ラーメン(たまご)のメニュー一覧 (4ページ目)
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こちらはラーメンをたまごで絞り込んだ検索結果ページです。
1242件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、1242の中からとっておきのたまごを見つけてください!
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- yumilia
魚介系ダシが効いたスープが爽やかいて濃厚ででとってもおいしい!玉子が双子でかわいい。
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- hiroyukinozoe
透き通った黄金色の桜姫鶏スープを囲むように、大ぶりの鶏ムネ肉のチャーシュー3枚、シャキシャキの水菜、紫色の皮が印象的なラディッシュ、細長くカットされたメンマ、味付け玉子と見るからに上品な和の具材がシンプルに彩りよくトッピングされた至極の一杯。 麺は、森製麺工場謹製の中細平打ち麺で、全粒粉を使用しているので、モッチリとした食感と、ツルリとした滑らかさもあって、スルスルと口の中を通り抜けていきます。 とくに、鶏ムネ肉のチャーシューは、丁寧に下処理されたムネ肉で、パサパサ感のないしっとりとしたチャーシュー。まるでスープに浸されたように、中身まで旨味成分が染み込んでいる逸品で、店主の匠な技がここにもしっかりと現れていました。 #ラーメン #塩ラーメン #鶏ムネ肉のチャーシュー
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- hiroyukinozoe
茶濁した豚骨醤油スープに、薄切りの豚のもも肉のチャーシューが、中太麺とスープと具材に挟まれるように重なり合って盛り付けられています。 麺は『本家 アロチ 丸高』と同じ製麺所から取り寄せたストレート麺を使用。スープがよく絡んでのどごし良くズルズルといただけます。 トッピングは、チャーシュー、メンマ、蒲鉾、ネギと追加で頼んだ玉子とシンプルながら、あらかじめ胡椒がかかっているいかにも和歌山ラーメンのビジュアル。 チャーシューは、薄切りながらどんぶりいっぱいに盛り付けられ、食感はパサつきがないしっとりした感じで、スープと一緒に味わうことで旨味が増してきて美味。メンマは醤油が全体に染み渡っていて歯触り良くシャキシャキといただけます。玉子は半熟で味付けはやや濃いめでこの中華そばには必須です。 一口飲み干すと、やや酸味の感じられる醤油の風味。麺やチャーシューなどのトッピングはどれも主張控えめながらスープとの相性がよく、あとからじんわりと醤油と豚骨の旨味がじわじわと口内を占領していく感じは、無化調ならではの味わいで、最初から最後まであっさりと食べやすい本場の和歌山ラーメンでした。 #ラーメン #和歌山ラーメン #車庫系 #チャーシューメン
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- nomson76
【らーめん専門 和心(なごみ)】 本店の和海(なごみ)でもお馴染みの人気のサイドメニューの和心version トロトロの玉子の下にはチャーシューとご飯 甘辛いタレがよく合います♫ 和心さんでは 月曜日の昼間に時々限定で提供されております
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- hiroyukinozoe
酸辣麺とは、酢の酸味と唐辛子、山椒の香味を生かした辛味と酸味の織りなす一度食べるとクセになるさっぱりした味わいの一杯。スープは鶏ガラがベースで麺は細いちぢれ麺で、スープとの絡みもよくスルスルッと喉越しよくいただけます。 自家製豚角煮、水菜、ザク切り葱と白髪ネギ、もやし、糸唐辛子と味付け玉子と真っ赤なスープに野菜が彩りよく盛り付けられ、辛いもん好きの方にはクセになる酸味となって味わえます。 豚角煮はトロトロに煮込んだ甘めの豚バラ肉を使用した絶品な味わい。味変用のライチ酢をいれると辛さがマイルドになるのでオススメです。 #サラかつ #酸辣麺 #ラーメン #大阪 #堺筋本町 #ランチ
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- itarogu_01
味は黒・真・淡の3種類があります。 前回は淡をいただきましたので今日は真竹をいただきました🍜 たまごとメンマをトッピング。次回は1番濃い黒を食べてみます🍜 #ラーメン#醤油ラーメン#名古屋
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- mypace_tiger
【のだ麺 〜縁〜(大阪府大阪市福島区)】 🏠【一風堂】【まんかい】で修行された店主が、 ’16年5月にオープンしたお店。 date:21.2.17 🍜塩らーめん 玉子入り ¥820 ●スープ 《塩ベース 豚》 豚と水だけで抽出した出汁と塩ダレを合わせている ●麺 《細め ストレート》 しなやかなコシと張りのある肌が特徴の【麺屋棣鄂】製の麺 ●トッピング ・チャーシュー 真空低温調理されてしっとりとした口溶けの良さから、 凝縮されたタレと肩ロース本来の仄かな甘みが乗る旨味が広がる ・味玉 程良い塩味が染み込んだ黄身がまろやかなコクを放つ 《その他》 ・糸唐辛子 ・貝割れ大根 ・麩 ●寅レポ 透き通った中に旨味成分の僅かな濁りが漂う中で次々と輪を描くスープは、 見た目通りに雑味のない澄んだ豚のまろやかな旨味が染み渡る様に広がり、 豚を引き立てるキリッと締まる塩味と主張し過ぎないバランスを保ったクリアなコクが軸となっており、 冷めてくるに連れてカドが取れてまろやかで落ち着いた味わいにシフトしていきます。 ずっと見ていたくなる程に綺麗に整えられた線を描く麺は、 しなやかでいて強いコシが生むプツリと入る歯切れから、 小麦の香りが鼻から抜けて麺自体の味わいが後から包み込んできて、 程良くスープを乗せる絡みの良さから塩味と豚の味わいを風味のある油分と共に纏っていきます。 透き通った先にある奥深さを堪能出来る塩ラーメンを頂きましたっ! #のだ麺縁 #大阪ラーメン #塩ラーメン #野田 #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #豚清湯 #チャーシュー #味玉 #ramen #noodles #ramennoodles
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- martinramen
