東京都のラーメン(牛肉)のメニュー一覧(3ページ目)

#ラーメン #飛騨牛 #海老丸らーめん#八咫烏

#汁なし麺 #ラーメン #油そば #ペペロンチーノ #海老丸らーめん

#東京 #ラーメン #四川風 #旨辛 #芝浦

#大江戸線 #新江古田 １日にちょっとしか作れないという手打ちラーメンのお店。

＃ラーメン ＃神戸牛

松坂牛ラーメン 松虎@赤坂見附 今日は赤坂見附にやって来ました。今回頂くのは 今までのラーメンを覆すと言うか❓邪道と言うか❓でも、べらぼうに(*ﾟДﾟ)эc□ｩｯｩﾏｨなラーメンを紹介します。 店名を見れば一目瞭然ですね(*≧ｍ≦*)プププ そうなんです。松坂牛が入ったラーメンなんです。それもA5ランクの肉で値段はA5の割には安いのですが ラーメンの値段としてはかなり高い。 店内は小上がりの壁に面したカウター5席、後テーブル席もあるみたいです。 そして、頂いたのはこちら A5松坂牛ラーメン 一枚 1980円 ヽ(ヽﾟﾛﾟ)💥ﾋｲｨｨｨ!!! 麺が見えない程大きなしゃぶしゃぶの牛肉 金粉まで乗ってる😱💦ヒェー‼️ 肉をスープに潜らして、スープを先に。 実はスープは鰹の一番出汁をラーメン用にアレンジしたらしく、味醂かなー❓🤔甘みが強い この甘みは後半飽きが来るかも、で、用意されてるのが味変用の魚粉や玉ねぎなんです。それも4種類で少量づつレンゲに入れて試してみると玉ねぎのだしは少し洋風🍴鯛は上品で香り豊かに🤗ノドグロは全体的に厚みをプラス🤨アゴだしは煮干に似た風味と煮干にない優しく上品な旨味🥰って感じですかね。後香味OILも着いてくるのでさすが、何OILなのかなー❓判明できず😝あくまでも個人の感想なので人それぞれだと思いますり(・・*)ゞ と後回しになりましたが途中で牛肉をひと口抱いたのですが、柔らかくて(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ! もっといっぱい食べたーい❤❤❤ しかし、2枚入ったものは3500円でサーロインだと1枚でも2500円、 庶民には✋が(ヾﾉ･ω･`)ﾃﾞﾅｲﾃﾞﾅｲ、 ご褒美でも高い🥺😢😭 麺は細麺と中太が選べるのですが自分は中太でお願いしました。麺自体はツルモチで美味しいのですが、スープの持ち上げていまいちかな、細麺が良かったかなー🧐 その他のトッピングはメンマ、味玉、きのこ、ネギも青ネギと葱が選べるので青ネギで。 思いっきり贅沢して食べて見たいなー この🍜...。✋🚫🙅😵💦 #松阪牛#a5ランクの和牛#松坂牛ラーメン 松虎#赤坂見附ラーメン#赤坂見附グルメ#らーめん#らーめん好きな人とつながらたい#めんスタグラム#らーめん部#らーめん巡り#麺活#らーめん大好き#拉麺 #らーめんパトロール#中華そば#麺処#らーめん日記#グルメ#美味しいもの#旨いもの

牛骨ラーメン？って初めて聞いた名前でした。牛骨をベースにしたラーメンなのでスパイスや塩度が高めなパンチ力のある味だったと思います！ローストビーフも美味しかったです。

牛骨出汁のオシャレな一杯。 フォンドボーを思わせる洋風な仕上がり。

中辛 蘭州牛肉ラーメンは、次の通り仕上げなければならないそうです。 一清、ニ白、三紅、四緑、五黄 澄んだスープ、ダイコンの薄切り、ラー油、パクチー、麺 なるほど、澄んだスープの上に、ラー油やパクチー、もちろん牛肉が乗っています。 辛さは、なし〜激辛から選べ「中辛」を選ぶと「カライヨ」と少しおどされましたが、ちょうど良い感じでした。 パクチーも相まってとっても美味しく頂きました！ ＃ラーメン ＃ラーメン部 ＃辛旨 ＃辛麺 ＃牛肉ラーメン ＃蘭州ラーメン ＃蘭州牛肉拉麺 ＃亀戸

