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東京都のラーメン(ムラサキイガイ)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは東京都のラーメンをムラサキイガイで絞り込んだ検索結果ページです。
11件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、11の中からとっておきのムラサキイガイを見つけてください!

3.5
浅蜊とムール貝の汐そば(麺処しろくろ)
ランチ
今日不明
八幡山駅から60m
東京都杉並区上高井戸1-1-7

レビュー一覧(3)

  • kazutan0264
    kazutan0264

    2019年12月11日、『五稜郭(移転)』の跡地にオープンしたばかりの新店。店主は、同店を構えるまでに数多くの飲食店で研鑽を重ねた猛者。注文の品は、トッピングのアサリの身とムール貝のコンフィの鮮度が良く、貝特有の食べ手を選ぶ癖はほとんど感じない。スープは塩カドがやや立ち気味。旨味過多のきらいがあるように感じたが、この程度であれば好みの範疇かも。麺は『三河屋製麺』製。 #ラーメン

  • user_37921819
    user_37921819

    柔らかチャーシューに貝の出汁がよく出てるスープに細麺がうますぎて最後まで飲み干せる。 #ラーメン #頑張れ飲食店

  • yokoyamakeni
    yokoyamakeni

    浅蜊とムール貝の汐ラーメン #ラーメン #塩麺

3.4
亀の手不純ムール貝30キロ大盛り、つけ玉(一条流がんこ総本家分家荒木町)
モーニング
今日不明
四谷三丁目駅から196m
東京都新宿区舟町4-1メゾンド四谷106

レビュー一覧(1)

  • oyabun
    oyabun

    四ツ谷三丁目の一条流がんこラーメン総本家にて亀の手不純ムール貝30キロ大盛り、つけ玉をいただきました。 バカ貝じゃなかったのですな。 朝イチのフレッシュなスープは貝の旨味満載です😁  ここに青唐辛子を加えるといい感じで変わらずレンゲが止まりません。 今日も最高の一杯でした♪ #ラーメン #醤油ラーメン

3.4
ムール貝15㌔SP 大盛り、つけ玉(一条流がんこ総本家分家荒木町)
モーニング
今日不明
四谷三丁目駅から196m
東京都新宿区舟町4-1メゾンド四谷106

レビュー一覧(1)

  • oyabun
    oyabun

    四谷三丁目の一条流がんこ総本家分家荒木町にてムール貝15㌔SP 大盛り、つけ玉。 朝イチのスープはフレッシュで貝の旨味が口の中に広がります。 濃厚な味わいが好きだともう少し遅いタイミングが良いかも😁 二回りほどかえしを追加して最高の味わいになりました♪ 今日もご馳走様でした。 #ラーメン #醤油ラーメン

3.4
ムール貝不純ベースで真鯛20kgの100SP大盛り、つけたま(一条流がんこ総本家分家荒木町)
今日不明
四谷三丁目駅から196m
東京都新宿区舟町4-1メゾンド四谷106

レビュー一覧(1)

  • oyabun
    oyabun

    一条流がんこ総本家分家四谷荒木町にてムール貝不純ベースで真鯛20kgの100SP大盛り、つけたま。 スープを飲むとムール貝も鯛もしっかりと感じられてめちゃ美味しい。 このスープに悪魔肉もよくあっていて追加してもよかったくらいです。 途中カエシをひと回しほど加えて最高でした😁 #ラーメン #醤油ラーメン

3.1
貝とムール貝の汐そば(麺処 しろくろ)
ランチ
ディナー
今日11:30~14:00
八幡山駅から60m
東京都杉並区上高井戸1丁目1-7

レビュー一覧(1)

  • yuntan
    yuntan

    貝の旨味をたっぷりと湛えつつえぐみはほとんど感じないスープ。低加水の中細ストレート麺かな?ほんの少しだけ乗ってるいくらと柚子の皮がいい仕事してます。 とても繊細で貝系ラーメンの最高峰だと思います。 #東京 #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン巡り #中華そば #八幡山