大阪府のラーメン(豆乳)のメニュー一覧

毎年3月9日は店名にちなんで三くの日と題し、特別限定を提供。 豆乳ベースのスープに鯛やイクラなどなどが乗り、もはやラーメンの域を越えた一杯に。 こちらは少しチャーシュー多めの、店主のいたずら込みです。 #ラーメン #豆乳ラーメン

今年も年越しそばはココ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))余ったつけ汁はそのまま頂けます(*^_^*)来年もよろしくお願いします(๑´ڡ`๑)へ°口リ

天草大王のスープに豆乳で、まるでカルボナーラ #ラーメン ＃豆乳

🍥【ラーメンステーション　北野田(大阪府堺市東区)】 ▲新大阪にある【ラーメンステーションいおびじょん　 新大阪】のFCにあたる’２３年9月にオープンしたお店 Date. '23.9.17 ⁡ 🍜味玉豆乳担々麺　¥1080 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆★★濃 まろやかな豆乳に胡麻の香ばしさに辣油等の優しい辛味を 加えて鶏かと思われる動物系出汁で厚みを出している ⁡ ■麺 細☆☆★☆☆太 スルリと入る啜り心地で柔目に茹でられたモチッとした 食感から味わいが広がり絡みの良さでスープと重なる ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー タレを強めに効かせ甘味乗る旨味と胡椒のパンチが重なる ・味玉 ホクホク食感の黄身から甘味乗る味わいが広がる ・ネギ ⁡ 🍽️サイドメニュー ・トッピング炙りチーズリゾット　¥150 豆乳と胡麻に辣油等の味わいがご飯とチーズと馴染んで 麺とは違った味わいに変化する ⁡ ◇寅レポ◇ 甘味も効かせ辛味がマイルドな味わいに仕上げたスープに 抜群の絡みと馴染みの良さを備えた麺がバランスを担い 食べ進める程に纏まっていく味わいに惹き付けられる 豆乳担々麺を頂きましたっ！ ⁡ #ラーメンステーション北野田 #麺屋Hulu-lu #担々麺 #大阪ラーメン #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば

豆乳貝汁。アッサリ冷やし♪ 麺は170gまで同料金。 #ラーメン

鰹、昆布の和出汁をベースに豆乳を投入（笑）されたというあっさり、な口あたりのスープでﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ これに肉味噌、ラー油を混ぜますとコクが増してしっかりとしたテイストの担々に仕上がります！ ピリ辛度は抑えられており、どなたでも頂きやすいような担々麺という印象の さっぱりウミャイ スープです（＾∇＾） #ラーメン

大粒の牡蠣がゴロッと。 豆乳の優しいスープ。 #ラーメン #牡蠣#豆乳ラーメン

限定メニューは辣油うかぶ豆乳味噌スープに自家製平打ち太麺のコンビ。 #ラーメン