 7.8個大きめのあさりが入ってます。 スープはアサリの旨味満載でめちゃくちゃ美味しい。このスープまだまだ飲みたいです。 麺は縮れの中細麺で普通に美味しいです。 アサリも砂を噛んでないしプリッとしてる。 想像以上に美味しいラーメンでした。 これは他の料理も食べてみたいところです。 #東京 #中華そば #醤油ラーメン #ラーメン

半ざわの平日の限定（毎日変わるのに脱帽）。見た目は完全に冷やしラーメンだけどまぜそばというだけあってこまめに混ぜなが食べると味が変わります。特製ラーメンのような具材ということもあり大満足。 #まぜそば #ジュレ #ラーメン #西巣鴨 #限定ラーメン

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季節限定です。 大きなあさりと塩バターラーメンは鉄板(^O^) #ラーメン

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朝ラーメン！ 4月〜10月期間限定のアサリラーメン！ 大粒のアサリとミニトマト、ブロッコリー、筍、玉ねぎが煮込まれた塩スープのラーメン！ あさりが美味しいですね。麺は細麺でこのスープにあってますね。スープはあさりの出汁が凄いです。 #モーニング #朝ラーメン #ラーメン #江東区グルメ

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銀座の路地裏にあるラーメン屋さん😊 カウンターのみのお店。あさりがぷりぷり🎶出汁も効いてて美味しい〜😍餃子もシウマイも美味❤️

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#井の頭公園#パクチー#エスニック#ラーメン#アサリラーメン #アサリ#タイ料理 アサリバターラーメンでした。 アサリの出汁がとっても美味しかったです。 パクチーは得意では無いけど、食べやすかった気がします！ #期間限定　らしかったです。あとは、値段うろ覚えでごめんなさい🙏

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中華蕎麦 はる＠下井草 彩り野菜とあさりのタンメン 大衆麺類代表のタンメンが何とも華やか 春と初夏を感じるセンス溢れる一杯 春季限定だそうです。「はる」で春体験いかが？ 旨し！なので詠います！ 春爛漫 木々の息付き 盛んなる 命と旨味 溢れる湯麺 ご馳走様でした！ #中華蕎麦はる #下井草 #中華そば #ラーメン #杉並区 #西武新宿線 #タンメン #湯麺 #あさり #春野菜 #夏野菜 #野菜 #うまし #サラメシ

たかはしの「夏の焼きあご麺スタンプラリー2022」の一品です。 アサリの味は分からなかったのですが、わかめ、生のり、青のりと言った海藻は充分味わえました。 海藻、冷したの麺とサッパリした夏らしいラーメンでした。 #ラーメン

期間限定の京都産九条ネギとアサリのタンメンを頂きました。平打ちのちぢれ麺に野菜と塩味スープか絶品。いつまで期間かは不明。この値段でも羽田空港内なら納得というか安い。 #タンメン #ラーメン #東京 #羽田空港第２ビル #羽田空港国内線ターミナル #ランチ #中華そば #塩ラーメン #ちゃんぽん

#鶴川 #ラーメン #カレー ひさしぶりでカレーラーメン🍜 温まりましたね🫣

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塩×レモン×あさりis最高 #ラーメン #アサリラーメン #あさり #塩ラーメン #レモン #渋谷