西ケ原のラーメン(味噌)のメニュー一覧
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こちらは西ケ原のラーメンを味噌で絞り込んだ検索結果ページです。
7件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、7の中からとっておきの味噌を見つけてください！
今日11:30~14:00,18:00~21:00
西ケ原駅から527m
東京都北区西ヶ原1-54-1
今日11:30~14:00,17:30~21:00西ケ原駅から6.78km東京都中野区東中野1-51-4 大総ビル 1Fレビュー一覧(1)
ryukyuawamoriこれはいい感じのビジュアルです 鴨ロース、春菊、メンマ、柚子皮といったトッピング では、まずはスープから 八丁味噌に数種類の味噌をブレンドしてシェリー酒などを合わせたのだそうです うーん、これは意見が分かれそうです 八丁味噌の香りと独特の味わい 「味噌煮込うどん」のスープをいただいているようです 私は八丁味噌は嫌いではありませんが、人によっては好き嫌いがありそうです 麺は中太ストレート もっちりした食感 この麺が半生的なアプローチだったらまんま「味噌煮込うどん」です 火の通りや味の入り具合が絶妙の鴨胸肉のチャーシュー ベイビーピンクの色合い素晴らしいです 春菊という食材はラーメンのトッピングとしては難しいとは思いますが、このスープには大変フィットしています
今日不明西ケ原駅から940m東京都北区岸町1-1-10レビュー一覧(1)
user_12233139#ラーメン
ランチ今日11:30~14:00,17:30~21:00西ケ原駅から6.78km東京都中野区東中野1-51-4 大総ビル 1Fレビュー一覧(1)
- happy_fig_nz9
#ラーメン
今日11:30~14:00,18:00~21:00西ケ原駅から527m東京都北区西ヶ原1-54-1レビュー一覧(1)
- ryukyuawamori
部位の違う鶏チャーシュー二種類と豚チャーシュー、メンマ、カイワレ、刻み葱といったトッピング では、まずはスープから 粘度の低めのサラサラスープ 結構熱々です カルダモン、クミン、コリアンダーなどおなじみのスパイスが複雑な香りと風合いをつかさどっています しかしカレー味ではありません 辛さも感じません 花椒のような痺れはあります もっと味噌が立っているのではとの予想は大はずれ 何種類かの味噌をブレンドしたと思われますが私の舌ではちょっとわかりませんでした スクエアな細ストレート麺は凪製麺でしょうか 悪くはありませんがこのスープにフィットしているかといえば微妙 麺量がやや少なめなこともあって、あっさり完食です
今日11:30~14:00,18:00~21:00西ケ原駅から527m東京都北区西ヶ原1-54-1レビュー一覧(1)
- bokurarri
#この味噌はスパイス好きにはたまらない#美味しかった
今日17:00~00:00西ケ原駅から951m東京都北区王子1-9-15
レビュー一覧(1)
KABOちゃんのスパイシー味噌に自家製ラー油！ピリ辛だけど冷やしなので今の時期でも箸がすすむくん！