激辛 前回も頂いた蘭州牛肉ラーメン 今回は激辛で！ そこまで辛すぎる感じは無いですが、食べ終わってから、ジワジワと汗が。 丁度良い感じなのかもと思いました。 牛肉はメニューと違って角切りではなくてスライスされて入ってます。 ＃ラーメン ＃ラーメン部 ＃辛旨 ＃辛麺 ＃牛肉ラーメン ＃蘭州ラーメン ＃蘭州牛肉拉麺 ＃亀戸

蔦の跡地まる恵中華そばの水木限定の店のさらにこの日のみの限定麺。店名からしてもっと脂ギッシュなラーメンかと思っていたけど驚くほどあっさり。普段は背脂載ってるのかな？50円追加で手打ち麺にできますがこの麺がとてもおいしい。チャーシューも柔らかすぎず固すぎずいい塩梅。 #塩そば #巣鴨#限定ラーメン

#フォー ベトナムフォーの中ではかなり美味い！！

#ラーメン #フォー

この日は東中野で前からブックマークしていたお店に訪問しました。 お店の名前は大盛軒。 ボリュームのある定食を提供されてるお店みたいです。 今回はビーフ鉄板麺を注文。 しばらく待ってるとジュージューと音を立てながら料理が提供されました。 鉄板の上にはキャベツに牛肉がたっぷりでこれに生卵を割ってフライドガーリックと共に混ぜていただきます。 甘辛い味付けの牛肉とキャベツの甘味が良くてご飯が進みます。 ラーメンはシンプルな味わいでもっちりとした平打ち麺が美味しいです。 スープも濃すぎず鉄板の合間にいい箸休めになる。この組み合わせいいですな😁 炒飯なども旨そうなのでまた機会が有れば訪問してみたいです。 #ラーメン #醤油ラーメン #ごはん

#ランチ #中華 #中華料理 #定食 #二子玉川 #二子玉川グルメ #ピーマン炒め

北綾瀬の波（シー）にて昼飯。 サーフィン好きの店主が営業されてるみたいです。 今回はみそらーめん、牛すじトッピング。 たっぷりの野菜に分厚いチャーシュー、たっぷりのトロトロに煮込まれた牛すじ。 ボリューム満点です。 食べて見ると焙煎されたような味噌のスープはすごく濃厚でとろみがあります。 これは好みが分かれそう。 縮れの中太麺はもっちりとしていてスープによく絡みます。 牛すじもチャーシューも柔らかくて食べ応えありました😄 #ラーメン #味噌ラーメン

むかーしむかし、確かまだ20代だった頃。三宿にある香港麺のお店にちょくちょく通ってました。極細の香港麺と肉がかかった小丼がそれはそれは美味しかったです。 あれから年月は経ち香港麺の味もすっかり記憶の彼方となってしまったある日、虎ノ門で所用を済まそうとし、行く先が見つからず迷子になった路地でばったりと「新起」の看板に出会う。 あの新起なのか？香港麺また食べられるのか？頭の中で味を思い出そうとし、また確認するために、すでに所用のことを記憶の彼方へ押し除けて引き戸を開ける！ メニューをみる！おお、懐かしい！ 店内には「本店の三宿店もよろしくお願いします。」という貼り紙もある。もう間違いない。 新起と言えば雲呑入りの香港麺。ということで香港麺とセットで牛肉が乗った小丼をいただく。旨い。 極細麺をズルズルといただく。たくさんあるように思えて細いのであっという間だ。忘れぬように途中から丼もいただく。丼も大盛りでワシワシと食べたいぐらい旨い。 スープもすっきりしてて濃厚ラーメンのスープに慣らされた舌に新鮮。 また来たい。しかし虎ノ門に来る用事は滅多にない。帰宅時に遠まわり作戦なのか？ ごちそうさまでした。 #ラーメン #香港麺

