埼玉県のラーメン(白ゴマ)のメニュー一覧| SARAH [サラ]

汁なし白胡麻担々麺(甲州屋別邸)

ディナー

今日不明

浦和駅から178m

埼玉県さいたま市浦和区高砂１丁目１３-９

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kazutan0264
オープン当初以来２度目の訪問。前回「白胡麻担々麺」を戴いたので、今回は汁なし(「汁なし白胡麻担々麺」)を。辛さ２、痺れ２の状態なら比較的癖のない、オーソドックスな汁なし担々。白胡麻由来の芳香が艶やかにそよぐ、食べ手を選ばない１杯。残ったスープを飯で割ると、綺麗に完食できる。 #ラーメン

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白胡麻担々麺(担々麺atとなりのあじと)

ディナー

今日不明

草加駅から223m

埼玉県草加市住吉1-7-4

レビュー一覧(1)

kazutan0264
2019年７月14日、他業種飲食店から担々麺専門店へとリニューアル。初訪問だったので、最も癖がなさげな「白胡麻担々麺」をオーダー。基本構造は、これまでに何度も戴いた担々麺と大差ないが、どことなくエスニックな風味を感じる。麺はスープと拮抗するタイプで、少し癖がある。麺に抵抗がなければ、美味しくいただけるだろう。#ラーメン

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こちらはSARAHがご紹介する埼玉県で食べられるラーメンを紹介しているページです。

埼玉県はネギの生産量で有名な埼玉県。中でも「深谷ネギ」は全国的にも有名なブランドとなっています。白い部分の根が長く、繊維のキメが細かく柔らかいこと、そして何と言っても甘味が強いのが深谷ネギの特徴です。トーストに乗せても、お米と一緒に炊いて炊き込みご飯にしても、もちろんおかずにしても美味しい深谷ネギです。甘味が強いため、鍋料理などに適した食材として高級料理店などでも使われています。毎年１月末には深谷ネギへの感謝と今後のさらなる発展を願う「深谷ネギまつり」も開催され、埼玉県を代表するイベントとの一つとしてにぎわいを見せています。

また最近話題のスポットといえば、国民的アイス「ガリガリ君」の工場です。事前予約が必要ですが、工場見学は無料で、アイスの試食やガリガリ神社の参拝ができたり、ガリガリ君の形・カラーをしたソファーに座れたり、限定グッズを購入できたりと楽しさいっぱいのスポットです。また、こちらも大人気で予約を取るのが難しいという「グリコの工場見学」。工場見学はもちろん、クイズコーナーやグリコの歴史を学べる展示コーナー、デコポッキー作り体験など、親子で楽めるスポットです。

そんな埼玉県で食べられるラーメンのランキングをご紹介します。