鴫野のラーメン(味噌)のメニュー一覧
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こちらは鴫野のラーメンを味噌で絞り込んだ検索結果ページです。
4件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、4の中からとっておきの味噌を見つけてください！
今日11:00~14:30,18:00~23:00
鴫野駅から792m
大阪府大阪市城東区蒲生四丁目16-10
今日不明鴫野駅から921m大阪府大阪市城東区今福西３丁目８８番２６号レビュー一覧(1)
merry_plum_gy0#蒲生四丁目 #ラーメン
今日不明鴫野駅から931m大阪府大阪市城東区中央１丁目１２-１７レビュー一覧(0)
今日不明鴫野駅から931m大阪府大阪市城東区中央１丁目１２-１７
レビュー一覧(2)
スープは鶏ガラベースの魚介味噌味。麺は太縮れ麺、具はバラ肉のチャーシュー白ネギメンマアオサを使用。↵ このお店は庄内にある『烈火』の2号店にあたり、蒲生4丁目にあった『きはる』跡地に1月4日にオープンしたお店です。鶏ガラ・牛骨出汁に魚介出汁を合わせたスープに適度の油分をもたせ、アオサの磯の香りをアクセントに、ほのかな味噌の甘みに辛味噌の辛味がガツンと伝わるコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は『麺屋 棣鄂』を使用し、もっちりプリプリとしたコシ感があり、スープとよく絡んで頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、程良い肉質感がありいい味付けでとても美味しく頂けます。
なんとも優しい味噌汁のようなスープがいいですねー！麺は太麺で、僕の好みです。