虎ノ門エリアお気に入り香港料理店 現地で食べたプリプリの香港麺と プリプリのエビワンタンのプリプリづくし スープもあっさりなのでいつも飲み干してしまう。 ランチセットのミニ角煮丼も、卓上のザクザク系ラー油をたっぷりかけると天に昇れます。 #香港料理 #香港麺 #虎ノ門 #私のお気に入り

#ラーメン #テグタン #カルビ #ナムル #八咫烏 #味噌ラーメン

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#ラーメン #ランチ

野菜も肉もゴロゴロ入ってる牛バラ肉麺！ 辛さもよし！ #ラーメン #辛旨 ＃牛バラ肉麺 #辛麺 #paypay

#牛の蔵極みスープ は#ラーメン 、#うどん 、雑炊から選べます。#麺 #スープ

こりゃあ美味いね〜 #カレー #ラーメン #ビーフカレー #牛肉麺 #スープ #牛肉スープ #牛バラカレー #牛バラ麺

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#ラーメン #醤油ラーメン #牛骨ラーメン

#ラーメン #高田馬場 #つけ麺 かなり柔らかく調理されてゼラチン質のようにくにゃくにゃになった牛すじがたっぷり。 牛の香りにラー油なのか唐辛子系の辛味を加えたつけ汁。 これがなかなかユニークで、他のお店で食べた記憶がない。 この味を上手く表現するのはなかなか難しいけれど、 敢えて挑戦するならば、 韓国風焼肉チックつけ麺、かな。 麺は中太麺で、ラーメンでも使いそうな細さ。 かなりふんにゃりソフトで麺自体に迫力はないけれど、 量がしっかりだったのでなかなか食べ応えがありました。 味玉はしっかり半熟。 黄身がオレンジで綺麗でした。

三茶酒家 香港バル213でカレー牛バラ麺🍜🍛 見てわかるとおりのバラ肉の迫力満点のカレーラーメン🍛🍜 中華麺らしくスターアニス的な甘味だったりの中華スパイスを感じるカレー味のスープはかなり美味い😋 牛バラの塊もトロトロなところとムチっととしたところが同時に楽しめる極旨チューニング🍖 平麺もモチモチしつつスープと絡んで美味いo(≧～≦)o これはステキカレー麺🍜🍛 #カレー #香港バル213 #カレーラーメン #ラーメン

赤坂駅から徒歩3分のこちら💁‍♀️ 8月にオープンしたばかりの牛骨ラーメン🍜を提供している珍しいお店です♪カウンター席のみでシンプルな店内は女性だけでも入りやすいよう明るく、スタッフも女性だけで運営されています🥰 ・ 牛骨塩ラーメン🍜 鳥取県産牛骨をじっくりと煮込んだ牛骨スープを使った塩ラーメンだそうです✨ トッピングは水菜、細切りメンマ、チャーシュー、もやし、白髪ネギに黒胡椒です♪ 麺は細麺、太麺から選べるとのことで「細麺」をチョイスさせていただきました🫡珍しいちぢれ細麺が牛骨出汁の塩ラーメンにぴったりです😋優しい旨味スープにまろやかな塩味と黒胡椒のアクセントで引き締まった一杯を楽しめました✨ 他にも牛骨味噌ラーメン、特製濃厚担々麺、冷やし担々麺など個性的なメニューがあり、蒸し器もあって玉ねぎ焼売があったりと面白いメニューがありました♪

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閉店間際に久々の来店。 甘辛く、柔らかい牛すじが相変わらずたっぷりと乗っています。ラー油は入っていますが、スープは見た目ほど辛くはありません。短く極太、もちもちの麺も美味しく、ペロッと平らげました。今回はらーめんにしましたが、やっぱりこちらはぶっかけの方が良いですね。次回はぶっかけに戻るか、他のメニューを試してみます。 #牛すじ煮込み #ラーメン #醤油ラーメン

綾瀬のらーめんしょっぷ中吉綾瀬店へ。 牛すじ&牛ハラミピカタぶっかけ、大盛り、ニンニク入りをいただきました。 ピカタを作るためかやや時間がかかるけどこのボリュームとジャンキーさは癖になります😄ハラミもたくさん入ってるしこれで1000円はお得な感じやね♪ #ピカタ #ラーメン #醤油ラーメン #まぜそば