ラーメン(ウニ)(ガッツリ)のメニュー一覧
メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらはラーメンをウニで絞り込んだ検索結果ページです。
20件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、20の中からとっておきのウニを見つけてください!
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- akirasugihar
#担々麺 #ゴマ担々麺
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- m_utsubo
海苔が大きくて丼の半分を覆っているため、どかしてみます。 スープを飲むと、しっかりウニの風味。 そして麺にもしっかり、ウニが練りこまれています。 その麺の上には、雲丹、 うに、ウニ。 最後までしっかりと、ウニを堪能できました。 さて、ウニ三昧なラーメンを食べてみて、分かった重要なことがひとつ。 このラーメンは、これはこれで良いのですが、私個人が本当に好きなのは、ウニはウニでも、生のウニ。生でそのまま食べるのが一番好きなことが、改めて分かりました。 ということで、次回訪問した際には、看板メニューのスープカリーラーメンを食べてみます。 ごちそうさまでした(^_^) #ラーメン研究所我流る #スープカリーラーメン #ウニラーメン #スープはウニの風味 #麺にウニが練りこまれている #麺の上には雲丹うにウニ #ウニを堪能できました
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- user_15312163
雲丹と鱈白子をふんだんに使った濃厚な和えそば。週末限定メニュー。こんな贅沢なのに1480円という価格で食べられて幸せ絶頂です。小島さんのところは全てのメニューが美味しすぎます。
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- nobuhirowash
奈良の名店「麺屋NOROMA」との 周年コラボメニューです
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- naana78
あわびの貝に乗っている雲丹味噌だんごを溶かしながら頂きます 大きな海苔も特徴的!
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- user_87785742
ウニはラーメンにもあうね~。
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- ramenrunnersaku
激しく絞られたであろう雲丹色のスープは、ポタージュのような口当たりで磯の香りがたっぷり。何たる雲丹感!!一直線な中麺は、小麦の香り豊かでツルツルの啜り心地。食べ終えるまでのびない緊張感もあります!
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- user_35443356
大きな丼に盛られた↵すりゴマとネギが目に付く↵シンプルな味噌ラーメン。↵小さなうにが↵たんまりと♪↵スープはまろやかな味噌味で↵香り高いネギがアクセント。↵うにの↵とろけるような濃厚さはありませんでしたが↵雰囲気が感じられる1杯。
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- user_22960619
登場した時一瞬固まった びゅーてぃほーな盛りつけ
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- makoto1
うにバターソースをからめた濃厚なスープ。麺は中太縮れ麺で、真空玉子麺という面を使用。モチモチ感と適度なコシが味わえます。 具は葱、糸唐辛子、海苔2。写真では1枚にしか見えませんが2枚ありました(笑)。 非常にシンプルになっています。 過去の記事を見るとわかりますが、具が以前と比べて少なく、シンプルです。でも、これでも十分おいしいんですけどね。うに好きにはたまりません。
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- maki01
ウニのパスタみたいなクリームが自家製麺を挟み込んでおりました↵色が鮮やかですぅ!↵濃厚なウニの味がしっかりきいてます↵麺はいつもの中盛りまで無料ですよ~ん(⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝)↵真ん中に海苔のスープも混ぜ混ぜで少し塩気のある感じ…↵それを楽しんでからの味変濃厚ウニのコラボです!↵レアチャーシューが、また柔らかくてなんとも言えないくらいたのしい…↵かなりウミァイーーー!
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- 4u4_nagoya
#クリーム #まぜそば #ラーメン
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- bokurarri
ウニと白子が中央に鎮座し、ちょっと脇に岩海苔が溶け込み、上部に特製ウニソースがちらり。昆布スープは昆布の旨味をストレートに感じられて、芯の通った強さがある。そこに、ウニ、白子の魚介物がドンピシャのマッチングを見せる。(合わない訳がない)ウニ、白子を摘まんで麺を啜って、スープを飲んだ時の調和と言ったら、これ以上ないですね。 麺は角のある、ツルツルの細麺。これが喉越し良く、優しくて美味しい。 ウニソース側のスープも一味変わって旨味の変化が面白く、ソースは不要に混ぜずに楽しむ。
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- makoto1
油はエキストラバージンオイル使用でヘルシーさをアピールしてますね~。うにたっぷりのつけダレ。 麺は太縮れ麺。 具は海苔、メンマ、葱、ほうれん草、味玉。ミニうにご飯も付いてお得かも。
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年内限定「すっごい濃厚うにつけ麺」(((o(*゚▽゚*)o)))つけ汁がかなり濃厚ですが、かなり美味(大盛り無料)\(*ˊᗜˋ*)/ 最後は余ったつけ汁にごはんをダイブさせる「めし割セット(+56円)」にして頂きます(((o(*゚▽゚*)o)))必死のパッチで頂きましたぁ(๑´ڡ`๑)へ°口リ