島根県のラーメン(シジミ)のメニュー一覧

〜食べたらキレイになる〜 縁結びしじみ塩らぁ麺【しじみ処 かみあり製麺】@ラーメン女子博in大阪。島根県遠征で感動し、メシコレでも紹介した事のある、唯一無二の魚貝系を提供する人気店。小ぶりだが、どれだけ入っているの？と思う位に沢山の蜆が入っており、この濃密な蜆の旨味が半端ない。関西ラヲタの方に島根県遠征の際は是非ともオススメしたい。 #ラーメン #魚介ラーメン

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やはり貝（しじみ）のエキスがじわっとよく効いている出汁で！ 地味ではないが実に滋味深い、というダジャレにならん旨味ｗ 塩ダレもバランスよく、油分のバランスもお見事　ヾ(o´Ｃ_｀o)ﾉﾞ クリーミーな口あたりさえ感じる白湯は かなりウミャイ スープ♪

しじみラーメン美味し(•‿•) #ラーメン #しじみ

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