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ラーメン(たまご)のメニュー一覧 (7ページ目)

1,326 メニュー

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。

こちらはラーメンをたまごで絞り込んだ検索結果ページです。

1326件の該当メニューが見つかりました。

SARAHユーザーの投稿を参考に、1326の中からとっておきのたまごを見つけてください！

184位 - 肉そば(+鉄板玉子チャーハンセット)

3.2
肉そば(+鉄板玉子チャーハンセット)(丸源ラーメン 土浦店 )
ランチ
今日不明
茨城県土浦市真鍋1-11-7

レビュー一覧(1)

  • funny_nuts_es5
    funny_nuts_es5

    久しぶりに丸源ラーメンへ行きました。 お肉の出汁が良く効いたスープに固めに茹でられた細麺。紅葉おろしも良いアクセントですね。 #肉そば #ランチ #ごはんとの出会い #今日のお昼ごはん #今日のわくわく #自分にご褒美 #元気メシ #私のお気に入り #ラーメン #醤油ラーメン

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187位 - 釣鐘ブラック(醤油) 玉子入り

3.2
釣鐘ブラック(醤油) 玉子入り(麺処 田なか（仮）)
ランチ
今日不明
天満橋駅から192m
大阪府大阪市中央区釣鐘町1-1-11

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【麺処　田なか(仮)(大阪府大阪市中央区)】 🏠大阪駅前第一ビルから現店舗へ'１９年３月に移転オープンされ、 二毛作営業をされているお店で、 店内はお洒落でとても綺麗にされています。 date:19.10.25  🍜釣鐘ブラック 玉子入り　¥‬900  ●スープ 《醤油　鶏ガラ　豚　和牛筋　魚介》  ‪●麺 《やや細め　ややウェーブ　多加水》  ‪●トッピング‬ ・炙りチャーシュー ベーコンの様な香ばしさとジワリと溢れる脂の甘みにほんのり塩味がかって旨味が詰まっています  ・低温調理スライスチャーシュー しっとりとした口溶けの良さとしっかりとした味付けで肉の旨味が伝わってきます  ・味玉 素材の味わいを活かした優しい味付けでスープと良く合います  ・低温調理鶏むね肉 柔らかくしっとりとした口当たりで下味が良く染み込ませています  ・メンマ 味が良くしゅんでいてシャキッとした歯応えから旨味が広がりをみせます  《その他》 ・白髪ネギ　・三つ葉　・海苔　・柚子皮  ●寅レポ ‬ 口当たり優しい油分でまろやかさを出した乾物などの香りがふわりと漂うスープは、 煮干しや干し椎茸に昆布等の乾物から一晩かけて抽出された旨味と、 杉桶に仕込んだ正金醤油の２年熟成濃口醤油と合わせたコクのあるかえしを軸として、 ふっくらとした鶏ガラにジワリと伝わる豚にスッキリとした和牛筋の動物系の重みのない旨味で、 和風出汁の様な澄んだ深みを持たせてとても飲み易く纏めています。 艶やかで啜ると風味がしっかり入ってくる中細平打ち麺は、 プリッとした口当たりで多加水によるみずみずしい口溶けで、 麺自体の味もしっかりしている上にスープが乗ってくるので啜ると適度に素材の風味と旨味を浮き立たせて、 繊細な味わいに奥行きが加わります。 素材をミルフィーユの様な層で味わいを構築させたスープに細めながらも存在感を示しつつ旨味を押し上げる麺とのバランスがしっかり取られた醤油ラーメンを頂きましたっ！！   #醤油ラーメン ‪#ramen #noodles #ramennoodles #youtube #ラーメン動画 #sarah_gourmet  #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #味玉 #チャーシュー #🍜 #ラーメン

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192位 - つけそば 玉子入り

3.2
つけそば 玉子入り(大勝軒)
ディナー
今日不明
祖師ヶ谷大蔵駅から792m
東京都世田谷区祖師谷５丁目１−２９

レビュー一覧(1)

  • rmlmr
    rmlmr

    醤油の効いた、これぞつけそば、な一品。ボリュームもあって、高コスパです。 #ラーメン #つけ麺 #醤油つけ麺

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195位 - こく味玉子

3.2
こく味玉子(ラーメン龍の家 益城インター店 （RAMEN TATSUNOYA）)
ランチ
ディナー
今日11:00~22:00
熊本県熊本市東区桜木6-7-20

レビュー一覧(1)

  • ramirezmartinez
    ramirezmartinez

    #激ウマ #頑張れ飲食店 #ランチ #麺活 #麺 #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン対決 #ディナー #とんこつ＃龍の家 ＃熊本 ＃煮卵 ＃もやし ＃辛子高菜 ＃夏の＃久留米ラーメン ひとさら #チャーシュー #こく味#博多グルメ #豚骨ラーメン #煮玉子 #健軍町

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202位 - まぜそば＋たまご（ポルチーニオイル）

3.2
まぜそば＋たまご（ポルチーニオイル）(麺処　一龍庵)
ランチ
今日不明
池袋駅から175m
東京都豊島区西池袋3-25-6 清宮ビル1階

レビュー一覧(1)

  • cozy
    cozy

    #ラーメン #まぜそば #そば #池袋 イタリアンでよく使われるポルチーニ。 しいたけ同様独特の香りがあり、病みつき感を生む。 ただ一般的には価格の高い食材なので使うのになかなか勇気居ると思う。 で、そのオイルを使ったまぜそば。 営業日も週二日しかないし、しかも昼のみ営業なのでなかなか敷居が高いけど食べられました。 中太ちじれのプルプル麺は弾力のある固めの食感。 悪くないです。 で、和的な醤油ダレにポルチーニオイルが混じった少し塩辛いアブラを麺によく絡めていないただくとありそうでなかった感で味わえます。 たまごの黄身で少しマイルドな塩気にしてくれました。 チャーシュー、鶏肉片の具材もしっかり丁寧で。 昼のみ営業でもしっかり人集まってくるのも頷けました。

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203位 - 海老吟醸 玉子入り

3.2
海老吟醸 玉子入り(じぱんぐ　上野店)
ランチ
ディナー
今日不明

レビュー一覧(1)

  • rontan
    rontan

    上野駅からすぐの所にあるこちらのお店、カウンター7席と小さいお店ですが、食べてみてびっくりする美味しさでした。 海老の油と豚骨スープで旨味が凝縮されていて文句なしのお味。 麺は中太麺で硬め。 しっかり絡みついてとても美味しかったです。 なかなかない五つ星評価にします。

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