水道橋のラーメン(エビ)のメニュー一覧(2ページ目)

39 メニュー

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こちらは水道橋のラーメンをエビで絞り込んだ検索結果ページです。

39件の該当メニューが見つかりました。

SARAHユーザーの投稿を参考に、39の中からとっておきのエビを見つけてください！

元祖海老丸ラーメン　チャーシュー増し増し(海老丸らーめん)

今日不明

水道橋駅から419m

東京都千代田区西神田2-1-13 十勝ビル１Ｆ

レビュー一覧(1)

great_beet_vp8
フレンチ料理人が作るオマール海老のスープのラーメン。スープは、オマール海老と鶏のダブルスープ仕立てで、雑味もなく、とても濃厚でクリーミーです。海老風味のラーメンスープというより、まさに芳醇なオマール海老を直球で感じるフレンチの上品なビスクスープの味わい。麺は、生パスタのようなモチモチ食感の平打ち麺。噛むほどに小麦の風味が感じられ、スープとよく絡んで旨味が倍増します。チャーシューは、生ハムのような薄切りなレアで、とても柔らか。主役のスープを邪魔しない程度なニュートラルな存在感です。締めには、白米、生卵、小海老、チーズが盛られた熱々の鉄鍋にスープを投入して、リゾットで楽しみました。これがまた美味しい。締めのリゾットは必須ですね。新宿の五ノ神製作所の海老トマトつけ麺とともに、ハイレベルな濃厚海老スープのラーメンを食べられる貴重なお店ですね。 #ラーメン #海老丸らーめん #オマール海老

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えびそば蝦仁湯麺(新世界菜館（シンセカイサイカン）)

今日11:00~23:00

水道橋駅から719m

東京都千代田区神田神保町2-2 新世界ビル

レビュー一覧(4)

makito_india
野菜がたっぷりで、えびも想像していたよりもたくさん入っていました。あっさり味も良かった！
makito_india
えびがぷりぷり、麺はしなやか食感。うまし。
makito_india
久々のえびそば。昼はまだ暑さを感じますがそろそろ温かい麺の出番。エビのプリプリ感、あとたっぷりの野菜はシャキシャキなところも。満足です

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