北海道のラーメン(味噌)(ガッツリ)のメニュー一覧

. 札幌・らーめん信玄の 味噌らーめん 〔メニュー名 信州〕 . ここ数年 札幌に来たら 必ず寄るお店。 ススキノから少し歩きます . 札幌市のおとなり石狩市 に本店があります。 コクのある味噌とちぢれ麺 の相性がワタクシ好み😋 . 信玄はチャーハンも美味👍

いやいやウマい これぞ北海道の味噌やなぁぁぁ

味噌ラーメン。中太の縮れ麺はコクのある濃厚なスープとの相性が抜群。 #ラーメン #味噌ラーメン

鶏の白肝と揚げ牛蒡が乗っています。牛蒡って「こんなに美味しい食べ物だったんだ」と初めて思うくらい柔らかくてやさしい牛蒡の味がします。そして、スープは濃くはあるけどさっぱりの和風スープ最近は油ギトギトのこってり系やさっぱりし過ぎる塩系が多くなってきたなか、その中間のテイストですが、しっかり鰹節の出汁が効いてる和風味そこに鶏の白肝を溶かしていくと、甘味というか旨味がどんどん増していきます。

香ばしい焙煎味噌でもさっぱりいただける味噌ラーメン。

味噌ら〜めん　800円 ハーフ　-100円 コーン　100円 あまりお腹が空いていなかったので麺を半分に、そこで浮いたお金をコーンに回しました。 しっかり濃い味噌スープ。それぞれの味毎にスープを変えていて、味噌ら～めんは豚骨・鶏ガラの白湯スープに味噌を合わせています。 中太のちぢれ麺にスープがよく絡みます。 ハーフだと、あっという間に完食。これはお腹が空いて無くても、通常の量でもいけてしまえちゃいますね。 ごちそうさまでした(^_^) #らーめん輝風 #麺屋雪風の前店長さんの独立店 #深夜4時まで #味噌ら〜めん #豚骨鶏ガラの白湯スープ #中太のちぢれ麺 #お腹が空いて無くても通常の量でもいける

ちょうど良い味してます。美味しい。 #ラーメン #味噌ラーメン

まろやかで濃厚スーブと豪快なチャーシューが食欲をそそる。

天下統一ラーメンバトル2017にてこってりの代表として戴きました(^^) 超久しぶりの本格的札幌らーめんに超ハイテンションになりました(^^) 濃厚な辛味噌スープと知床豚か絶妙な味わいでした(^^)札幌直送の中太縮れ麺「in EZO 特注麺」がスープによく絡んでえび味噌の味も加わり実に贅沢ならーめんでした(^^) 神戸三宮にお店があるみたいなので是非寄ってみようと思います(^^)

体の中から暖まる、濃厚スープ。 温泉玉子を崩すと、さらに濃厚になります。 デフォルトでもカタメの麺は、いい感じにスープに絡みます。 途中で自家製ラー油も加えて完食。 しっかり飲んだ後にも食べたくなる一杯です

札幌、狸小路から直ぐ近くの味噌ラーメンが有名な店。 チャーシューの上に生姜が乗ってる。

大きめのチャーシュー、ゆで卵、ネギのトッピング。 優しい味噌スープのラーメンは、心も身体も温めてくれます♪ #ラーメン #たまごラーメン

ちぢれ麺がスープによく絡んで美味かったです #味噌ラーメン #ラーメン

味噌をいただきました♪ 生姜や山椒等を効かせた酸味の強い味噌スープで塩味も軽く、村中系ではありますがオイリーな感じは弱めでいただきやすいですね(*^^)v ただスープの見た目がかなりグレーで最初びっくりしました(￣▽￣;) #ラーメン #味噌ラーメン #北海道味噌ラーメン

濃厚なスープと半熟たまご

この店のイチオシ👍

生姜の効いたスープ。シンプルで美味しい。マツコの知らない世界に出てた。初来店で、日曜の正午だと混んでるのかな？と思ったけど、待たずに入店。その後も待ちの列ができてる様子なし。

辛くて寒くなってきたこの時期にはオススメ

鶏ガラ・トンコツのスープ2種に5種の合わせ味噌を合わせた、手の込んだスープ。 濃厚ですが、後味はスッキリです。   軽くちぢれた、札幌味噌らしい黄色い中太麺がよく合います。 チャーシューと味玉もいい感じです。 卓上の一味唐辛子をたっぷり入れて、美味しくいただきました。

黙って食べちゃう。

吉山商店の焙煎辛みそらーめんは・・・どストライクです 汁を飲み干しちゃいたいくらいですが、グッと我慢しました

#ラーメン #味噌ラーメン #刺身昆布のせ #北海道 #空港

旭川といえば醤油だが、ここはみそ。すごい人気

山頭火は辛味噌の方が好み✨ #旭川#ラーメン#辛旨#kageログ#辛党

ドロッとしたスープだけど、見た目よりコッテリはキツくないです。スープが太麺に絡んで美味しい。 #ラーメン #味噌ラーメン

ぅん。。一回でいいやー。

辛味噌をいただきましたが、辛味噌にはゴボウ感は無しです。 ただし、ベースの味噌スープ自体にとろみがあり、塩梅も辛味もちょうど良かった(*^^)v 信玄の出らしいですが、またあちらとは違った切り口で提供されるラーメン！ デフォのごぼう系ラーメン自体は、余り強くゴボウを感じませんが、ソレでも素直に美味しいと思えるラーメンですよ♪♩♬ #ラーメン #味噌ラーメン #北海道味噌ラーメン #辛麺

ラーメンはオーソドックスな味噌って感じで、クドく無く美味しく頂きました！！麺は中太ちぢれ麺で、豚骨系のダシでしたね！

#ラーメン #大辛みそ 飽きなくて最後まで美味しい