面前でしっかりと混ぜられておる熱気が伝わる、しっかりと 炊き込まれた鶏豚骨の濃厚さ! 味の濃さはハードパンチャーです (*^ー^)ノ しかしながら、さらっとした粘度のもので。 醤油ダレも家系ぽさのある塩分高め設定で (*゚ー゚*) インパクトの強い かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ノ
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- chubby
#煮たまごラーメン #たまごラーメン #ラーメン #煮玉子 #ディナー #麺 #豚骨ラーメン #とんこつラーメン #とんこつ #豚骨
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- tokyohorumons
#ラーメン #支那そば #たまごラーメン
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- kazutan0264
オープンは、2023年10月17日。神保町駅近の一等地にオープンした、たまごかけ麺(TKM)専門店。TKMの味の鍵となるタレ。同店のタレは、うま味のクオリティが極めて高く、引きが強い味わいで、食べ手の全意識を丼へと集中させる役割を果たし切る。これは美味い!#ラーメン
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- ramirezmartinez
#激ウマ #頑張れ飲食店 #ランチ #博多グルメ #麺活 #麺 #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン対決#らぁめんシフク#塩ラーメン #塩らぁめん #玉子入り #夏のひとさら
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- hiroyukinozoe
タレは粘度低めの醤油タレを使用。茹で上がった麺の入った鉢の底から箸で醤油タレをかき混ぜてから、卓上にあるお酢とラー油を一回り半から二周かけて、あとは豪快にかき混ぜていただくスタイル。 麺は太縮れ麺で、宝産業謹製。モチモチ食感にほどよいコシがあって、タレとの絡み具合も良好です。
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- yuyu77
#ラーメン #つけ麺 #味噌 #味噌つけめん #煮卵 #京都 #味玉
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- mild_basil_fb4
#茨城県#古河市 #ラーメン#初夏グルメ #冷やし中華 #うずらの卵 #タルタルソース #焼肉
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- merry_berry_if8
#塩ラーメン #きのこラーメン #ラーメン #中盛り #塩ラーメン専門店 #自家製麺 #味玉 #限定メニュー
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- yoshiakiichi
久しぶりの新規開拓! 天神南にある「名門」さんへ行って来ました! 醤油と煮干しで迷ったんですが、今回は醤油の玉子入りにしました。 スープは鶏出汁が効いたちょっと甘みあるスープがたまらなく美味しかったです! 次回は煮干しを食べに行かなくては! しかも夜は居酒屋営業なので、そちらもかなり気になります! 2022年新規開拓9店目。 #福岡 #天神南 #渡辺通 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン
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- merry_jelly_be6
愛東マーガレットステーションの近くにある前から気になっていた台湾料理店に行きました。 本格的な台湾料理ながら、そこまで癖もなくとても美味しかった。そして何より量が多い! 今回は卵とほうれん草の炒めと選べるラーメンの中から豚骨ラーメンをチョイスしましたが、1品が大盛りくらいあるし、ご飯はおかわり無料。またまたお腹いっぱいになりましたよ。
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- tremolo99
#新宿西口 #味玉ラーメン
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- yokoyamakeni
本日の晩飯🍜🔥限定の極味噌卵麺🍜🔥 #東京 #渋谷 #神泉 #ラーメン #中華そば #激辛ラーメン
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- kzymmt
#ラーメン#二郎系ラーメン
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- nobubouzu
#神奈川 #山手 #ラーメン #家系ラーメン #豚骨醤油ラーメン #キャベツ
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- 123yokocho_
#ラーメン #ライス #大鳥居 #地元飯 #大田区 #環八 #萩中 #横浜家系ラーメン #家系ラーメン #のり増し #味玉 昔から変わらない店長の掛け声。本牧家、六角家系らしい味わい。麺あげが平ざるなのも、本物の横浜家系を味わえる
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- hamachang
休日ランチ〜🤪 雨の中出没して、味噌卵麺にたどり着いた〜🤪 #ランチ #ラーメン #蒙古タンメン中本 #激辛ラーメン #新宿
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- setubiya
武雄に有る佐賀ラーメンの人気店 クリーミーな豚骨スープ 麺は佐賀ラーメン定番の中太ストレート 濃厚な豚骨スープですが しつこさは無くとてもクリーミー! 雑味も臭みも感じられず、とても美味しいです。 麺は柔らか目ですがコシが残る程度で良い感じです。 予想以上の完成度 個人的には佐賀の有名店にもひけを取らない トップクラスの佐賀ラーメンと感じました ごちそうさまでした。#豚骨ラーメン #佐賀ラーメン #ラーメン
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- tangy_beet_xo2
#東京 #梅ヶ丘 #ラーメン
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- aerial
#まぜそば #ラーメン #カレー #京都 #宇治 #ランチ
レビュー一覧(1)
素材の味。中太麺美味しい#ラーメン#タンメン#チャーシュー麺